Лизин мен лейциннің негізгі айырмашылығы - лизин - алифатты альфа амин қышқылы, ал лейцин - тармақталған альфа амин қышқылы.
Лизин және лейцин - біздің денеміз үшін өте қажет альфа аминқышқылдарының молекулалары. Альфа-амин қышқылы - амин тобы, карбон қышқылы тобы және көмірсутек бірліктерінің бүйірлік тізбегі бар амин қышқылы молекуласы.
Лизин дегеніміз не?
Лизин - ақуыз биосинтезінде пайдалы альфа амин қышқылы молекуласы. Бұл амин қышқылының атауын Lys немесе K деп қысқартуға болады. Бұл амин қышқылының құрамында альфа амин тобы, альфа карбон қышқылы тобы және бүйірлік тізбек лизилі бар. Лизил тізбегі бұл амин қышқылын негізгі қосылыс етеді. Ол сондай-ақ лизинді зарядталған және алифатты амин қышқылына айналдырады. Лизин амин қышқылын кодтайтын кодондар AAA және AAG болып табылады. Бұл молекуланың альфа көміртегі атомы хиральды болып табылады және ол оның энантиомерлерінің (L және D энантиомерлерінің) рацемиялық қоспасы түрінде кездеседі.
01-сурет: Лизиннің химиялық құрылымы
Ағзамыз лизин молекулаларын синтездей алмайды. Бірақ бұл адам үшін маңызды компонент. Сондықтан оны тамақтан алуымыз керек. Дегенмен, лизинді екі негізгі биосинтетикалық жолдар арқылы синтездей алатын кейбір ағзалар бар: диаминопимелат жолы және альфа-аминодипаттық жол. Оның үстіне лизиннің катаболизмі сахаропин жолы арқылы жүреді.
Адам ағзасында лизиннің бірнеше рөлі бар, соның ішінде протеиногенез, коллаген полипептидтерінің өзара байланысы, маңызды минералды қоректік заттардың сіңірілуі, карнитин өндірісінде және т.б. Сонымен қатар, ол көбінесе гистонның модификациясына қатысады және оның құрамына әсер етеді. эпигеном.
Бұл алмастырылмайтын амин қышқылы болғандықтан, біздің ағзамызда лизиннің жетіспеушілігі дәнекер тіндерінің ақауы, май қышқылдарының алмасуының бұзылуы, анемия және жүйелі ақуыз энергиясының тапшылығы сияқты бірнеше ауруларды тудыруы мүмкін.
Лейцин дегеніміз не?
Лейцин – ақуыздардың биосинтезіне пайдалы амин қышқылы. Оның атын Leu немесе L деп қысқартуға болады. Ол маңызды альфа амин қышқылы болып табылады, өйткені оның құрамында альфа-амин қышқылы тобы, альфа-карбон қышқылы тобы және оны полярлы емес алифатты амин қышқылына айналдыратын бүйірлік тізбекті изобутил тобы бар. Сонымен қатар, бұл адамдар үшін маңызды амин қышқылы және біздің денеміз оны синтездей алмайды. Сондықтан оны диетадан алуымыз керек. Ет, сүт өнімдері, соя протеиндері мен бұршақтарда негізінен лейцин бар. Лейкинді кодтайтын кодондарға UUA, UUG, CUU, CUC, CUA және CUG жатады.
02-сурет: лейциннің химиялық құрылымы
Бұл амин қышқылы E641 E нөмірі бар тағамдық қоспа ретінде пайдалы. Біз оны дәмді күшейткіш ретінде жіктей аламыз. Кейбір зерттеулерге сәйкес, диеталық қоспалар түрінде лейцин қартаған егеуқұйрықтардағы бұлшықет ақуыздарының синтезін арттыру арқылы бұлшықет тінінің деградациясын бәсеңдетуі мүмкін. Бірақ лейцинді ұзақ уақыт қабылдау дені сау егде жастағы ерлерде бұлшықет массасын немесе күшін арттырмады.
Лизин мен лейциннің қандай ұқсастықтары бар?
- Лизин және лейцин - альфа аминқышқылдары.
- Екеуі де біздің денеміз үшін өте маңызды.
- Бұл аминқышқылдары біздің ағзамызда синтезделмейді; біз оларды диетамыздан алуымыз керек.
Лизин мен лейциннің айырмашылығы неде?
Лизин және лейцин - бұл біздің денемізге өте қажет альфа аминқышқылдарының молекулалары. Лизин мен лейциннің негізгі айырмашылығы - лизин - алифатты альфа амин қышқылы, ал лейцин - тармақталған альфа амин қышқылы.
Келесі кесте лизин мен лейцин арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
Қорытынды – Лизин және лейцин
Лизин және лейцин - бұл біздің денемізге өте қажет альфа аминқышқылдарының молекулалары. Басқаша айтқанда, бұл амин қышқылдарының құрамында амин тобынан, карбон қышқылы тобынан және орталық көміртекпен байланысқан көмірсутек бірліктерінің бүйірлік тізбегінен тұратын орталық көміртегі атомының ұқсас негізгі химиялық құрылымы бар. Лизин мен лейциннің негізгі айырмашылығы - лизин - алифатты альфа амин қышқылы, ал лейцин - тармақталған альфа амин қышқылы.
