Лизин мен аргининнің негізгі айырмашылығы мынада: лизин адамға қажет негізгі амин қышқылы, ал аргинин адамға қажет емес негізгі амин қышқылы.
Лизин мен аргинин оң зарядталған негізгі аминқышқылдары. Екеуі де гидрофильді аминқышқылдары. Негізінен негізгі аминқышқылдары полярлы. Олар негізінен ақуыз бетінде болады. Олардың pKa мәндері өте жоғары, сондықтан олар протондармен байланысуға бейім және процесте оң заряд алады. Ақуыз бетіндегі осы екі аминқышқылдары белок тұрақтылығында өте маңызды рөл атқарады. Олар белоктарда иондық әрекеттесулер мен сутектік байланыстар түзеді. Олар су молекулаларымен де әрекеттеседі.
Лизин дегеніміз не?
Лизин - адам үшін өте маңызды оң зарядталған негізгі амин қышқылы. Ол геометриялық құрылымына байланысты белоктарға аз тұрақтылықты қамтамасыз етеді. Бұл амин қышқылын алғаш рет сүттегі казеин ақуызынан неміс биохимигі Фердинанд Генрих Эдмунд Дрехсель 1889 жылы ашқан. Бұл ақуыз биосинтезіне қатысатын α-амин қышқылы. Оның α-амин тобы, α-карбон қышқылы тобы және лизил бүйірлік тізбегі бар. Адам ағзасы лизинді синтездей алмайды. Сондықтан лизин маңызды амин қышқылы болып табылады. Оны диетадан алу керек. Дегенмен, кейбір организмдер диаминопимелат және α-аминодипаттық жолдар деп аталатын екі биосинтетикалық жол арқылы лизинді өндіре алады. Бірақ бұл жолдар адамда жоқ ерекше ферменттер мен субстраттарды қажет етеді.
01-сурет: Лизин
Лизиннің пайдасы
Лизин адамдарда бірнеше маңызды рөл атқарады. Ең маңызды рөл протеиногенез болып табылады. Ол коллаген полипептидтерін біріктіруге және маңызды минералдарды сіңіруге көмектеседі. Сонымен қатар, ол карнитинді өндіруге көмектеседі. Сондай-ақ лизин эпигенетикалық гистондық модификацияларға жиі қатысады. Сондықтан эпигеномға әсер етеді. Биологиялық процестердегі маңыздылығына байланысты бұл амин қышқылының жетіспеушілігі дәнекер тіндерінің ақауы, май қышқылдарының алмасуының бұзылуы, анемия және жүйелі ақуыз-энергия тапшылығы сияқты бірнеше ауруларға әкелуі мүмкін. Керісінше, бұл амин қышқылының шамадан тыс көп болуы неврологиялық ауруларды тудырады.
Аргинин дегеніміз не?
Аргинин - адам үшін маңызды емес, оң зарядталған негізгі амин қышқылы. Ол геометриялық құрылымының арқасында ақуыздың тұрақтылығын қамтамасыз етеді. Бұл амин қышқылын алғаш рет 1886 жылы неміс ғалымы химигі Эрнст Шульце мен оның көмекшісі Эрнст Штайгер сары люпин көшеттерінен бөліп алған. Бұл сонымен қатар ақуыз биосинтезіне қатысатын α-амин қышқылы амин қышқылы. Оның құрамында α-амин тобы, α-карбон қышқылы тобы және гуанидин тобымен аяқталатын 3-көміртекті алифатты түзу тізбектен тұратын бүйірлік тізбек бар. Ол азот оксидінің биосинтезінің прекурсоры болып табылады.
02-сурет: аргинин
Адам ағзасында синтезделетіндіктен, аргинин жартылай маңызды немесе маңызды емес амин қышқылы болып саналады. Бұл маңызды емес амин қышқылы болғанымен, шала туылған нәрестелер аргининді іштей синтездей алмайды, бұл оны шала туылған нәрестелер үшін тағамдық маңызды етеді. Дені сау адамдардың көпшілігі аргининді қаламайды, өйткені ол барлық ақуызы бар тағамдардың құрамдас бөлігі болып табылады. Оның үстіне адам ағзасы оны цитрулин арқылы глютаминнен синтездей алады.
Лизин мен аргининнің қандай ұқсастықтары бар?
- Лизин мен аргинин оң зарядталған негізгі аминқышқылдары.
- Екеуінің де pKa мәндері жоғары.
- Олар полярлы және гидрофильді аминқышқылдары.
- Екеуі де алифатты амин қышқылдары.
- Олар белоктарда иондық өзара әрекеттесулер мен сутектік байланыстар түзеді.
- Олардың екеуі де ақуыз бетінде кездеседі.
Лизин мен аргининнің айырмашылығы неде?
Лизин – маңызды негізгі амин қышқылы, ал аргинин – маңызды емес негізгі амин қышқылы. Сонымен, бұл лизин мен аргинин арасындағы негізгі айырмашылық. Сонымен қатар, лизин геометриялық құрылымына байланысты ақуызға аз тұрақтылықты қамтамасыз етеді, ал аргинин геометриялық құрылымына байланысты ақуызға көбірек тұрақтылықты қамтамасыз етеді. Осылайша, бұл лизин мен аргинин арасындағы тағы бір маңызды айырмашылық.
Төмендегі инфографикада лизин мен аргинин арасындағы көбірек айырмашылықтар қатар салыстыру үшін кесте түрінде берілген.
Қорытынды – Лизин және Аргинин
Лизин және аргинин - екі негізгі амин қышқылы. Олардың бүйірлік тізбек топтарында физиологиялық рН кезінде толық оң заряд бар. Олар белоктарда әртүрлі электростатикалық әрекеттесулер түзеді. Демек, бұл аминқышқылдары ақуыз тұрақтылығында маңызды рөл атқарады. Лизин геометриялық құрылымына байланысты ақуызға аз тұрақтылықты қамтамасыз етеді, бірақ ол адамдар үшін өте маңызды. Керісінше, аргинин геометриялық құрылымына байланысты ақуызға тұрақтылықты қамтамасыз етеді; дегенмен, бұл адамдар үшін маңызды емес. Осылайша, бұл лизин мен аргинин арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны.
