Моногастриялық және Күйіс қайыратын жануарлар
Сүтқоректілер, ең дамыған организмдер болғандықтан, әлемде бар әртүрлі тағам түрлерімен қоректену үшін өте күрделі ас қорыту жүйелеріне ие. Бір асқазан және күйіс қайыратындар - ас қорыту жүйесінің түрлеріне негізделген сүтқоректілердің екі негізгі түрі. Сүтқоректілердің көпшілігі моногастрийлер санатына жатады, бірақ күйіс қайыратындар сүтқоректілер үшін және бүкіл биосфера үшін жоғары мәнге ие. Анатомия, ашыту және диета организмдердің екі түрі арасындағы негізгі айырмашылықтар болып табылады және осы мақалада талқыланады.
Моногастриялық
Моногастрийлер – ас қорыту жүйесінде қарапайым және бір камералы асқазаны бар организмдер. Моногастриялық үшін ең айқын мысал адамдар болады; дегенмен, барлық қоректілер мен етқоректілер сияқты осы типтегі көптеген басқа организмдер бар. Егеуқұйрықтар мен шошқалар моногастрийлі, ал мысықтар мен иттер етқоректілерге жатады. Дегенмен, шөпқоректілердің бір бөлігі ғана қояндар мен жылқылар сияқты моногастриялық санатқа жатады. Бұл шөпқоректілердің микробтық ашыту арқылы целлюлозаны қорытуға қабілетті екенін атап өткен жөн. Алайда ашыту процесі моногастральды шөпқоректілердің артқы ішектерінде (соқыр ішек және тоқ ішек) өтеді. Ұсақ шөпқоректілер, яғни. қояндардың соқыр ішек ашытуы, ал мүйізтұмсық пен жылқы сияқты ірі жануарлардың тоқ ішек ашытуы бар.
Моногастрийлердің ас қорыту жүйесі ас қорыту кезінде белсенді болады, бірақ кейін демалуға бейім. Сілекей ағу тағамды қабылдаған кезде және ас қорыту басталғаннан кейін басталады, бұл негізінен механикалық және химиялық деп аталатын екі аспектіден тұрады. Бір камералы асқазан химиялық дикцияны жеңілдету үшін ферменттер мен қышқылдарды шығарады, ал көкбауыр жүйенің рН деңгейін ұстап тұру үшін сілтіні шығарады. Сонымен қатар, өт қабы майларды ыдырату үшін өт тұздарын шығарады. моногастрийлер әртүрлі тағамдармен қоректенуге қабілетті; сондықтан олардың әлемде таралуы басым.
Күйіс қайтаратын жануар
Күйіс қайыратын жануарлар төрт камералы асқазанмен жабдықталған өте қызықты ас қорыту жүйесі бар жануарлар әлеміндегі қызықты тіршілік иелері. Олардың әсіресе өзгертілген асқазандары Күйіс ретінде белгілі және бұл олардың күйіс қайыратын жануарлар деп аталуының себебі. Күйіс қайыратындар әрқашан шөпқоректілер болып табылады, өйткені қарын шөп қоректі диетаны қорыту үшін дамыған. Сиыр, ешкі, қой, бұғы, жираф, түйе, бөкен және коала күйіс қайыратын жануарларға жатады.
Күйіс қайыратын жануарлардың асқазанының төрт бөлімі қарын, тор, омасум және абомасум деп аталады. Біріншіден, сілекеймен араласқан жұтылған тағам шамамен төрт сағат бойы қарынның ішінде уақытша сақталады, онда тамақ қатты және сұйық болып екі қабатқа бөлінеді. Сұйық қабат ретикулумға өтеді, ал қатты бөлік өңеш арқылы ауызға қайта оралады. Кеуіп ауыз қуысының азу тістері арқылы майдалап ұнтақталып, қайтадан асқазанға жіберіледі. Целлюлоза бөлшектері ұшпа май қышқылдарына ыдырайды, ал басқа қоректік заттар да ферменттермен химиялық жолмен қорытылады. Ашыту асқазанда жүретіндіктен, олар ішек ферменттері деп аталады. Су және бейорганикалық элементтер мезумдағы қан тамырларына сіңеді. Abomasum секрециясы моногастральды асқазан сияқты дерлік қызмет етеді және толық қорытылған тағам қоректік заттарды сіңіру үшін аш ішекке өтеді. Күйіс қайыратын жануарлар қоректенетін тағамның барлық дерлік қоректік заттарын алуға қабілетті, бұл тиімді ас қорыту жүйесімен азық-түлік тапшылығына өте маңызды бейімделу болып табылады.
Бір асқазанды және күйіс қайыратын жануарлардың айырмашылығы неде?
• Моногастрийлердің асқазаны бір камералы, ал күйіс қайыратын жануарлардың асқазаны төрт камералы.
• Күйіс қайыратындар әрқашан шөпқоректілер, ал моногастриялықтар тамақтанудың барлық түрлерін көрсетеді.
• Күйіс қайыратын жануарлардың ас қорыту жүйесі моногастральды жүйеге қарағанда тағамды ыдырату және қоректік заттарды сіңіруде тиімдірек.
• Күйіс қайыратын жануарлар ас қорыту кезінде жұтылған тағамды қайта шығарады, ал моногастрийлер бұлай емес.
• Күйіс қайыратын жануарлар ішекті ашытатын, ал моногастральды шөпқоректілер артқы ішекті ашытатын.
• Бір асқазанды түрлердің саны күйіс қайыратын түрлерге қарағанда жоғары.
