Фосфатидилхолин мен серин арасындағы негізгі айырмашылық фосфатидилхолиннің негізінен бауыр қызметіне әсері үшін пайдалы, ал серин белок түзілуде құрылыс блоктары ретінде маңызды альфа-амин қышқылы болып табылады.
Фосфатидилхолин мен серин - биологиялық жүйелер үшін маңызды биохимиялық заттар. Фосфатидилхолин - фосфолипидтің бір түрі, ал серин - C3H7NO3 химиялық формуласы бар альфа-амин қышқылы.
Фосфатидилхолин (лецитин) дегеніміз не?
Фосфатидилхолин – фосфолипидтердің бір түрі. Оның бас тобы төрттік аммоний қосылысы. Сонымен қатар, фосфатидилхолин лецитин ретінде де белгілі. Фосфатидилхолиннің құрылымында холин мен глицерофосфор қышқылынан тұратын бас тобы бар. Бұл қаныққан май қышқылы. Олар сары-қоңыр түсті майлы заттар.
01-сурет: фосфатидилхолиннің химиялық құрылымы
Фосфатидилхолин негізінен жұмыртқа, ет, көкөніс және бидай сияқты диеталық көздерден алынады. Дегенмен, фосфатидилхолиннің де жаңа синтезі эукариоттарда да жүреді.
Фосфатидилхолиннің биологиялық рөлі тез өзгереді. Ол эукариоттардың плазмалық мембранасының құрылымдық компоненті ретінде әрекет етеді. Алайда фосфатидилхолин бактерияларда болмайды. Сонымен қатар, бұл өкпенің беттік белсенді затының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Фосфатидилхолин сонымен қатар сигнал беру механизмінде және жасуша сигналының медиаторлары ретінде әрекет етеді.
Серин дегеніміз не?
Серин – C3H7NO3 химиялық формуласы бар альфа-амин қышқылы. Ол белоктардың биосинтезінде маңызды. Бұл қосылыс құрамында альфа-амин тобы және гидроксиметил тобы бар бүйірлік тізбек бар. Бұл бүйірлік топ амин қышқылын полярлы амин қышқылына айналдырады. Ол маңызды емес амин қышқылы болып саналады, өйткені дене оны қалыпты түрде синтездей алады. Бұл амин қышқылын кодтай алатын кодондарға UCU, UCC, UCA, UCG, AGU және AGC жатады.
02-сурет: Серин молекуласының химиялық құрылымы
Серин – табиғи протеиногенді амин қышқылы. Дегенмен, сериннің L изомері ең көп таралған түрі болып табылады. Глицин және кейбір басқа метаболиттер бұл амин қышқылын денеде шығара алады; сондықтан сырттан серина алудың қажеті жоқ. Оқшауланған кезде серин ақ кристалдар немесе ақ ұнтақ түрінде көрінеді.
Сериннің бірнеше маңызды биологиялық қызметтері бар, олар серинді пуриндер мен пиримидиндердің алмасуында қолдануы, көптеген ферменттердің каталитикалық қызметі, белоктардың құрамдас бөлігі ретінде, сигналдық компонент ретінде, дәм сезу және т.б.
Фосфатидилхолин мен сериннің айырмашылығы неде?
Фосфатидилхолин мен серин - биологиялық жүйелер үшін маңызды биохимиялық заттар. Фосфатидилхолин - фосфолипидтердің бір түрі. Серин - C3H7NO3 химиялық формуласы бар альфа-амин қышқылы. Фосфатидилхолин мен серин арасындағы негізгі айырмашылық фосфатидилхолин негізінен оның бауыр қызметіне әсері үшін пайдалы, ал серин белок түзілуде құрылыс блоктары ретінде маңызды альфа-амин қышқылы болып табылады. Сонымен қатар, фосфатидилхолин гепатитті, экземаны, өт қабының ауруын, қан айналымы проблемаларын және т.б. емдеуге пайдалы, ал серин кейбір косметика мен тері күтімі өнімдерінде табиғи ылғалдандырғыш ретінде пайдалы.
Келесі инфографика фосфатидилхолин мен серин арасындағы кестелік түрдегі айырмашылықты қорытындылайды.
Қорытынды – Фосфатидилхолин мен Серин
Фосфатидилхолин – фосфолипидтердің бір түрі. Серин - C3H7NO3 химиялық формуласы бар альфа-амин қышқылы. Фосфатидилхолин мен серин арасындағы негізгі айырмашылық фосфатидилхолиннің негізінен бауыр қызметіне әсері үшін пайдалы, ал серин белок түзілуде құрылыс блоктары ретінде маңызды альфа-амин қышқылы болып табылады. Сонымен қатар, фосфатидилхолин гепатитті, экземаны, өт қабының ауруын, қан айналымы проблемаларын және т.б. емдеуге пайдалы, ал серин кейбір косметика мен тері күтімі өнімдерінде табиғи ылғалдандырғыш ретінде пайдалы.
