Жылдам және баяу метаболизмнің негізгі айырмашылығы - метаболизм кезінде жағылған калориялар саны. Жылдам метаболизмдік реакциялар көп калорияларды жағады, ал баяу метаболикалық реакциялар аз калорияларды жағады.
Метаболизм организмде өтетін зат алмасу реакцияларының жалпы санын білдіреді. Демек, организмде болып жатқан барлық биохимиялық реакциялар зат алмасуға кіреді. Метаболикалық реакциялардың екі түрі бар: анаболикалық реакциялар және катаболикалық реакциялар. Сонымен қатар, метаболикалық реакциялар кезінде жағылған калория мөлшеріне байланысты метаболизмнің екі негізгі категориясы бар; жылдам метаболизм және баяу метаболизм. Жылдам метаболизм калориялардың көп мөлшерін жағатын метаболикалық реакцияларды білдіреді. Екінші жағынан, баяу метаболизм калориялардың аз мөлшерін жағатын метаболикалық реакцияларды білдіреді. Жылдам метаболизм тағамның жоғары термиялық әсері, жынысы, жасы және басқа да антропометриялық өлшемдер сияқты бірнеше себептерге байланысты жүреді, ал баяу метаболикалық реакциялар тағамның төмен термиялық әсерінен орын алады.
Жылдам метаболизм дегеніміз не?
Жылдам метаболизм - бұл метаболизм жылдамдығы тез болатын құбылыс, осылайша калория санын тез жағады. Демек, жылдам метаболизм тағамды көп тұтынуға қарамастан салмақ қосу жылдамдығын төмендетеді. Негізінен, жылдам метаболизм жеке адамның генетикалық құрылымына байланысты. Бірақ тез метаболизмге әсер ететін әртүрлі факторлар бар. Олар тағамның термогенділігі, жасы, жынысы, физикалық белсенділік деңгейі, бұлшықет массасы және диета үлгілері.
01-сурет: жылдам метаболизм – салауатты өмір салты
Сонымен қатар, жаттығу және бұлшықетті құру метаболизм жылдамдығын арттырады. Осылайша, спортшылар мен спортшылар жоғары калориялы диетаны тұтынғанда, оларда салмақтың айтарлықтай өсуі байқалмайды. Жылдам зат алмасудың ең қызығы, метаболизмі жылдам адамдар артық салмақ қоспай көп жей алады. Бірақ бұл адамдар күн ішінде пайдалы және теңдестірілген үш мезгіл және жеңіл тағамдарды көп тұтынуы керек.
Баяу метаболизм дегеніміз не?
Баяу метаболизм – зат алмасу жылдамдығы өте баяу жүретін процесс. Осылайша, компоненттерді метаболизмге жұмсайтын уақыт көбірек. Жылдам метаболизмнен айырмашылығы, баяу метаболизм көп калорияларды тез күйдірмейді. Сондықтан, егер адам тамақты аз тұтынса да, қосымша салмақ жоғарылайды. Жылдам метаболизм сияқты, баяу метаболизм де тағамның термогенділігі, жаттығу үлгілері, жас, жыныс, диета үлгілері және генетика сияқты факторларға байланысты. Баяу метаболизмге әсер ететін барлық факторлардың ішінде генетика маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, термогендік индексі төмен тағамдар адамдардағы метаболизмнің баяулауына көп ықпал етеді.
02-сурет: Баяу метаболизм – салмақ қосу
Тұлғалар жоғары отырықшы мінез-құлық көрсеткенде, ол метаболизм процестерінің баяу жүруіне ықпал етеді. Осылайша, аз калориялар жағылады. Демек, дені сау адамда баяу метаболизм клиникалық тұрғыдан қолайлы емес. Баяу метаболизм жылдамдығы жүрек-қантамыр ауруларына әкелетін май сияқты қосылыстардың тұндырылуына әкелуі мүмкін.
Жылдам және баяу метаболизмнің қандай ұқсастықтары бар?
- Жылдам және баяу метаболизмдер анаболикалық немесе катаболикалық реакцияларды қамтиды.
- Сонымен қатар екеуі де әртүрлі ферменттермен катализделген биохимиялық реакцияларды қамтиды.
- Сонымен қатар, генетика метаболизмнің екі түрінде де маңызды рөл атқарады.
- Жасы, жынысы, физикалық белсенділік деңгейі, диета үлгілері, отырықшы мінез-құлық және тағамның термогенділігі метаболизмнің екі түріне де әсер етеді.
Жылдам және баяу метаболизмнің айырмашылығы неде?
Егер адамның зат алмасуы жылдам болса, ол салмақ қоспай-ақ көп жей алады. Керісінше, егер адам метаболизмі баяу болса, ол тамақ қабылдауға абай болу керек. Бұл жылдам метаболизм көп калорияларды, ал баяу метаболизм аз калорияларды жағатындығына байланысты. Демек, баяу метаболизмі бар адамдарда майдың шөгуі тез метаболизмдік адамға қарағанда жоғары болады. Сондықтан бұл жылдам және баяу метаболизм арасындағы негізгі айырмашылық.
Төмендегі жылдам және баяу метаболизм арасындағы айырмашылық туралы инфографика екі метаболизмнің де егжей-тегжейлі салыстыруын көрсетеді.
Қорытынды – Жылдам және баяу метаболизм
Жылдам және баяу метаболизмнің жіктелуі метаболизм кезіндегі калориялардың күйіп кетуіне байланысты. Жылдам метаболизм кезінде калорияларды жағу жылдамдығы жоғары. Керісінше, баяу метаболизм кезінде калорияларды жағу жылдамдығы төмен. Сондықтан метаболизмі жылдам адам баяу метаболизммен салыстырғанда салмақтың жоғарылауына ие болмайды. Екі метаболизмде де жылдамдықты анықтауда генетика маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, жас, жыныс, термогенділік, физикалық белсенділік және диета сияқты факторлар да жеке адамның зат алмасу үлгісін анықтайды. Бұл жылдам және баяу метаболизм арасындағы айырмашылық.
