Калий хлориді мен калий фосфаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: калий хлоридінде калий катионымен байланысқан хлорид анионы бар, ал калий фосфатында калий катионымен байланысқан бір, екі немесе үш фосфат аниондары болады.
Калий хлориді – KCl химиялық формуласы бар бейорганикалық қосылыс. Калий фосфаты, керісінше, монокалий фосфаты, дикалий фосфаты және трипоталий фосфаты кіретін калий және фосфат иондарының тұздары үшін қолданылатын жалпы атау.
Калий хлориді дегеніміз не?
Калий хлориді – KCl химиялық формуласы бар бейорганикалық қосылыс. Бұл қосылыс иондық байланыс арқылы хлорид анионымен байланысқан калий катионы бар металл галогенді болып табылады. Калий хлориді ақ немесе түссіз шыны тәрізді кристалдар түрінде көрінеді және иіссіз. Калий хлориді суда ериді, тұз тәрізді дәмі бар ерітінді түзеді.
01-сурет: калий хлориді
Калий хлоридінің көптеген әртүрлі қолданылуы бар; ол калий деп аталатын тыңайтқыш ретінде және қандағы калийдің төмен деңгейін емдеуге арналған дәрі ретінде пайдалы, өйткені калий адам ағзасы үшін өте маңызды. Ол сондай-ақ тағамға тұз алмастырғыш ретінде пайдалы және химия өнеркәсібінде химиялық шикізат ретінде маңызды.
Негізінен калий хлориді сильвит, карналит және калий сияқты минералдардан алынады. Біз сондай-ақ бұл қосылысты тұзды судан шығарып, оны кристалдану процестері арқылы жасай аламыз. Зертханада калий гидроксиді мен тұз қышқылы арасындағы реакциядан калий хлориді шығара аламыз.
Калий фосфаты дегеніміз не?
Калий фосфаты - монокалий фосфаты, дикалий фосфаты және трипотасий фосфаты кіретін калий және фосфат иондарының тұздары үшін қолданылатын жалпы атау.
KH2PO4 - монокалий фосфатының химиялық формуласы. Ол сондай-ақ MKP, калий дигидрогенфосфаты, KDP немесе бір негізді калий фосфаты ретінде белгілі. Бұл дикалий фосфатымен бірге тыңайтқыш ретінде жиі қолданылатын бейорганикалық қосылыс. KH2PO4 пайдаланудың үш негізгі мақсаты – тыңайтқыштарды өндіру, тамақ өнеркәсібінде тағамдық қоспа ретінде және буферлік агент ретінде. Сонымен қатар, бұл тұздың дикалий тұзымен және фосфор қышқылымен кокристалданғанын байқауға болады. Дегенмен, бөлме температурасында параэлектрлік болатын KH2PO4 монокристалдары бар екенін көреміз. Олар төмен температурада ферроэлектрлік бола алады. Коммерциялық қол жетімді түрінде KH2PO4 – хош иістендіргіш ақ ұнтақ.
02-сурет: монопоталий фосфаты
KH2PO4 - дикалий фосфатының химиялық формуласы. Бұл қосылыстың басқа атаулары - дикалий сутегі ортофосфаты және екі негізді калий фосфаты. Бұл бейорганикалық қосылыс, ол тыңайтқыш өндірісінде, тағамдық қоспа ретінде және буферлік агент ретінде пайдалы. Бұл зат суда еритін ақ немесе түссіз қатты зат ретінде көрінеді.
03-сурет: дикалий фосфаты
K3PO4 - трипотасий фосфатының химиялық формуласы. Ол үш негізді калий фосфаты ретінде де белгілі. Бұл тағамдық қоспа ретінде пайдалы бейорганикалық қосылыс, себебі ол эмульгатор, көбік түзуші және шайқау агенті ретінде әрекет ете алады. Ол сондай-ақ химиялық реакциялар үшін катализатор ретінде әрекет етеді.
Калий хлориді мен калий фосфатының айырмашылығы неде?
Калий хлориді – KCl химиялық формуласы бар бейорганикалық қосылыс. Калий фосфаты - монокалий фосфаты, дикалий фосфаты және трипоталий фосфаты кіретін калий және фосфат иондарының тұздары үшін қолданылатын жалпы атау. Калий хлориді мен калий фосфаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: калий хлоридінде калий катионымен байланысқан хлорид анионы бар, ал калий фосфатында калий катионымен байланысқан бір, екі немесе үш фосфат аниондары бар.
Төмендегі инфографика калий хлориді мен калий фосфатының арасындағы айырмашылықтарды қатар салыстыру үшін кесте түрінде ұсынады.
Қорытынды – Калий хлориді және калий фосфаты
Калий хлориді және калий фосфаты маңызды бейорганикалық қосылыстар болып табылады. Калий хлориді мен калий фосфаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: калий хлоридінде калий катионымен байланысқан хлорид анионы бар, ал калий фосфатында калий катионымен байланысқан бір, екі немесе үш фосфат аниондары болады.
