Алкандар мен алкендердің айырмашылығы

2024 Автор: Alex Aldridge | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 21:49

Негізгі айырмашылық – Алкандар мен Алкендер

Алкандар мен алкендер көмірсутектердің екі түрі, олардың молекулалық құрылымында көміртегі мен сутегі бар. Алкандар мен алкендердің негізгі айырмашылығы - олардың химиялық құрылымы; алкандар - жалпы молекулалық формуласы C_nH_2n+2 қаныққан көмірсутектер және алкендер қанықпаған көмірсутектер тобы деп аталады, өйткені олардың құрамында қос көмірсутек бар. екі көміртегі атомы арасындағы байланыс. Олардың жалпы молекулалық формуласы C_nH_2n.

Алкандар дегеніміз не?

Алкандарда көміртегі мен сутегі атомдары арасында бір ғана байланыс бар (С-С және С-Н байланыстары). Сондықтан оларды «қаныққан көмірсутектер» деп атайды. Орбиталық будандастыру моделіне сәйкес, Алкендердегі барлық көміртек атомдары SP³ будандастыруға ие. Олар сутегі атомдарымен сигмалық байланыстар түзеді, нәтижесінде алынған молекула тетраэдр геометриясына ие. Алкандарды молекулалық орналасуына қарай екі топқа бөлуге болады; ациклді алкандар (C_nH_2n.+2) және циклдік алкандар (C_nH _2n).

Алкендер дегеніміз не?

Алкендер – құрамында көміртек-көміртек (C=C) қос байланысы бар көмірсутектер. «Олефиндер» - алкендер тұқымдасына қатысты қолданылатын ескі атау. Бұл отбасының ең кішкентай мүшесі этан (C₂H₄); ол олефиан газы деп аталды (латын тілінде: ‘oleum’ - «мұнай» + ‘facere’ - «жасау» дегенді білдіреді) ерте заманда. Себебі C₂H₄ және хлор арасындағы реакция C₂H_{2 береді.} Cl_{2, май.}

Алкандар мен алкендердің айырмашылығы неде?

Алкандар мен алкендердің химиялық құрылымы

Алкандар: Алкандардың жалпы молекулалық формуласы C_nH_2n+2. Метан (CH_{4) - ең кіші алкан.}

Аты	Химиялық формула	Ациклді құрылым
Метан	CH4	CH4
Этан	C2H6	CH3CH3
Пропан	C3H8	CH3CH2CH3
Бутан	C4H10	CH3CH2CH2CH3
Пентан	C5H12	CH3CH2CH2CH2 CH3
Гексан	C6H14	CH3CH2CH2 CH2 CH2CH3
Гептан	C7H16	CH3CH2CH2CH2 CH2CH2CH3
Октан	C8H18	CH3 CH3CH2CH2 CH2CH2CH3CH3

Алкендер: Алкендерде C_nH_{2n жалпы химиялық формуласы бар. Алкендер қанықпаған көмірсутектер болып саналады, өйткені олардың құрамында көмірсутек молекуласына тиесілі сутегі атомдарының ең көп саны жоқ.}

Аты	Химиялық формула	Құрылым
Ethene	C2H4	CH2=CH2
Пропен	C3H6	CH3CH=CH2
Бутене	C4H8	CH2=CHCH2CH3, CH3 CH=CHCH3
Пентена	C5H10	CH2=CHCH2CH2CH3, CH3CH=CHCH2CH3
Гексене	C6H12	CH2=CHCH2 CH2CH2 CH3CH3CH=CHCH2CH2 CH3 CH3CH2CH=CHCH2 CH3
Гептен	C7H14	CH=CHCH2CH2CH2 CH2CH3CH3CH=CH2 CH2CH2CH2CH3

Алкандар мен алкендердің химиялық қасиеттері

Алкандар:

Реактивтілік:

Алкандар көптеген химиялық реагенттерге инертті. Бұл көміртек-көміртек (C-C) және көміртек-сутек (С-H) байланыстары өте күшті болғандықтан, көміртегі мен сутегі атомдарының электртерістілік мәндері бірдей дерлік болады. Сондықтан, олар жеткілікті жоғары температураға дейін қыздырылмаса, олардың байланыстарын бұзу өте қиын.

Жану:

Алкандар ауада оңай жанып кетуі мүмкін. Алкандардың артық оттегімен реакциясы «жану» деп аталады. Бұл реакцияда алкандар көмірқышқыл газына (CO_{2) және суға айналады.}

C_nH_2n + (n + n/2) O₂ → n CO_{2 +} nH_2O

C₄H₁₀ + 13/2 O₂ → 4 CO 2 _{+ 5H}2_O

Бутан оттегі көмірқышқылды су

Жану реакциялары экзотермиялық реакциялар болып табылады (олар жылу шығарады). Нәтижесінде алкандар энергия көзі ретінде пайдаланылады.

Алкендер:

Реактивтілік:

Алкендер сутегімен майда бөлінген металл катализаторының қатысуымен әрекеттеседі және сәйкес алкан түзеді. Реакция жылдамдығы катализаторсыз өте төмен.

Каталитикалық гидрлеу тамақ өнеркәсібінде сұйық өсімдік майларын маргарин мен қатты пісіретін май жасауда жартылай қатты майға айналдыру үшін қолданылады.

Алкандар мен алкендердің физикалық қасиеттері

Пішіндер

Алкандар: Алкандар газдар, сұйықтар және қатты заттар түрінде болады. Метан, этан, пропан және бутан бөлме температурасында газдар болып табылады. Гексан, пентан және гептанның тармақталмаған құрылымдары сұйық болып табылады. Молекулярлық салмағы жоғары алкандар қатты заттар болып табылады.

CH₄ - C₄H₁₀ газдар

C₅H₁₂ - C₁₇H_{36сұйықтар және}

Молекулярлық салмағы жоғары алкандар жұмсақ қатты заттарға жатады

Алкендер: Алкендер сәйкес Алканның ұқсас физикалық қасиеттерін көрсетеді. Молекулярлық салмағы төмен алкендер (C₂H₄ toC₄H_{8) - бөлме температурасындағы және атмосфералық қысымдағы газдар. Молекулярлық салмағы жоғары алкендер қатты заттар болып табылады.}

Ерігіштігі:

Алкандар: Алкандар суда ерімейді. Олар полярлы емес немесе әлсіз полярлы органикалық еріткіштерде ерітілген.

Алкендер: Алкендер C=C байланысына байланысты салыстырмалы түрде полярлы молекулалар; сондықтан олар полярлы емес еріткіштерде немесе полярлығы төмен еріткіштерде ериді. Су полярлы молекула және алкендер суда аз ериді.

Тығыздығы:

Алкандар: Алкандардың тығыздығы судың тығыздығынан төмен. Судың тығыздығын 1,0 г мл^-1 деп есептегенде, олардың тығыздық мәні шамамен 0,7 г мл^-1.

Алкендер: Алкендердің тығыздығы судың тығыздығынан төмен.

Қайнау нүктелері:

Алкандар: тармақталмаған алкандардың қайнау температурасы көміртегі атомдарының саны мен молекулалық массасы артқан сайын біркелкі артады. Жалпы, тармақталған алкандардың көміртегі атомдарының саны бірдей тармақталмаған алкандарға қарағанда қайнау температурасы төмен.

Алкендер: қайнау температуралары шамалы ауытқуы бар сәйкес алкандарға ұқсас.