Су потенциалы мен осмостық потенциал арасындағы негізгі айырмашылық мынада: су потенциалы бос су молекулаларының концентрациясының өлшемі, ал осмостық потенциал ерітіндінің суды таза судан жартылай судан алу үрдісінің өлшемі болып табылады. -осмос арқылы өткізгіш мембрана.
Су потенциалы және еріген зат потенциалы немесе осмостық потенциал судың потенциалдық энергиясының екі өлшемі болып табылады. Су потенциалы су молекулаларының белгілі бір ортада немесе жүйеде қалай еркін қозғала алатынын сипаттайды. Осмостық потенциал ерітіндіде еріген заттың молекулалары болған кездегі су молекулаларының потенциалдық энергиясын сипаттайды. Еріген заттың молекулалары су молекулаларын тартады және олардың қозғалу еркіндігін шектейді. Су потенциалы да, осмостық потенциал да МПа-да өлшенеді. Су потенциалы нөл немесе теріс мән болуы мүмкін, бірақ ол оң мән бола алмайды. Сонымен қатар, таза судың су потенциалы нөлдік және осмостық потенциалы нөлге тең.
Су потенциалы дегеніміз не?
Су потенциалы – бос су молекулаларының концентрациясының өлшемі. Бос су молекулалары - еркін қозғалатын су молекулалары. Демек, бұл судағы потенциалдық энергия. Су потенциалын белгілеу үшін грек әрпі ψ (psi) қолданылады және ол қысым бірлігімен өлшенеді: мегапаскаль (МПа). Ол Ψ=Ψs + Ψp + Ψg + Ψm теңдеуі арқылы есептеледі. Ψs еріген зат потенциалын, Ψp қысым потенциалын, Ψg гравитациялық потенциалды және Ψm матрицалық потенциалды білдіреді.
01-сурет: су потенциалы
Таза судың су потенциалы нөлге тең. Демек, су потенциалы – берілген су үлгісіндегі және таза судағы потенциал арасындағы айырмашылық. Еріген заттары бар берілген үлгіде теріс су потенциалы бар. Еріген заттың молекулалары көп болған кезде су молекулаларының қозғалу еркіндігі аз болады; демек, теріс потенциалдық энергия бар. Үлгідегі еріген заттардың концентрациясы жоғарырақ болса, ерітіндідегі су молекулаларының қозғалысы аз болады. Су әдетте жоғары су потенциалынан төмен су потенциалына ауысады. Су потенциалы оң мәнді қабылдамайды.
Өсімдіктерде фотосинтезді жүзеге асыру үшін суды жапырақтарға жылжыту үшін су потенциалы маңызды. Оның үстіне суды топырақтан өсімдіктердің басына жылжыту үшін су әлеуеті қажет.
Осмостық потенциал дегеніміз не?
Осмотикалық потенциал, сондай-ақ еріген зат потенциалы ретінде белгілі, су потенциалының құрамдас бөлігі болып табылады. Бұл еріген зат концентрациясы төмен аймақтан жоғары еріген зат концентрациясына ауысу үшін су потенциалының өлшемі. Таза судағы осмостық потенциал нөлге тең. Ерітінді теріс осмостық потенциалға ие. Еріген заттардың болуы әрқашан осмостық потенциалды теріс етеді, өйткені су молекулалары еріген зат молекулаларына байланысты қозғалу еркіндігі аз болады. Әдетте, осмостық потенциал еріген зат концентрациясының жоғарылауымен төмендейді. Осмостық потенциал Ψ-мен белгіленеді және МПа-мен өлшенеді.
02-сурет: осмостық потенциал
Осмостық потенциалды су молекулаларының жартылай өткізгіш мембрана арқылы гипотониялық ерітіндіден гипертониялық ерітіндіге өту потенциалы ретінде анықтауға болады. Гипотоникалық ерітіндіде еріген заттың концентрациясы аз және су көп, ал гипертоникалық ерітіндіде еріген заттың концентрациясы жоғары және су аз болады. Осмостық потенциал арасындағы айырмашылық судың гипотоникалық ерітіндіден гипертониялық ерітіндіге ауысуын тудырады. Екі аймақтың немесе ерітінділердің осмостық потенциалдары ұқсас болғанда, олардың арасында су молекулаларының таза қозғалысы болмайды және ерітінділер изотоникалық ерітінділер деп аталады.
Су потенциалы мен осмостық потенциалдың қандай ұқсастықтары бар?
- Осмостық потенциал су потенциалының құрамдас бөлігі болып табылады.
- Таза суда су потенциалы мен осмостық потенциал нөлге тең.
- Кез келген ерітіндіде теріс су потенциалы және теріс осмостық потенциал бар.
- Олар МПа-мен өлшенеді.
- Өсімдік жасушаларында су потенциалы да, еріген зат потенциалы да теріс.
Су потенциалы мен осмостық потенциалдың айырмашылығы неде?
Су потенциалы – таза сумен салыстырғанда жүйедегі судың потенциалдық энергиясының өлшемі, ал осмостық потенциал – су молекулаларының гипотоникалық ерітіндіден гипертониялық ерітіндіге жартылай өткізгіш мембрана арқылы өту потенциалы. осмос. Осылайша, бұл су потенциалы мен осмостық потенциал арасындағы негізгі айырмашылық. Сонымен қатар, су потенциалы белгілі бір ортадағы бос су молекулаларының қозғалысына байланысты, ал осмостық потенциал еріген еріген заттардың есебінен пайда болады.
Төмендегі кестеде су потенциалы мен осмостық потенциал арасындағы айырмашылықтар жинақталған.
Қорытынды – Су потенциалы және осмостық потенциал
Су потенциалы – судағы потенциалдық энергияның өлшемі, ал осмостық потенциал – еріген зат бөлшектерінің болуы нәтижесінде пайда болатын су потенциалының бөлігі. Демек, осмостық потенциал еріген заттардың нәтижесі болып табылады. Су потенциалы (Ψ) қысым потенциалына (Ψp) + еріген зат немесе осмостық потенциалға (Ψs) тең. Осмостық потенциал – су потенциалының екі құрамдас бөлігінің бірі. Таза судағы су потенциалы нөлге тең. Сол сияқты таза судағы осмостық потенциал нөлге тең. Еріген заттар суда ерігенде су потенциалы да, осмостық потенциал да теріс болады. Осылайша, бұл су потенциалы мен осмостық потенциал арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
