Мырыш пиколинаты мен мырыш хелаты арасындағы негізгі айырмашылық мырыш пиколинатының хелатталған мырыш қоспасының бір түрі болып табылады, ал мырыш хелаты - мырыш қоспасының түрі, мұнда мырыш металы хелатизатордың ішінде жасырылады.
Мырыш – денеміздегі көптеген функциялар үшін қажет d-блокты металл. Бұл жүйке белсенділігінен иммундық жүйенің тиімділігіне дейін жыныстық жетілуге дейінгі функцияларға көмектеседі. Дегенмен, кейбір адамдар мырыш металын сіңіруде кейбір қиындықтарды көрсетеді, сондықтан оларға хелатталған немесе жасырын мырыш түрі қажет.
Мырыш Пиколинат дегеніміз не?
Мырыш пиколинаты – бейорганикалық қосылыс және пиколин қышқылының мырыш тұзы. Бұл C12H8N2O химиялық формуласы бар шағын молекула. 4Zn. Оның IUPAC атауы - мырыш; пиридин-2-карбоксилат. Бұл молекулада екі пиколинат ионымен (пиколин қышқылының конъюгацияланған негізі) байланысты бір мырыш катионы (Zn2+) бар.
Сонымен қатар, бұл қосылыстың молярлық массасы 309,58 г/моль. Бұл мырыш тапшылығын емдеу немесе алдын алу үшін қолданатын тағамдық қоспа. Бұл қоспаны қолдану мырыштың сіңуін арттырады.
Мырыш пиколинаты негізінен вегетариандықтар мен вегетарианшылар тұтынатын қоспа ретінде қол жетімді, себебі бұл өнімде біздің денемізде болып жатқан көптеген биохимиялық процестерде рөл атқаратын маңызды минералды компоненттер бар. Қалыпты қабылдау тәулігіне бір капсуланы ауызша қабылдау болып табылады.
Мырыш хелаты дегеніміз не?
Мырыш хелаты немесе хелатталған мырыш - әртүрлі химиялық қосылыстармен байланысқан мырыш түрі. Мырыш металының бұл түрі адам ағзасына мырыш металын сіңіру қиын болған кезде өте маңызды. Сондықтан, коммерциялық қол жетімді кейбір мырыш қоспаларында осы хелатталған түрде мырыш бар. Дегенмен, металдың сіңірілуі мырыш металы байланыстырылатын химиялық қосылысқа байланысты болады.
Кейбір зерттеулерге сәйкес, мырыш металы біздің денеміздегі екінші микрохимиялық элемент болып табылады және бұл металл қалыпты өсу мен денсаулығымыз үшін қажет. Мысалы, ересек адам күніне шамамен 11 миллиграмм мырыш қабылдауы керек. Мырыш жетіспеушілігі психологиялық бұзылыстарды, анорексияны және қозғалыс бұзылыстарын тудыруы мүмкін.
Хелация мырыштың сіңуінде өте маңызды, себебі ол сіңуін арттыруы мүмкін. Әдетте мырыш хелатының түзілуі кезінде мырыш металы органикалық молекуланың өзегінде ұсталады. Бұл органикалық молекула хелат түзуші деп аталады. Мырыш-хелятор кешені - бұл біздің ағзамызға оңай сіңетін тұрақты, суда еритін өнім.
Мырыш пиколинат пен мырыш хелатының айырмашылығы неде?
Мырыш пиколинаты және мырыш хелаты - мырыш қоспаларының екі түрі. Цинк пиколинаты - бейорганикалық қосылыс және пиколин қышқылының мырыш тұзы, ал мырыш хелаты немесе хелатталған мырыш - әртүрлі химиялық қосылыстармен байланысатын мырыш түрі. Мырыш пиколинаты мен мырыш хелаты арасындағы негізгі айырмашылық мырыш пиколинатының хелатталған мырыш қоспасының бір түрі болып табылады, ал мырыш хелаты мырыш қоспасының түрі, мұнда мырыш металы хелатизатордың ішінде жасырылады.
Төменде кесте түріндегі мырыш пиколинаты мен мырыш хелаты арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны берілген.
Қорытынды – мырыш пиколинат пен мырыш хелаты
Мырыш пиколинаты және мырыш хелаты - екі түрлі формада келетін мырыш қоспалары. Мырыш - адам ағзасындағы екінші микрохимиялық элемент. Бірақ кейбір адамдар мырыш пиколинаты қоспасында болғандықтан, мырыш металын сіңіруде қиындықтарға тап болады. Ол үшін бізге мырыштың хелатталған түрі қажет. Мырыш пиколинаты мен мырыш хелаты арасындағы негізгі айырмашылық мырыш пиколинатының хелатталған мырыш қоспасының бір түрі болып табылады, ал мырыш хелаты мырыш қоспасының түрі, мұнда мырыш металы хелатизатордың ішінде жасырылады.
