Альфа және бета спираль арасындағы негізгі айырмашылық олар осы құрылымдарды жасау кезінде түзетін сутегі байланысының түріне байланысты. Альфа спиральдары молекулаішілік сутегі байланыстарын, ал бета спиральдары молекула аралық сутегі байланыстарын түзеді.
Күрделі белоктардың төрт құрылымдық ұйымдық деңгейі бар – біріншілік, екіншілік, үшіншілік және төрттік. Белоктардың қайталама құрылымдары әртүрлі бағыттағы пептидтік тізбектерді құрайды. Пептидтік тізбектер пептидтік байланыстармен байланысқан аминқышқылдарының тізбектерінен тұрады. Сондықтан белоктарда альфа спираль және бета спираль сияқты екі негізгі қосалқы құрылым бар. Бұдан басқа, бета бұрылысы және шаш қыстырғыш құрылымдары деп аталатын басқа қосалқы құрылымдар бар. Негізінен бұл мақала альфа және бета спираль арасындағы айырмашылыққа бағытталған.
Alpha Helix дегеніміз не?
Белоктардың ұйымдасуының төрт құрылымдық деңгейі бар. Олардың ішінде альфа спираль белоктардың ең көп таралған екінші реттік құрылымы болып табылады. Және бұл құрылым орталық оське оралған таяқша ретінде көрінеді. Сонымен қатар, альфа спираль оң жақты спираль болып табылады. Дегенмен, сол жақ бұрандалар да болуы мүмкін. Мұнда пептидтік байланыстар амин-терминалдан карбокси-терминалға дейін түзіледі. Осы пептидтік байланыстар арқылы аминқышқылдары бір-бірімен байланысады. Молекулярлық сутектік байланыстар альфа спиральының түзілуінің негізгі себебі болып табылады.
01-сурет: Alpha Helix
Альфа спиралының орналасуы ақуыздың гидрофильді және гидрофобты табиғатына байланысты. Егер аминқышқылдарының тізбегі гидрофильді R (айнымалы) топтардың жоғары санынан тұрса, R топтары сулы фазаға бағытталады. Егер айнымалы топтар гидрофобты болса, олар қоршаған ортаның гидрофобты фазасына шығады. Кез келген сценарийде R топтары бұрандалы құрылымның сыртына шыққан сияқты. Осы құрылымдық сипаттамаларға байланысты альфа спираль мутацияларға төзімдірек. Осылайша, сутектік байланыстардың болуы альфа спиралының құрылымын тұрақтандырады. Альфа спиральында бір айналымда орта есеппен 3,6 қалдық болады, өйткені сутегі байланыстарының дамуы үшін 3,6 қалдық қажет. Коллаген және кератин сияқты кейбір құрылымдық ақуыздар альфа спиральдарына бай.
Beta Helix дегеніміз не?
Бета спираль – ақуыздың екінші ең көп тараған қайталама құрылымы. Ол альфа спираль сияқты кең таралған болмаса да, бета спиральдарының болуы ақуыз құрылымында үлкен рөл атқарады. Бета спиральдың қалыптасуы параллель немесе параллельге қарсы тәртіпте орналасқан екі бета парағы арқылы жүзеге асады. Содан кейін бұл парақтар бұрандалы құрылымға айналады. Екі парақ жіптері арасындағы молекула аралық сутегі байланыстары бета спиральының түзілуіне көмектеседі.
02-сурет: Beta Helix
Бета спиральдары байлау үлгілеріне байланысты оң қолмен де, сол қолмен де болуы мүмкін. Бета спиралын құру кезінде екі бета парақтың айнымалы топтары спиральдың өзегіне орналасады. Сондықтан бета парақтарын құрайтын топтардың көпшілігінде гидрофобты функциялар бар.
Альфа спиральынан айырмашылығы, 17 қалдық Бета спиральдарында бір айналымды құрайды. Металл иондары Бета спиралының түзілуін белсендіру қабілетіне ие. Альфа спиральына ұқсас, сутегі байланыстары бета спиральының құрылымын қолдауды қамтамасыз етеді. Карбоангидраза ферменті және пектатлиаза - бета спиральдарына бай екі ақуыз.
Альфа және бета спиральының қандай ұқсастықтары бар?
- Альфа және Бета спираль белоктардың екі екінші реттік құрылымы болып табылады.
- Амин қышқылдары екі екінші реттік құрылымның мономерлері болып табылады.
- Сонымен қатар альфа және бета спиральдарының химиялық құрамдастары көміртегі, сутегі, оттегі, азот және күкірт болып табылады.
- Сонымен қатар екі қосалқы құрылым да жоғары деңгейдегі ұйымға айналады.
- Сонымен қатар екеуі де сутегі байланыстары арқылы тұрақтанды.
- Екі құрылымда да гидрофобтылық аминқышқылдарының R топтарының болуымен анықталады.
Альфа мен бета спиральының айырмашылығы неде?
Альфа және бета спираль арасындағы негізгі айырмашылық олар көрсететін сутегі байланысының түрі болып табылады. Альфа спираль молекулаішілік сутегі байланысын көрсетеді, ал бета спираль молекулааралық сутегі байланысын көрсетеді. Сонымен қатар, альфа спираль оң жақ спиралды құрайды, ал бета спиралі оң және сол жақ спиралын құра алады. Сонымен, бұл да альфа және бета спираль арасындағы маңызды айырмашылық.
Сонымен қатар, альфа және бета спиральының тағы бір айырмашылығы - альфа спиральының түзілуі аминқышқылдарының тізбегінің бұралуымен жүреді, ал бета спираль түзілуінде екі бета парағы параллель немесе антипараллель байланысады. бұрандалы құрылымды құрайды.
Төмендегі инфографикада альфа және бета спираль арасындағы айырмашылыққа қатысты қосымша ақпарат берілген.
Қорытынды – Альфа және Бета Helix
Альфа спиральдары да, бета спиральдары да күрделі ақуыз құрылымдарын анықтау және шығаруда маңызды. Екі түрі де белоктардың қайталама құрылымы болып табылады. Дегенмен, альфа спираль аминқышқылдарының тізбектерінің спираль тәрізді бұралуы болып табылады. Керісінше, бета спиралының қалыптасуы параллель немесе параллельге қарсы бета парақтарының сутегі байланысы арқылы жүреді. Сонымен қатар, сутегі байланысы альфа спираль түрінде молекулаішілік, ал сутегі байланысы бета спираль түрінде молекулааралық болады. Сонымен қатар, бұл құрылымдардың екеуінде де ақуыздың гидрофобтылығын анықтайтын R тобы бар. Осылайша, бұл альфа және бета спираль арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
