Органикалық және бейорганикалық заттардың арасындағы негізгі айырмашылық мынада: барлық органикалық заттардың құрамында маңызды компонент ретінде көміртегі бар, ал бейорганикалық заттардың құрамында көміртегі болуы немесе болмауы мүмкін.
Көбінесе органикалық заттардың құрамында C-H байланыстарымен бірге көміртегі, сутегі және кейде оттегі болады. Бірақ бейорганикалық қосылыстардың көпшілігінде көміртегі жоқ, мысалы, карбонаттар мен цианидтер сияқты кейбір заттар тарихи себептерге байланысты бейорганикалық санатқа жатады (бұрынғы ғалымдар бұл қосылыстарды бейорганикалық деп атаған). Сондықтан органикалық және бейорганикалық заттардың негізгі айырмашылығы заттың химиялық құрамына байланысты.
Органикалық заттар дегеніміз не?
Органикалық заттар – маңызды компонент ретінде құрамында көміртегі атомдары бар молекулалар. Көбінесе бұл молекулаларда сутегі атомдары мен CH коваленттік байланыстары болады. Әдетте, барлық тіршілік иелері органикалық заттардан тұрады. Көміртектің басқа көміртек атомдарымен байланысуы арқылы тізбектер құру қабілетіне байланысты әлемде миллиондаған органикалық қосылыстар бар. Дегенмен, кейбір қосылыстардың құрамында көміртегі бар, бірақ тарихи себептерге байланысты оларды органикалық қосылыстарға жатқызбаймыз (ерте кезде адамдар карбонаттар мен цианидтер сияқты заттарды бейорганикалық деп санаған, өйткені олар тек тірі организмдерге ғана тән заттар емес).
01-сурет: құрамында көміртек атомдары (қара) сутегі атомдары (ақ), оттегі атомдары (қызыл) және азот (көк) бар органикалық заттың диаграммасы
Біз органикалық заттарды әртүрлі тәсілдермен жіктей аламыз, мысалы, табиғи қосылыстар және негізінен синтетикалық қосылыстар. Кейде біз оларды құрылымына, қасиеттеріне, көлеміне және т.б. Органикалық заттардың құрылымын анықтау үшін біз пайдалана алатын негізгі құралдар протондық және көміртегі-13 ЯМР спектроскопиясы, ИҚ спектроскопиясы, рентгендік кристаллография және т.б. болып табылады. ?
Бейорганикалық заттар дегеніміз не
Бейорганикалық заттар – құрамында көміртектен басқа химиялық элементтер бар молекулалар. Бірақ құрамында көміртегі бар, бірақ бейорганикалық болып табылатын кейбір қосылыстар бар. Бұлар жоғарыда айтылғандай тарихи себептерге байланысты бейорганикалық заттар деп аталады. Бұл қосылыстарда әдетте CH байланыстары болмайды. Сондай-ақ, Эрат қыртысының көп бөлігі бейорганикалық заттардан тұрады.
02-сурет: құрамында күкірті бар бейорганикалық қосылыс
Қысқаша айтқанда, органикалық қосылыс болып табылмайтын кез келген қосылыс бейорганикалық қосылыс болып табылады. Бұл қосылыстардың мысалдарына аммиак, күкіртсутек, барлық металдар және басқа да көптеген химиялық элементтер жатады.
Органикалық және бейорганикалық заттардың арасындағы айырмашылық неде?
Органикалық заттар - маңызды компонент ретінде көміртегі атомдары бар молекулалар, ал бейорганикалық заттар - көміртегінен басқа химиялық элементтерді қамтитын молекулалар. Демек, бұл органикалық және бейорганикалық заттардың арасындағы негізгі айырмашылық. Дегенмен, құрамында көміртегі бар, бірақ бейорганикалық болып табылатын кейбір қосылыстар бар. Сонымен қатар, органикалық және бейорганикалық заттардың тағы бір айырмашылығы - органикалық заттар негізінен тірі организмдерде, ал бейорганикалық заттар негізінен жер қыртысында болады.
Кейбір мысалдарға қарасақ, органикалық заттарға көмірсулар, майлар, нуклеин қышқылдары, органикалық полимерлер және т.б. Екінші жағынан, бейорганикалық заттардың мысалдарына аммиак, күкіртсутек, барлық металдар және басқа да көптеген химиялық элементтер жатады. Органикалық және бейорганикалық заттардың айырмашылығы туралы толығырақ төмендегі инфографикада берілген.
Қорытынды – органикалық және бейорганикалық заттар
Химиялық қосылыстарды органикалық және бейорганикалық заттардың екі түріне бөлуге болады. Және органикалық және бейорганикалық заттардың арасындағы негізгі айырмашылық мынада: барлық органикалық заттардың құрамында маңызды компонент ретінде көміртегі бар, ал бейорганикалық заттардың құрамында көміртегі болуы немесе болмауы мүмкін.
