Альфа кератин мен бета кератиннің негізгі айырмашылығы - альфа кератин сүтқоректілерде, ал бета кератин бауырымен жорғалаушылардың эпидермисінде болады.
Кератин – ақуыздың кең тобы және оны шаштың, қауырсындардың, тырнақтардың, мүйіздердің және т.б. негізгі құрылымдық құрамдас бөліктерін құрайтын талшықты ақуыз ретінде анықтауға болады. Альфа кератин және бета кератин кератиннің екі түрі болып табылады., ол жануарларда кездеседі. Альфа кератин мен бета кератиннің айырмашылығы әр кератинді таба алатын жануар түріне байланысты.
Альфа кератин дегеніміз не?
Альфа кератин - сүтқоректілерде кездесетін белок түрі. Бұл ақуыз шашта, мүйізде, тырнақта және терінің эпидермис қабатында болады. Біз оны талшықты, құрылымдық ақуыз ретінде жіктей аламыз. Бұл альфа кератиннің құрамында қайталанатын екінші құрылымды құрайтын аминқышқылдары бар дегенді білдіреді. Бұл құрылым ақуыздың дәстүрлі альфа спираль құрылымына ұқсайды. Оның үстіне ол ширатылған орамды құрайды. Бұл құрылымның арқасында ол сүтқоректілерде әртүрлі пайдалану үшін күшті биологиялық материал ретінде әрекет етеді.
Біздің ағзамызда бұл ақуыз ақуыз биосинтезінен синтезделеді. Процесс транскрипция мен аударманы да пайдаланады. Алайда, жасушалар жетілген кезде және жасушада альфа кератин жеткілікті мөлшерде болса, ол өледі. Бұл кератинденген тіндердің күшті, тамырлы емес қыртысын жасайды.
01-сурет: Альфа кератиннің құрылымы
Әдетте, альфа кератинде аланин, лейцин, аргинин және цистеин көп болады. Бұл аминқышқылдары оң жақты спираль құрылымын және сол қолды спираль құрылымын қалыптастыруға ықпал етеді. Біз оны «орамды орам» деп атаймыз. Бұл ақуыздың қасиеттерін қарастырғанда, оның құрылымдық тұрақтылығы жоғары. Механикалық кернеуге ұшыраған кезде, бұл ақуыз өзінің құрылымы мен пішінін сақтай отырып, қоршаған нәрсені қорғай алады. Жоғары кернеу кезінде ол бета кератинге де айнала алады.
Бета кератин дегеніміз не?
Бета кератин – негізінен бауырымен жорғалаушылардың эпидермисінде болатын құрылымдық ақуыз. Бұл ақуыздың атауы оның пайда болуына байланысты берілді; ол қабаттасқан бета бүктемелі парақтарға бай эпидермальды мүйізді қабаттың құрамдас бөліктері ретінде кездеседі. Бұл оны бета кератиннің орнына «мүйізді бета-белоктар» немесе «кератинмен байланысты бета-белоктар» деп атауға әкелді, өйткені кератин термині бастапқыда альфа кератинге қатысты.
Бұл ақуыз бауырымен жорғалаушылардың терісіне әлдеқайда қаттылық береді. Сонымен қатар, ол оларды гидроизоляциямен қамтамасыз етеді және құрғаудың алдын алады. Бұдан басқа, құстар отбасында бұл ақуыз болуы мүмкін. Мысалы, құстардың қабыршақтарында, тұмсықтарында, тырнақтарында және қауырсындарында бета кератин болуы мүмкін.
Альфа кератин мен бета кератиннің айырмашылығы неде?
Альфа кератин - сүтқоректілерде кездесетін ақуыздың бір түрі, ал бета кератин - негізінен бауырымен жорғалаушылардың эпидермисінде болатын құрылымдық ақуыз. Бұл альфа және бета кератиндердің негізгі айырмашылығы. Олардың пайда болуын қарастыратын болсақ, альфа кератин шашта, мүйізде, тырнақта және терінің эпидермиялық қабатында, ал бета кератин бауырымен жорғалаушылардың терісінде кездеседі; эпидермальды мүйізді қабатта қабатталған бета бүктемелі парақтарға бай олардың терісінде. Сонымен қатар, альфа және бета кератиннің тағы бір айырмашылығы - альфа кератин сүтқоректілерге құрылымдық тұрақтылықты қамтамасыз етеді, ал бета кератин терінің қаттылығын, гидроизоляцияны және бауырымен жорғалаушылардың кебуінің алдын алады.
Қорытынды – Альфа Кератин және Бета Кератин
Альфа және бета кератин - құрылымдық ақуыздардың екі түрі. Сондықтан олардың арасындағы айырмашылықтар аз. Бұл ақуыздардың пайда болуы альфа кератин мен бета кератин арасындағы негізгі айырмашылық болып табылады. Яғни, альфа кератин сүтқоректілерде, ал бета кератин бауырымен жорғалаушылардың эпидермисінде болады.
