Асқабақ пен Асқабақ пюресі
Асқабақ - бұл нан пісіруге ұнайтын көкөніс, өйткені ол нан, торт немесе тіпті пирог сияқты көптеген рецепттер мен тағамдарда қолданылады. Азық-түлік дүкеніне барған кезде сіз консервіленген асқабақты табасыз, бірақ бұл өніммен қатар консервіленген асқабақ пюресі де бар, ол сізді шатастырады және асқабақ пен асқабақ пюресі арасында қандай да бір айырмашылық бар-жоғын және біреуін екіншісіне ауыстыруға болатынын білуге қызығушылық танытады. Осы мақалада білейік.
Асқабақ
Асқабақ консервілерде, азық-түлік дүкендерінде қатты асқабақ түрінде сатылады және оны адамдар әртүрлі рецепттерді пісіру үшін пайдаланады. Ол сондай-ақ көптеген басқа қоспалары бар асқабақ пирогының салмасы ретінде қол жетімді. Асқабақ – қоректік заттардың қуатты орталығы және оны жаңа піскен немесе консервіленген түрде пайдалансаңыз, сіз жасап жатқан рецепттің тағамдық мазмұнына ешқандай әсер етпейді.
Асқабақ пюресі
Асқабақ пюресі – пюре жасау үшін езілген, пісірілген, содан кейін суы ағызылған жаңа асқабақтың еті.
Асқабақ пен Асқабақ пюресі
Консервіленген асқабақ пен асқабақ пюресі бір көкөністің бірдей етінен тұратынымен, айырмашылық асқабақ пюресі жағдайында болатын қосымша суда.
Асқабақтың екі түрінің бірін қажет ететін рецепт жасау кезінде біреуін екіншісінің орнына оңай пайдалануға болады, бірақ басқа қоспалары көп асқабақ пирогының салмасын емес.
Егер рецептіңізде бірдей дәм қажет болса, асқабақ пюресін бірнеше сағат бойы сүзгілеу қажет болуы мүмкін.
Кейде асқабақ пюресі мен асқабақтың айырмашылығы тұзда болады, өйткені пюре әрқашан тұзсыз болады.
