Бетаин мен бетаин HCl арасындағы негізгі айырмашылық мынада: бетаин әдетте табиғи қосылыс, ал бетаин HCl синтетикалық қосылыс.
Бетаин және бетаин HCL өте маңызды химиялық қосылыстар. Бетаин мен бетаин HCl арасында айқын айырмашылық бар. Одан да маңыздысы, бетаин – құрамында үш метил тобы бар глицин бар өзгертілген амин қышқылы қосылысы, ал бетаин HCl – зертханаларда өндірілетін химиялық қосылыс болып табылатын бетаин гидрохлориді.
Бетаин дегеніміз не?
Бетаин – құрамында үш метил тобы бар глицин бар өзгертілген амин қышқылы қосылысы. Бұл метил топтары бірнеше метаболикалық процестерде метил доноры ретінде қызмет ете алады және гомоцистинурияның сирек кездесетін генетикалық себептерін емдеуде де пайдалы. Ол BET ретінде қысқартылған және жүрек ауруларымен күресуге, дене құрамын жақсартуға және бұлшықеттер мен майларды азайтуға көмектесетін әлеуетті пайдасы бар амин қышқылы болып табылады.
Бетаинді сутегі атомы жоқ, сонымен қатар теріс зарядталған функционалдық тобы (е, g, карбоксилат тобы) әдетте катионға жақын емес. Сондықтан бетаинді цвиттерионның белгілі бір түрі ретінде анықтауға болады.
01-сурет: Бетаин
Әдетте биологиялық жүйелерде органикалық осмолит ретінде қызмет ететін табиғи бетаиндер бар. Бұл қосылыстар организмдердің ішінде синтезделеді немесе жасушалар арқылы қоршаған ортадан алынады. Бұл қосылыстарды қабылдау осмостық стресстен, құрғақшылықтан, жоғары тұздылықтан немесе жоғары температурадан қорғауға көмектеседі.
Бетаиннің әртүрлі қолданылуы бар: Виттиг реакциясының аралық өнімдері (фосфоний бетаин) полимеразды тізбекті реакциялардың компоненттері ретінде, бодибилдингке қосымша ретінде және т.б. ретінде коммерциялық пайдалану.
Бетаин HCl дегеніміз не?
Бетаин HCl – зертханаларда өндірілетін химиялық қосылыс болып табылатын бетаин гидрохлориді. Бұл қосылыс асқазан қышқылын арттыруы мүмкін. Бұрын бұл қосылыс рецептсіз сатылған, бірақ ас қорытуға көмектесетін және тұз қышқылының көзі ретінде (бұл кейбір адамдарда аз болатын асқазан сөлінің негізгі компоненті). Алайда, бұл затты қауіпсіз және тиімді деп тану үшін дәлелдер болмағандықтан, кейінірек тыйым салынды. Дегенмен, бұл қоспаны дүкендерден тағамдық қоспа ретінде таба аламыз.
Бетаин HCL қолдануы асқазанның рН деңгейін көтеруді, ақуыз бен витаминді сіңуін жақсартуды, гастроэзофагеальді рефлюкс ауруының белгілерін азайтуды, тағамдық аллергия белгілерін азайтуды және т.б. жатады.
Бетаин мен бетаин HCl арасындағы айырмашылық неде?
Бетаин және бетаин HCL өте маңызды химиялық қосылыстар. Бетаин - үш метил тобы бар глицині бар өзгертілген амин қышқылы қосылысы, ал Betaine HCl - зертханаларда өндірілетін химиялық қосылыс бетаин гидрохлориді. Сондықтан бетаин мен бетаин HCl арасындағы негізгі айырмашылық мынада: бетаин әдетте табиғи қосылыс болып табылады, ал бетаин HCl синтетикалық қосылыс болып табылады.
Келесі суретте бетаин мен бетаин HCl арасындағы айырмашылық кесте түрінде берілген.
Қорытынды – Бетаин және Бетаин HCl
Одан да маңыздысы, бетаин – құрамында үш метил тобы бар глицин бар өзгертілген амин қышқылы қосылысы, ал Betaine HCl – зертханаларда өндірілетін химиялық қосылыс болып табылатын бетаин гидрохлориді. Қысқаша айтқанда, бетаин мен бетаин HCl арасындағы негізгі айырмашылық мынада: бетаин әдетте табиғи қосылыс болып табылады, ал бетаин HCl синтетикалық қосылыс болып табылады.
