Клатраттар мен циклодекстрин арасындағы негізгі айырмашылық мынада: клатраттар молекулаларды ұстай алатын немесе қамтитын тордан тұрады, ал циклодекстриндер глюкоза суббірліктерінің макроциклдік сақинасынан тұратын циклдік олигосахаридтер отбасы болып табылады.
Клатрат қосылыстары молекулаларды ұстай алатын немесе қамтитын тордан тұратын химиялық қосылыстардың бір түрі болып табылады. Циклодекстрин қосылыстары – глюкоза суббірліктерінің макроциклдік сақинасынан тұратын циклдік олигосахаридтер тобы.
Клатрат дегеніміз не?
Клатрат қосылыстарын молекулаларды ұстай алатын немесе қамтитын тордан тұратын химиялық қосылыс түрі ретінде сипаттауға болады. Бұл сөз латын тілінен аударғанда «торлы, торлы» дегенді білдіреді. Клатрат қосылыстарының көпшілігі қонақ молекуласын толығымен орап алатын полимерлі қосылыстарға жатады. Дегенмен, клатраттарды заманауи қолдануда біз хост-қонақ кешендері мен инклюзия қосылыстарын байқай аламыз.
01-сурет: Клатрат ксенон-паракинолдың химиялық құрылымы
IUPAC берген анықтамаға сәйкес, клатрат қосылыстары қонақ молекуласын қожайын молекуласы немесе негізгі молекулалардың торы арқылы түзілетін торда ұстау мүмкіндігі бар қосылыс қосылыстарының түрі болып табылады. Бұл атауды қолдануға болатын көптеген молекулалық қожайындар бар, мысалы, калисарендер мен циклодекстриндер. Сонымен қатар, цеолиттер сияқты кейбір бейорганикалық полимерлер де клатрат қосылыстары болып табылады.
Клатрат қосылыстарының көпшілігі сутегімен байланыстыратын бірнеше әрекеттесу арқылы өздігінен байланыса алатын молекулалардан дайындалған органикалық сутектік байланыс шеңберлерінен алынғанын байқаймыз.
Циклодекстрин дегеніміз не?
Циклодекстрин қосылыстары – глюкоза суббірліктерінің макроциклдік сақинасынан тұратын циклдік олигосахаридтер тобы. Бұл суббірліктер альфа 1, 4-гликозидтік байланыстар арқылы біріктіріледі. Циклодекстрин қосылыстары әдетте крахмалдан ферментативті түрлендіру арқылы өндіріледі. Жалпы, бұл заттар тамақ, фармацевтика, дәрі-дәрмек жеткізу, химия өнеркәсібі, ауылшаруашылық өнеркәсібі, қоршаған ортаны қорғау инженериясы, т.б. үшін пайдалы.
02-сурет: Циклодекстрин қосылыстарының кейбір мысалдары
Циклодекстрин қосылыстарында амилозаға ұқсас 1-ден 4-ке дейін байланысқан бес немесе одан да көп альфа-D-глюкопиранозид бірліктері бар. Әдетте, әр сақинада алтыдан сегіз бірлікке дейін өзгеретін бірқатар глюкоза мономерлері бар. Бұл конус пішінін жасайды.
Циклодекстриндердің қолданылуын қарастырғанда, олар гидрокортизон, простагландин, нитроглицерин, итраконазол және хлорамфеникол сияқты көптеген рұқсат етілген дәрілердің ингредиенттері ретінде әрекет етеді. Сонымен қатар, бета-циклодекстрин хроматографияда HPLC құралдары үшін стационарлық фазаны алу үшін маңызды. Сонымен қатар, циклодекстрин этанолды инкапсуляциялау арқылы алкоголь ұнтағын өндіруде пайдалы және ол хош иістерді де байланыстыра алады.
Клатраттар мен циклодекстриннің айырмашылығы неде?
Клатраттар мен циклодекстриндер маңызды органикалық қосылыстар болып табылады. Клатраттар мен циклодекстрин арасындағы негізгі айырмашылық мынада: клатраттар молекулаларды ұстай алатын немесе қамтитын тордан тұрады, ал циклодекстриндер глюкоза суббірліктерінің макроциклдік сақинасынан тұратын циклдік олигосахаридтер тобы болып табылады.
Төмендегі инфографика клатраттар мен циклодекстрин арасындағы айырмашылықтарды қатар салыстыру үшін кесте түрінде ұсынады.
Қорытынды – Clathrates және Cyclodextrin
Клатрат қосылыстары молекулаларды ұстай алатын немесе қамтитын тордан тұратын химиялық қосылыстардың бір түрі болып табылады. Циклодекстрин қосылыстары – глюкоза суббірліктерінің макроциклдік сақинасынан тұратын циклдік олигосахаридтер тобы. Сондықтан клатраттар мен циклодекстрин арасындағы негізгі айырмашылық мынада: клатраттар молекулаларды ұстай алатын немесе қамтитын тордан тұрады, ал циклодекстриндер глюкоза суббірліктерінің макроциклдік сақинасынан тұратын циклдік олигосахаридтер тобы болып табылады.
