Бетаин HCl мен сусыз бетаин арасындағы негізгі айырмашылық мынада: бетаин HCl құрамында тұз қышқылының құрамдас бөлігімен байланысқан бетаин молекуласы бар, ал сусыз бетаинде шамамен 1% су қоспасы бар таза бетаин болады.
Бетаин – құрамында үш метил тобы бар глицин бар өзгертілген амин қышқылы қосылысы. Бұл метил топтары бірнеше метаболикалық процестерде метил доноры ретінде қызмет ете алады және гомоцистинурияның сирек кездесетін генетикалық себептерін емдеуде де пайдалы. Ол BET ретінде қысқартылған және жүрек ауруларымен күресу, дене құрамын жақсарту және бұлшықеттердің өсуі мен майдың жоғалуын ынталандыру үшін әлеуетті артықшылықтары бар амин қышқылы болып табылады. Бетаин HCl және сусыз бетаин - бетаиннің екі туындысы.
Бетаин HCl дегеніміз не?
Бетаин HCl бетаин гидрохлориді ретінде сипатталуы мүмкін. Бұл зертханаларда шығарылатын химиялық қосылыс. Бетаин HCl асқазан қышқылын арттыруы мүмкін. Бұрын бұл қосылыс ас қорытуға көмектесетін және тұз қышқылының көзі ретінде рецептсіз сатылған (бұл кейбір адамдарда аз болатын асқазан сөлінің негізгі компоненті). Алайда бетаин HCl кейінірек тыйым салынды, себебі бұл затты қауіпсіз және тиімді деп тану үшін дәлелдер жетіспеді. Қазіргі уақытта бұл қосылысты дүкендерден тағамдық қоспа ретінде таба аламыз.
01-сурет: Бетаин
Бетаин HCL қолдануы асқазанның рН деңгейін көтеруді, ақуыз бен витаминді сіңуін жақсартуды, гастроэзофагеальді рефлюкс ауруының белгілерін азайтуды, тағамдық аллергия белгілерін азайтуды және т.б. жатады.
Бетаин сусыз дегеніміз не?
Сусыз бетаинді бетаин туындысы ретінде сипаттауға болады және ол табиғи түрде денеде кездеседі. Біз оны қызылша, шпинат, жарма, теңіз өнімдері және шарап сияқты азық-түліктерден де таба аламыз. Бұл зат өте маңызды, өйткені ол бауырдың жұмысына, жасушаның көбеюіне және карнитиннің түзілуіне қатысады. Сонымен қатар, ол ағзадағы гомоцистеин амин қышқылының метаболизміне пайдалы.
Бетаин сусызының химиялық формуласы (CH3)3N+CH 2COO– Оның тазалығы шамамен 98%. Оның молярлық массасы 117,15 г/моль. Қоспа ретінде бұл заттың шамамен 1% суы бар. Бетаин сусызының балқу температурасы 301 – 305 градус Цельсий аралығында болады. Бұл зат метанолда ериді, бұл мөлдір ерітінді береді.
Қосымша немесе дәрі ретінде сусыз бетаин құрғақ ауызды емдеуде немесе алдын алуда маңызды, сондықтан ол тіс пастасы мен ауызды шаюға қолданылады. Сонымен қатар, ол зәрдегі гомоцистеиннің жоғары деңгейіне қарсы тиімді. Бұдан басқа, бұл физикалық және оқудағы ақауларды тудыруы мүмкін тұқым қуалайтын бұзылулар үшін тиімді болуы мүмкін. Алайда, сусыз бетаинді қабылдау Ангелман синдромы бар балаларда құрысуларды болдырмайды немесе ақыл-ой қызметін жақсартпайды.
Көбінесе бетаинді сусыз қабылдау ересектерде қауіпсіз болып көрінеді. Дегенмен, ол дене иісімен бірге жүрек айнуы, асқазан ауруы және диарея сияқты кейбір жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Кейде холестерин деңгейі де көтеріледі.
Бетаин HCl мен сусыз бетаиннің айырмашылығы неде?
Бетаин HCl және сусыз бетаин бетаин органикалық қосылысынан алынған маңызды қоспалар болып табылады. Бетаин HCl мен сусыз бетаин арасындағы негізгі айырмашылық мынада: бетаин HCl-де тұз қышқылының құрамдас бөлігімен байланысқан бетаин молекуласы бар, ал сусыз бетаин - шамамен 1% су қоспасы бар таза бетаин.
Төменде қатар салыстыру үшін бетаин HCl мен сусыз бетаин арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны кесте түрінде берілген.
Қорытынды – Бетаин HCl және Бетаин сусыз
Бетаин HCl бетаин гидрохлориді ретінде сипатталуы мүмкін, ал сусыз бетаин денеде табиғи түрде пайда болатын бетаин туындысы ретінде сипатталуы мүмкін. Бетаин HCl мен сусыз бетаин арасындағы негізгі айырмашылық мынада: бетаин HCl құрамында тұз қышқылының құрамдас бөлігімен байланысқан бетаин молекуласы болады, ал сусыз бетаин судың шамамен 1% қоспасы бар таза бетаин болып табылады.
