Сіңіру мен ассимиляцияның негізгі айырмашылығы - сіңіру - бұл сіңірілген қарапайым молекулаларды ішектің бүршіктері мен микробүршіктерінен қанға/лимфаға алу процесі, ал ассимиляция - сіңірілген молекулалардан жаңа қосылыстарды синтездеу процесі.
Адамдар гетеротрофтылар. Демек, олар автотрофты организмдер синтездеген көміртекті тағамдарды пайдаланады. Гетеротрофты тамақтану бес реттік процесті құрайды. Олар – жұту, ас қорыту, сіңіру, ассимиляция және шығару. Мұнда ас қорыту жүйесі мен оның үйлестіруші органдары жоғарыда аталған қадамдарды орындауда үлкен рөл атқарады. Сонымен қатар, гетеротрофты тамақтанудың әртүрлі қадамдарын жеңілдету үшін ас қорыту жолында белгілі бір өзгерістер мен арнайы бейімделулер бар.
Асорбция дегеніміз не?
Сіңіру – бұл қорытылған қарапайым молекулаларды ішектің бүршіктері мен микробүрлері арқылы қанға/лимфаға алу процесі. Демек, сіңу аш ішекте жүреді. Ауыз арқылы жұтылған тағамдар механикалық және химиялық ас қорытуға ұшырайды. Сол сияқты, бұл ас қорыту жолдарының әртүрлі жерлерінде орын алады. Механикалық ас қорыту негізінен тамақты тіспен ұнтақтау және тілмен араластыру нәтижесінде ауыз қуысында жүреді. Механикалық ас қорытумен қатар химиялық ас қорыту да ауыз қуысынан басталады. Мұнда көмірсулар птиалин ферментінің әсерінен ішінара қорытылады. Сол сияқты, ас қорытуда болатын ферментативті реакциялар тізбегі арқылы макромолекулалар сіңіруді жеңілдету үшін қарапайым молекулаларға ыдырайды.
01-сурет: сіңіру
Сіңуі аш ішекте жүреді. Ол бүршіктер мен микробүршіктерге бүктеу арқылы оның бетінің ауданын барынша ұлғайту үшін жасалған. Және бұл құрылым аминқышқылдары, май қышқылдары, моносахаридтер және т.б. сияқты қарапайым молекулалардың сіңуін жеңілдетеді. Содан кейін сіңірілген молекулалар бүршіктер мен микробүрлердің астында орналасқан қан тамырлары арқылы қанға немесе лимфаға өтеді. Лимфа жүйесі май қышқылдары мен холестерин молекулаларын ғана сіңіреді, олар кейінірек қанға қайта түседі. Сіңу белсенді және пассивті тасымалдау арқылы жүреді.
Ассимиляция дегеніміз не?
Ассимиляция – бұл аш ішектен сіңірілген молекулалардан жаңа қосылыстарды синтездеу процесі. Молекулалар қанға сіңгеннен кейін олар тасымалданады және дененің әрбір жасушасына таралады. Демек, ассимиляция бұл молекулалардың тірі ұлпалармен түрленуін және бірігуін қамтиды. Мұны қарапайым сіңірілген молекулалар арқылы макромолекулалардың дамуы деп те атауға болады.
02-сурет: Ассимиляция
Сонымен қатар ассимиляция негізінен бауырда жүреді. Ол ферменттер гормондары, нуклеин қышқылдары және т.б. сияқты маңызды компоненттерді синтездейді. Сондықтан ассимиляция жасушалық белсенділікті оңтайлы жағдайларда сақтау үшін маңызды процесс болып табылады.
Сіңіру мен ассимиляцияның қандай ұқсастықтары бар?
- Сіңуі де, ассимиляциясы да гетеротрофты қоректену сатысы.
- Маңызды макромолекулаларды өндіру үшін сіңіру ассимиляциядан бұрын болуы керек.
- Сонымен қатар екі процесс біздің денемізде жүреді.
Сіңіру мен ассимиляцияның айырмашылығы неде?
Сіңу – ішек қуысынан ағзаға (қан/лимфа) қорыту нәтижесінде түзілетін қарапайым молекулаларды алу процесі. Екінші жағынан, ассимиляция - бұл сіңірілген молекулалардан жасушаның қалыпты жұмыс істеуі немесе энергия өндіру үшін қажет жаңа қосылыстар жасау процесі. Осылайша, бұл сіңіру мен ассимиляция арасындағы негізгі айырмашылық. Олардың пайда болу орындарын қарастырғанда, сіңіру негізінен аш ішекте, ал ассимиляция бауырда жүреді. Демек, бұл сіңіру мен ассимиляцияның тағы бір айырмашылығы.
Сонымен қатар, сіңіру кезінде қоректік заттар қанға қосылады, бірақ ассимиляция кезінде молекулалар әртүрлі жасушалар арқылы қан айналымынан шығарылады. Сонымен, бұл абсорбция мен ассимиляция арасындағы айырмашылық.
Қорытынды – сіңіру және ассимиляция
Сіңуі де, ассимиляциясы да гетеротрофты қоректену сатысы. Абсорбция мен ассимиляцияның негізгі айырмашылығы - сіңіру - бұл сіңірілген қарапайым молекулаларды ішектің бүршіктері мен микровиллдері арқылы қанға / лимфаға алу процесі, ал ассимиляция - сіңірілген молекулалардан жаңа қосылыстарды синтездеу процесі. Сонымен қатар, абсорбция белсенді және пассивті тасымалдау арқылы жүреді және негізінен аш ішекте жүреді. Екінші жағынан, ассимиляция негізінен бауырда жүреді. Сонымен қатар, бұл жасушаның өсуіне және дамуына, сондай-ақ жаңа жасушалардың пайда болуына көмектеседі. Бұл абсорбция мен ассимиляция арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны.
