Өсімдік пен жануарлардың вакуолдары
Вакуольдер - сумен толтырылған жасушалардағы бөлімдер. Олардың құрамында бейорганикалық және органикалық молекулалар болуы мүмкін. Көптеген мембраналық көпіршіктер біріктіріліп, вакуольдер пайда болады. Вакуольдің нақты пішіні жоқ. Ол жасушаның қажеттілігіне қарай өзгереді. Жасушаның түріне қарай вакуоль атқаратын қызметтері әр түрлі болады. Вакуольдер жасушаға зиянды болуы мүмкін материалдарды оқшаулай алады. Вакуольдерде қалдық өнімдер бар. Олардың құрамында өсімдік жасушаларында су бар. Олар жасушаларда тургорды сақтайды. Олар сондай-ақ қышқыл рН деңгейін сақтауға көмектеседі. Вакуольдер жасушадағы қате бүктелген белоктардың лизисіне және қайта өңделуіне көмектеседі. Протистердің вакуольдарында тамақ сақталады.
Өсімдік жасушасының вакуольдері
Жетілген өсімдік жасушаларының көпшілігінде бір үлкен орталық вакуоль болады. Вакуоль әдетте жасуша көлемінің өте үлкен пайызын алады. Цитоплазманың жіптері вакуоль арқылы өтуі мүмкін. Тонопласт деп аталатын мембрана вакуольді қоршайды. Тонопласт цитоплазмадан вакуольді құрамды бөледі. Тонопласт негізінен жасуша айналасындағы иондардың қозғалысын реттеуге қатысады. Протондар цитоплазмадан вакуольге тасымалданғанда цитоплазмадағы рН тұрақтанады. Сондықтан вакуольдің іші қышқылға айналады. Осының нәтижесінде пайда болған протонды қозғаушы күш қоректік заттарды вакуоль арқылы тасымалдау үшін жасушаға пайдалы. Вакуоль ішіндегі қышқылдық орта ыдыратушы ферменттердің әрекетін жеңілдетеді. Вакуольдердің саны мен мөлшері жасушаның әртүрлі даму кезеңдеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Ең жақсы мысалдардың бірі - тамырлы камбийдің вакуольдерінің саны мен мөлшері қыста және жазда өзгереді. Қыста жасушада көптеген ұсақ вакуольдер болуы мүмкін, ал жазда жасушада бір ғана үлкен вакуоль болады. Сақтау функциясынан басқа, вакуоль атқаратын негізгі функциялардың бірі тургор қысымын сақтау болып табылады. Бұған негізінен аквапориндер үлес қосатын белоктар жатады. Белсенді тасымалдау арқылы олар судың вакуольге және одан шығуын реттейді. Егер су вакуольге таралса, жасуша бұлыңғыр болады. Керісінше, егер вакуоль суды жоғалтса, жасуша кішірейеді және плазмолизге айналады. Тургор қысымы жасушаны қолдау үшін өте маңызды.
Жануар жасушасының вакуольдері
Жануарлардың вакуольдері әдетте кішірек, бірақ көп мөлшерде болады. Кейбір жануарлар жасушаларында вакуоль мүлдем болмайды. Экзоцитоз кезінде вакуольдер кейбір белоктар мен липидтерді сақтауға, тасымалдауға және жоюға мүмкіндік беретін сақтау везикулалары ретінде әрекет етеді. Фагоцитоз - эндоцитоздың бір түрі. Бұл бактериялар сияқты бөгде бөлшектерді жұтуы мүмкін процесс. Жасушаның мембранасы бактерияларды жұту үшін енген кезде вакуоль пайда болады. Лизосомалар осы вакуольдермен қосылып, бөгде бөлшектерді бұзатын лизоцимдерді бөледі.
Өсімдіктердің вакуольдері мен жануарлардың вакуольдерінің айырмашылығы неде?
• Өсімдік жасушасының вакуольдері үлкенірек, ал жануарлар шақыратын вакуольдер кішірек.
• Әдетте өсімдік жасушаларында бір үлкен орталық вакуоль болады, ал жануарлар жасушаларында көп болуы мүмкін.
• Өсімдік жасушасының вакуольдері тұрақты құрылымдар, жануарлар жасушасының вакуольдері негізінен уақытша құрылымдар болып табылады.
