Ауыл шаруашылығы және бау-бақша
Бау-бақша шаруашылығы ауыл шаруашылығына қарасты бөлімше ретінде талқыланады. Сондықтан бұл екеуінің бір жағынан ұқсас сипаттары бар. Екінші жағынан, олар бір-бірінен ерекшеленеді. Мұны осы екеуінің сипаттамасын салыстыру арқылы түсінуге болады.
Ауыл шаруашылығы
Ауылшаруашылығы сөзі латын тілінен егістік өңдеу деген мағынаны білдіреді. Бұл кең көлемде өсіру деген сөз. Ауыл шаруашылығына егін өсіру, мал шаруашылығы және саңырауқұлақ өсіру жатады. Ауыл шаруашылығы адамзат өркениетінің бетбұрыс кезеңі болды. Халықтың басым бөлігі өнеркәсіптік революцияға дейін ауыл шаруашылығымен айналысты. Ауыл шаруашылығының күрт дамуы 20 ғасырдың басындағы жасыл революциямен бірге болды. Адам ғана емес, құмырсқалар мен термиттер де егіншілікпен айналысады. Азық-түлік, шикізат, талшық және отын ауыл шаруашылығының негізгі өнімі болып табылады. Ауыл шаруашылығының кейбір әдістеріне көшіру, кесу, жер өңдеу, ауыспалы егіс, іріктеп жинау және т.б. жатады. Бұл әдістер танаптың өнімділігін арттыру үшін қолданылады.
Моно егіншілік немесе мономәдениет негізінен ауыл шаруашылығында қолданылады. Сондықтан ауыл шаруашылығында биоәртүрлілік аз байқалады. Сонымен қатар, ол экологиялық сабақтастықты әлсіретеді. Кәдімгі ауылшаруашылық тәжірибесінде қоршаған ортаға әсері ескерілмесе де, қазіргі ауыл шаруашылығында бұл үлкен алаңдаушылық тудырады. Сондықтан тұрақты ауыл шаруашылығы және органикалық ауыл шаруашылығы қазіргі уақытта танымал.
Бау-бақша
Бағбандық деген сөз латынның hortus (бақша) және cultura (өсіру) деген екі сөзінің бірігуі. Бау-бақша шаруашылығы жабық учаскелермен шағын көлемде жүзеге асырылады. Бау-бақша шаруашылығы негізінен егін шаруашылығы болып табылады. Бау-бақша тәжірибесі ауыл шаруашылығындағы сияқты әдістерді қолданады, бірақ ауыл шаруашылығынан айырмашылығы, ол биоәртүрлілік пен экологиялық сабақтастыққа ықпал етеді. Сондықтан әртүрлі түрлерді аз мөлшерде өсіруді бау-бақша тәжірибесінде көруге болады. Бау-бақша шаруашылығында зиянкестермен күресудің мәдени әдістері қолданылады. Бау-бақша шаруашылығында екі негізгі топ бар. Олар сәндік топ және жеуге жарамды топ. Сәндік топқа ағаш өсіру, гүл өсіру және көгалдандыру, ал жеуге жарамды топқа ағаш өсіру, помология және жүзім шаруашылығы жатады.
Ауыл шаруашылығы мен бау-бақшаның айырмашылығы неде?
• Ауылшаруашылық тәжірибелері де, бағбандық тәжірибелері де бірдей әдістерді пайдаланады.
• Ауыл шаруашылығы егін шаруашылығымен қатар мал шаруашылығын да қамтиды, ал бау-бақша шаруашылығына негізінен егін өсіру жатады.
• Ауыл шаруашылығында адамның тұтынуы басты назарда болса, бау-бақша шаруашылығында тұтыну және сәндік мақсатта алаңдаушылық бар. Сәндік топқа ағаш өсіру, гүл өсіру және көгалдандыру, ал жеуге жарамды топқа ағаш өсіру, помология және жүзім шаруашылығы кіреді.
• Ауылшаруашылық тәжірибелері кең ауқымды егіншілік болып табылады, бірақ бау-бақша тәжірибесі шағын ауқымды және негізінен бақшада егіншілік болып табылады.
• Ауылшаруашылық тәжірибесінің алаңдаушылығы моно егіншілік немесе мономәдениет туралы болғандықтан, ол сабақтастықтың бастапқы сатысында. Сондықтан ол экологиялық сабақтастықты әлсіретіп, биологиялық әртүрлілікті азайтады.
• Бау-бақша тәжірибесі биоәртүрліліктің дамуын қамтамасыз етеді және экологиялық сабақтастықты нығайтады.
• Арамшөптермен және зиянкестермен күресудің мәдени әдістері бау-бақша шаруашылығында кең таралған, бірақ ауыл шаруашылығында жасанды немесе химиялық гербицидтерді немесе пестицидтерді қолдану кең таралған.
• Бау-бақша шаруашылығында көпжылдық дақылдарды өсіру, ал ауыл шаруашылығында біржылдық дақылдарды өсіру жиі кездеседі.
