Оразаның аштық пен аштық арасындағы басты айырмашылық мынада: ораза – бұл тамақ ішуден (кейде ішуден де) әдейі бас тарту, ал аштық – тірі тіршілік иесінің өмірін сақтау үшін қажетті деңгейден төмен энергия мен тұтынудың калориясының қатты жетіспеушілігі.
Ораза 48 сағаттан аз тамақ ішпеуді немесе екі аптадан аз калориялы тұтынуды білдіреді, ал аштық дегеніміз бірнеше күн тамақ жемеу немесе екі аптадан артық калориясы аз тұтынуды білдіреді. Ораза ағзаға пайдалы болғанымен, аштық денсаулыққа зиян.
Ораза дегеніміз не
Ораза – тамақ ішуден, кейде ішуден мақсатты түрде бас тарту. Түрлі себептермен ораза ұстаймыз. Кейде медициналық процедуралар үшін ораза ұстауға тура келеді. Операциялар немесе тексерулер сияқты медициналық процедураның бөлігі ретінде немесе одан бұрын біз ораза ұстауымыз керек. Сонымен қатар, асқазан мазмұнының өкпе аспирациясын болдырмау үшін жалпы анестезияны қажет ететін жағдайлар да ораза ұстауды қажет етеді.
Кейбір діни рәсімдер де ораза ұстауды талап етеді. Кейбір мысалдарға мыналар жатады:
- Рождество, Ораза, Христиан дініндегі жорамал – жылына 180-200 күн
- Мұсылмандардың Рамазаны – күндізгі уақытта 30 күн
- Йом Киппур – бір күндік ораза
Артық салмақтан арылу үшін ораза
Бұл санатта ораза ұстау әдістерінің әртүрлі түрлері бар, олар күндізгі оразаны, уақытты шектеумен тамақтануды, өзгертілген оразаны, тек судағы оразаларды, шырын оразаларын және калорияларды шектеуді қамтиды.
Баламалы күндік ораза
Адамдар екі күн сайын ораза ұстайды, ал олардың арасындағы күндерде олар аз калория тұтынады.
Уақыт шектелген тамақтану
Бұл адамның күн ішінде жеуге болатын уақытын шектейді. Кейбіреулер күндізгі 8-12 сағатта тамақтанса, қалған 12-16 сағат ораза ұстаса, кейбіреулері 24 сағат ораза ұстайды.
Өзгертілген оразалар
Бұл калорияның 20-25 пайызын жеуді қамтиды. Бұл 5:2 жылдам деп те белгілі. Бұл әдіс аптасына екі күн ораза ұстауды және қалған бес күнде қалыпты тамақтану үлгісін сақтауды қамтиды.
Тек судағы оразалар
1960 және 1970 жылдары бұл әдіс семіздіктің алдын алу әдісі ретінде танымал болды. Бұл әдіс 24-72 сағатқа дейін созылады.
Шырын оразалары
Бұл әдіс 3-10 күн бойы жеміс-жидек және көкөніс шырындарынан тұратын диетаны сақтауды қамтиды. Бұл әдіс детоксикация және салмақ жоғалту үшін танымал.
Калория шектеуі
Бұл әдісте адам таңдалған мерзімге өзінің калория тұтынуын шектейді. Диетада тәулігіне 800-1200 калория болуы мүмкін, бірақ ол адамның салмағы мен жынысына байланысты.
Оразаның салмақ жоғалту, ақыл-ойдың тазалығы, ұзақ өмір сүруі және денсаулыққа белгілі бір пайдасы бар болса да, әсіресе 25 жастан төмен адамдарға, жүкті немесе бала емізетін әйелдерге, қант диабетімен ауыратын және құрысу ауруы бар науқастарға және ауыр- жұмыс істейтін адамдар. Сондықтан мұны дәрігердің кеңесімен жасау керек.
Аштық деген не
Аштық - бұл тірі тіршілік иесінің өмірін сақтау үшін қажетті деңгейден төмен энергия мен калория тұтынудың ауыр жетіспеушілігі. Бұл дұрыс тамақтанбаудың төтенше түрі болып саналады. Бұл органның зақымдануына және өлімге әкелуі мүмкін. Аштық сонымен қатар энергияны тұтыну энергия шығынына тең емес жағдай болуы мүмкін. Бұл жағдайдың әртүрлі кезеңдері бар.
Бірінші кезең
Ағза алғашқы бірнеше сағатта гликоген өндіру арқылы қандағы қант деңгейін сақтайды. Содан кейін дене ақуыздар мен майларды ыдырай бастайды.
Екінші кезең
Ағза жинақталған май мен энергияны пайдаланады. Бұл майларды кетондарға айналдыру арқылы адамды бір апта бойы аман қалдырады.
Үшінші кезең
Денедегі жинақталған май осы уақытқа дейін жойылады. Содан кейін ол сақталған ақуыздарды ала бастайды. Бұл процесте бұлшықет тіндерін бұзады және бұл орын алған кезде жасушалар дұрыс жұмыс істеуін тоқтатады. Адам инфекция немесе тіндердің бұзылуы нәтижесінде өлуі мүмкін. Бұл кезеңде адам аштық сезінсе де, дұрыс тамақтана алмайды. Бұл кезеңнің белгілері: шаштың түсуі, іштің кебуі, ісіну және терінің қабыршақтануы.
Аштық белгілеріне шаршау, көңіл-күй мен зейіннің бұзылуы, терең тыныс алу, жүрек соғу жиілігі, диарея, терінің босауы, иммундық жүйенің әлсіреуі, көздің шөгуі және әйелдердің етеккір циклінің бұзылуы жатады.
Ораза мен аштықтың айырмашылығы неде?
Ораза мен аштық арасындағы басты айырмашылық мынада: ораза – бұл тамақтан әдейі бас тарту, ал аштық – ағзаның дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті тамақтанудың жетіспеушілігі. Оның үстіне 48 сағаттан аз тамақ ішпеу – ораза, ал 48 сағаттан артық тамақ ішпеу – аштық. Ораза ағзаға пайдалы болғанымен, аштық денсаулыққа зиян.
Төмендегі инфографикада ораза мен аштық арасындағы айырмашылық кесте түрінде берілген.
Қорытынды – Ораза және аштық
Ораза – әр түрлі мақсатта тамақтанудан мақсатты түрде бас тарту, ал аштық – ағзаның денесін сақтау үшін қажетті қоректік заттардың жетіспеушілігі. Ораза медициналық бақылауда болуы керек, өйткені ол басқаша зиянды болуы мүмкін. Аштық – дұрыс тамақтанбаудың экстремалды түрі, ол органның бұзылуына, содан кейін өлімге әкелуі мүмкін. Осылайша, бұл ораза мен аштық арасындағы негізгі айырмашылық.
