l-глутатион мен ацетил-глутатион арасындағы негізгі айырмашылық мынада: l-глутатион глутатионның мол изомерлі түрі болып табылады, ал s-ацетил-глутатион қандағы сенімдірек және оның деңгейін жоғарылататын глутатионның туындысы болып табылады. ацетилденбеген түрге қарағанда жасушалардың ішіндегі глутатион.
Глутатион – организмде түзілетін биохимиялық молекула. Ол біз тұтынатын кейбір тағамдарда да көп. L-глутатион - глутатионның изомері және ол ацетилденбеген түрі. S-ацетил глутатион - глутатионның ацетилденген түрі.
L глутатион дегеніміз не?
L глутатион – глутатионның L изомері. Дегенмен, бұл глутатионның ең көп изомері; сондықтан ол әдетте глутатион ретінде белгілі. Глутатионды өсімдіктерде, жануарларда, саңырауқұлақтарда, бактерияларда және кейбір археяларда болатын антиоксиданттық қосылыс ретінде анықтауға болады. Бұл қосылыс белсенді оттегі түрлері, соның ішінде бос радикалдар, пероксидтер, липидтердің асқын тотығы және кейбір ауыр металдар тудыратын маңызды жасушалық компоненттердің зақымдалуын болдырмайды.
L-глутатионның химиялық құрылымын қарастыратын болсақ, бұл цистеин мен карбоксил тобы (глутамат бүйірлік тізбегінде) арасында гамма-пептидтік байланысы бар трипептидті қосылыс. Ол суда еркін ериді және метанол және диэтил эфирі сияқты органикалық еріткіштерде ерімейді.
01-сурет: L-глутатионның химиялық құрылымы
L-глутатион биосинтезінің екі сатысы бар: бірінші қадам L-глутамат пен цистеиннен гамма-глутамилцистеиннің синтезін қамтиды. Екінші қадам глутатионсинтетазамен катализделген гамма-глутамилцистеиннің С-терминалын қосуды қамтиды.
Антиоксидант ретінде ол оттегінің реактивті түрлерін бейтараптандыру арқылы жасушаларымызды қорғай алады. Сонымен қатар, ол жасушалық тиол белоктарындағы тиолды қорғауға және тотығу-тотықсыздануды реттеуге қатыса алады (тотығу стрессі болған кезде). Сонымен қатар, глутатион көптеген метаболикалық реакцияларға, соның ішінде лейкотриендер мен простагландиндердің биосинтезіне қатысады.
S ацетилглутатион дегеніміз не?
S-ацетилглутатион – L-глутатионның туындысы. L-глутатионның N-ацетил және S-ацетил түрінде екі ацетилденген түрі бар. Бұл қосылыста цистеин қалдығында күкірт атомына қосылған ацетил тобы бар. Бұл құрылым қосылысты ас қорыту жолындағы тотығудан қорғайды. Оның үстіне бұл қосылыстың жағымсыз иісі бар және күкірттің дәмі жоқ.
02-сурет: Ацетилцистеин көпіршетін таблеткалар ретінде
Сонымен қатар, s-ацетил глутатион глутатионның биожетімді түрі болып табылады. Бұл пептидтің бір түрі және ол негізінен антиоксидант ретінде әрекет етеді. Сонымен қатар, бұл қосылыс біздің ағзамызда эндогенді түрде қалыптасады және ол тамақпен қамтамасыз етуде де кездеседі. Бұл глутатионның ең тұрақты түрі.
L глутатион мен S ацетилглутатионының айырмашылығы неде?
L-глутатион - глутатионның изомері және ол ацетилденбеген түрі, ал S-ацетил глутатион - глутатионның ацетилденген түрі.l глутатион мен ацетил глутатион арасындағы негізгі айырмашылық мынада: l-глутатион - глутатионның мол изомерлі түрі, ал s-ацетил глутатион - глутатионның туындысы, ол қанда сенімдірек және жасушалардың ішіндегі глутатион деңгейін жоғарылатуы мүмкін. ацетилденбеген пішін.
Келесі кестеде қатар салыстыру үшін l-глутатион мен s ацетилглутатион арасындағы айырмашылықтар жинақталған.
Қорытынды – l глутатион мен ацетилглутатион
L глутатион - глутатионның L изомері, ал s-ацетил глутатион L-глутатионның туындысы. l глутатион мен ацетил глутатион арасындағы негізгі айырмашылық мынада: l-глутатион - глутатионның мол изомерлі түрі, ал s-ацетил глутатион - глутатионның туындысы, ол қанда сенімдірек және жасушалардың ішіндегі глутатион деңгейін жоғарылатуы мүмкін. ацетилденбеген пішін.
