Кетоз бен кетогенездің негізгі айырмашылығы мынада: кетоз - бұл қандағы немесе зәрдегі кетон денелерінің жоғарылауын көрсететін метаболикалық күй, ал кетогенез - организмдер май қышқылдары мен кетогенді ыдырату арқылы кетон денелерін түзетін биохимиялық процесс. аминқышқылдары.
Эукариоттық жасушалар фотосинтез, гликолиз, лимон қышқылының айналымы және тотығу фосфорлануы сияқты әртүрлі процестер арқылы энергия жасайды. Бұл процестер ATP және NADH сияқты энергияға бай молекулаларға әкеледі. Ағзалар энергия өндіру үшін қоршаған ортадан тікелей күн сәулесі, CO2 және органикалық тағам молекулалары сияқты әртүрлі көздерді алады. Кетоз және кетогенез - жасушаларда энергия өндіруге қатысты екі процесс.
Кетоз дегеніміз не?
Кетоз – қан сарысуындағы кетондардың жоғарылауымен және қалыпты қан глюкозасымен сипатталатын қалыпты физиологиялық жағдай. Бұл жағдайда қан рН да қалыпты болып қалады. Денедегі кетон денелерінің өндірісінің артуы глюкозаның төмен болуына байланысты. Сондықтан кетон денелерінің өндірісінің артуы ми үшін баламалы энергия көзін жасайды. Бұл жағдай төмен көмірсулар диетасының немесе ораза ұстаудың нәтижесі болуы мүмкін. Физиологиялық кетоацидоз көмірсулар диетасын (кетогендік диеталар) шектеудің нәтижесі болса, кейде оны қоректік кетоз деп атайды. Кетоз кезінде қандағы кетон деңгейі әдетте 3 мм-ден төмен болып қалады.
01-сурет: кетоз
Кетогендік диеталар салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бір сөзбен айтқанда, ол денедегі гликоген мен судың қорын азайтатындықтан, салмағын тез жоғалтады. Ұзақ мерзімді перспективада кетогендік диеталар тәбетті басады, бұл төмен калориялы тұтынуға әкеледі. Кейде кетоздың бірнеше денсаулыққа пайдасы бар, мысалы, эпилепсиямен ауыратын балалардағы құрысулардың төмендеуі. Рецептсіз берілетін қоспалар ағзадағы кетон деңгейін жоғарылатады және олар таблеткалар, ұнтақтар, майлар және басқа формалар түрінде келеді. Кетоз кезінде бауыр май қышқылдарын ацетил-КоА-ға жылдам ыдыратады. Содан кейін ацетил-КоА молекулалары ацетоацетат, бета-гидроксибутират және ацетон, т.б. сияқты кетондық денелерге айналуы мүмкін. Бұл кетон денелері энергия көзі және сигналдық молекулалар қызметін атқара алады.
Кетогенез дегеніміз не?
Кетогенез – биохимиялық процесс. Организмдер май қышқылдары мен кетогендік аминқышқылдарын ыдырату арқылы кетон денелерін түзеді. Бұл процесс ми, жүрек және қаңқа бұлшықеті сияқты белгілі бір органдарды энергиямен қамтамасыз етеді. Бұл процесс тіпті белгілі бір жағдайларда, соның ішінде ораза ұстау, калорияларды шектеу, ұйқы немесе т.б. Глюконеогенездің жеткіліксіздігі шамадан тыс кетогенезді және гипогликемияны тудырады. Ол, сайып келгенде, диабеттік емес кетоацидоз деп аталатын өмірге қауіп төндіретін жағдайға әкеледі.
02-сурет: кетогенез
Кетон денелері май қышқылдарынан міндетті түрде түзілмейді. Кетон денелерінің едәуір мөлшері көмірсулар мен ақуыздардың жеткіліксіздігі жағдайында ғана синтезделеді, онда кетон денелерін өндіру үшін отын ретінде тек май қышқылдары оңай қол жетімді. Кетогенез дені сау адамдарда үнемі болады. Бұл процесс AMPK деп аталатын негізгі реттеуші ақуыздың бақылауында. Ол көмірсулардың жетіспеушілігі сияқты метаболикалық стресс кезінде белсендіріледі. Этанол - AMPK күшті ингибиторы.
Кетоз бен кетогенездің қандай ұқсастықтары бар?
- Бұл процестер кетон денелерін түзеді.
- Екеуі де көмірсуларды шектеу, ораза ұстау, шамадан тыс жаттығу және т.б. сияқты жағдайларда орын алады.
- Май қышқылдары екі процеске де қатысады.
- Екі процесс миды баламалы энергиямен қамтамасыз етеді.
Кетоз бен кетогенездің айырмашылығы неде?
Кетоз – қандағы немесе зәрдегі кетон денелерінің деңгейінің жоғарылауымен сипатталатын метаболикалық жағдай. Екінші жағынан, кетогенез - бұл организмдер май қышқылдары мен кетогендік аминқышқылдарын ыдырату арқылы кетон денелерін шығаратын биохимиялық процесс. Сонымен, бұл кетоз мен кетогенездің негізгі айырмашылығы. Сонымен қатар, кетоз мен кетогенездің тағы бір маңызды айырмашылығы - кетоз - метаболикалық процесс, ал кетогенез - биохимиялық процесс.
Төмендегі инфографика кесте түрінде кетоз бен кетогенез арасындағы көбірек айырмашылықтарды көрсетеді.
Қорытынды – кетоз бен кетогенез
Кетоз – бұл организм ми сияқты кейбір органдар отын ретінде пайдалану үшін кетон денелерін шығаратын метаболикалық процесс. Ол қан сарысуындағы кетондардың жоғарылауымен, қалыпты қан глюкозасымен және қалыпты қан рН-мен сипатталады. Сондықтан, гликогенді ораза, аштық және т.б. сияқты жағдайларда органдар үшін сақтауға болады. Кетоз сонымен қатар кетогендік салмақ жоғалту диетасын ұстанған кезде де пайда болады. Кетоз кезінде дененің қышқылдық-негіздік гомеостазы сақталады. Керісінше, кетогенез - бұл организмдер май қышқылдары мен кетогендік аминқышқылдарын ыдырату арқылы кетон денелерін түзетін биохимиялық процесс. Бұл процесс ораза ұстау, калорияны шектеу, ұйқы немесе басқалар сияқты белгілі бір жағдайларда белгілі бір органдарды энергиямен қамтамасыз етеді. Глюконеогенездің жеткіліксіздігі және шамадан тыс кетогенез диабеттік емес кетоацидозды тудыруы мүмкін. Осылайша, бұл кетоз мен кетогенез арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны.
