Серин мен треониннің басты айырмашылығы мынада: серин маңызды емес амин қышқылы, құрамында α амин тобы, карбоксил тобы және гидроксиметил тобынан тұратын бүйірлік тізбек бар, ал треонин маңызды амин қышқылы болып табылады. құрамында α амин тобы, карбоксил тобы және гидроксил тобынан тұратын бүйірлік тізбек бар.
Амин қышқылдары күрделі белоктарды құрайтын прекурсорлар болып табылады. Олар құрамында амин (NH3+) карбоксил (COO–) функционалды топтары бар органикалық қосылыстар. Полярлыққа негізделген аминқышқылдарының төрт негізгі класы бар. Олар полярлы емес бүйір тізбегі бар амин қышқылдары (триптофан), зарядсыз полюсті бүйір тізбегі бар амин қышқылдары (серин, треонин), полюсті теріс зарядты бүйір тізбегі бар амин қышқылдары (аспартин қышқылы) және полюсті оң зарядты бүйір тізбегі бар амин қышқылдары (лизин). Серин және треонин - заряды жоқ полярлы бүйірлік тізбектері бар екі амин қышқылы.
Серин дегеніміз не?
Серин – құрамында α-амин тобы, карбоксил тобы және гидроксиметил тобынан тұратын бүйірлік тізбек бар амин қышқылы. Бұл зарядсыз полярлы бүйірлік тізбегі бар амин қышқылы. Сондықтан ол полярлы амин қышқылына жатады. Оны адам ағзасында қалыпты физиологиялық жағдайда синтездеуге болады. Бұл оны маңызды емес амин қышқылына айналдырады. Ол әдетте генетикалық кодта UCU, UCC, UCA, UCG, AGU және AGC кодондарымен кодталады. Бұл органикалық қосылыс табиғи түрде кездесетін протеиногенді аминқышқылдарының бірі болып табылады. Оны алғаш рет 1865 жылы жібек ақуызынан Эмиль Крамер алған. Сериннің L стереоизомеріне бай тағам көздері жұмыртқа, қой еті, бауыр, эдамама, тофу, шошқа еті, теңіз балдырлары және т.б. болып табылады. Өнеркәсіпте серинді гидроксиметилтрансфераза ферментімен катализделген глицин мен метанолдан алуға болады.
01-сурет: Серин
Серинаның көптеген биологиялық функциялары бар. Ол пуриндер мен пиримидиндердің биосинтезіне қатысады. Серин сонымен қатар химотрипсин және трипсин сияқты көптеген ферменттердің каталитикалық қызметінде маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, D-серин мидағы сигналдық молекула болып табылады. Серин тапшылығы туа біткен микроцефалия, ауыр психомоторлы тежелу сияқты ауыр неврологиялық белгілер сияқты бұзылуларға әкеледі. Серин тапшылығы да емделмейтін ұстамаларды тудыруы мүмкін.
Треонин дегеніміз не?
Треонин – құрамында α-амин тобы, карбоксил тобы және гидроксил тобынан тұратын бүйірлік тізбек бар амин қышқылы. Ол сондай-ақ зарядсыз полярлы бүйірлік тізбегі бар амин қышқылы болып табылады. Бұл адам үшін маңызды амин қышқылы, өйткені ол қалыпты физиологиялық жағдайларда адам ағзасында синтезделе алмайды. Оны диетадан алу керек. Треонин E.coli бактерияларында аспартаттан синтезделеді. Ол генетикалық кодта ACU, ACC, ACA және ACG кодондары арқылы кодталған. Бұл амин қышқылын алғаш рет 1936 жылы Уильям Камминг Роуз және Кертис Майер ашты. Ересек адамдар тәулігіне дене салмағына шамамен 20 мг/кг треонинді қажет етеді. Треонинге бай тағамға сүзбе, құс еті, балық, ет, жасымық, қара тасбақа бұршағы және күнжіт кіреді.
02-сурет: Треонин
Треонин әртүрлі биологиялық функцияларды орындайды. Бұл асқазан-ішек муцинінің маңызды құрамдас бөлігі. Треонин сонымен қатар күрделі сигналдық желілер арқылы ішек иммундық жүйесінің қоректік модуляторы болып табылады. Сонымен қатар, треониндегидратаза тапшылығы кетотикалық емес гипергликемияны тудыруы мүмкін. Треонин тапшылығы неврологиялық дисфункция мен ақсақтықты тудыруы мүмкін.
Серин мен треониннің қандай ұқсастықтары бар?
- Серин және треонин - зарядсыз полярлы бүйірлік тізбектері бар екі амин қышқылы.
- Екеуі де протеиндік аминқышқылдары.
- Олар бір-бірімен әрекеттесу арқылы ST бұрылыстары, ST мотиві және ST қапсырмалары сияқты шағын мотивтер жасайды.
- Екеуінің де жетіспеушілігі неврологиялық бұзылыстарға әкеледі.
Серин мен треониннің айырмашылығы неде?
Серин – α-амин тобынан, карбоксил тобынан және гидроксиметил тобынан тұратын бүйірлік тізбектен тұратын маңызды емес амин қышқылы, ал треонин – α-амин тобынан, карбоксил тобы және гидроксил тобынан тұратын бүйірлік тізбек. Сонымен, бұл серин мен треониннің негізгі айырмашылығы. Сонымен қатар, серин генетикалық кодта UCU, UCC, UCA, UCG, AGU және AGC кодондарымен кодталған, ал треонин генетикалық кодта ACU, ACC, ACA және ACG арқылы кодталған.
Төмендегі инфографика серин мен треонин арасындағы айырмашылықтарды қатар салыстыру үшін кесте түрінде көрсетеді.
Қорытынды – Серин және Треонин
Серин және треонин - екі протеиндік аминқышқылдары. Олар сонымен қатар зарядсыз полярлы бүйірлік тізбектері бар екі аминқышқылдары. Серин - α-амин тобынан, карбоксил тобынан және гидроксиметил тобы бар бүйірлік тізбектен тұратын маңызды емес амин қышқылы, ал треонин - α-амин тобынан, карбоксил тобынан және бүйірлік тізбектен тұратын алмастырылмайтын амин қышқылы. құрамында гидроксил тобы бар. Осылайша, бұл серин мен треонин арасындағы негізгі айырмашылық.
