Кальций лактаты мен кальций карбонаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: кальций лактаты құрамында әр кальций ионына екі лактат ионы, ал кальций карбонатында әрбір кальций ионына бір карбонат ионы болады. Сонымен қатар, олардың екеуі де қолданбада ерекшеленеді.
Кальций лактаты да, кальций карбонаты да бейорганикалық тұздар. Бұл қосылыстардың екеуі де диетадан кальцийді жеткіліксіз алмайтын адамдар үшін қандағы кальцийдің төмен деңгейін емдеу үшін кальций қоспалары ретінде пайдалы. Осы қосылыстар туралы толығырақ қарастырайық және осылайша кальций лактаты мен кальций карбонаты арасындағы айырмашылықты ажыратайық.
Кальций лактаты дегеніміз не?
Кальций лактаты - C6H10CaO6 химиялық формуласы бар бейорганикалық тұз. Оның құрамында әрбір кальций катионында екі лактат ионы бар. Молярлық массасы 218,22 г/моль және ол ақ немесе ақ түсті ұнтақ түрінде көрінеді. Оның балқу температурасы 240 ° C. Сонымен қатар, лактат анионының хиральдылығы бар; осылайша оның D және L изомерлері бар. Әдетте тірі организмдер L изомерін синтездеп, метаболизденеді. Дегенмен, кейбір бактериялар D изомерін де синтездей алады. Сонымен қатар, бұл қосылыс бірнеше гидраттарды құрайды; ең көп таралған гидрат пентагидрат түрі.
01-сурет: Кальций лактатының химиялық құрылымы
Сүт қышқылының кальций карбонатымен (немесе кальций гидроксиді) реакциясы арқылы кальций лактатын өндіре аламыз. Өнеркәсіптік ауқымдағы өндірісте көмірсулардың кальций карбонаты немесе гидроксидінің қатысуымен ашыту жалпы өндіріс стратегиясы болып табылады.
Бұл қосылыстың негізгі қолданылуы медицинада; ол антацид ретінде қолданылады. Сонымен қатар, гипокальциемияны (кальций жетіспеушілігінің медициналық термині) емдеу пайдалы. Бұл қосылысты тамақпен бірге қабылдаудың қажеті жоқ, өйткені біздің денеміз бұл қосылысты әртүрлі рН мәндерінде сіңіре алады. Бұған қоса, бұл қосынды әртүрлі ауыз шайғыштардан да таба аламыз.
Кальций карбонаты дегеніміз не?
Кальций карбонаты CaCO3 химиялық формуласы бар бейорганикалық тұз. Сондықтан оның құрамында бір кальций катионында бір карбонат анионы бар. Молярлық массасы 100 г/моль, бор дәмі бар майда ақ ұнтақ түрінде көрінеді. Балқу температурасы 1, 339 °C және оның қайнау температурасы жоқ, өйткені ол жоғары температурада ыдырауға ұшырайды.
Бұл тұздың пайда болуын қарастыратын болсақ, ол жер қыртысында кальций минералдары ретінде кальцит, арагонит және т.б. бар. Биологиялық көздер жұмыртқа қабығы, ұлу қабығы және теңіз қабығы болып табылады. Сонымен қатар, біз бұл қосындыны өндіру немесе жоғарыда аталған кен орындарын өндіру арқылы дайындай аламыз. Балама ретінде біз оны кальций оксидін сумен әрекеттесу арқылы өндіре аламыз; бұл кальций гидроксидін береді. Содан кейін кальций карбонатын алу үшін көмірқышқыл газын осы өнім арқылы өткізуіміз керек.
02-сурет: Кальций карбонатының химиялық құрылымы
Бұл қосылыстың негізгі қолданылуы негізінен құрылыс материалы ретінде маңызды болып табылатын құрылыс индустриясында. Сондықтан ол цементтің жалпы ингредиенті болып табылады. Оның үстіне бұл тақта борындағы негізгі компонент. Денсаулыққа және диетаға арналған қосымшалар да бар. Бұл арзан диеталық кальций қоспасы. Бұған қоса, біз оны гиперфосфатемияны емдеу үшін фосфат байланыстырғыш ретінде пайдалана аламыз. Бұдан басқа, ол фармацевтика өнеркәсібінде таблеткалар үшін толтырғыш ретінде пайдалы.
Кальций лактаты мен кальций карбонатының айырмашылығы неде?
Кальций лактаты - C6H10CaO6 химиялық формуласы бар бейорганикалық тұз. Оның құрамында әрбір кальций ионына екі лактат ионы бар. Маңызды химиялық деректердің ішінде бұл қосылыстың молярлық массасы 218,22 г/моль және балқу температурасы 240 °C. Сонымен қатар, кальций лактаты антацид ретінде, гипокальциемияны емдеу үшін, ауызды жууға арналған ингредиент ретінде және тағамдық қоспа ретінде де пайдалы. Кальций карбонаты, керісінше, CaCO3 химиялық формуласы бар бейорганикалық тұз, оның құрамында әрбір кальций ионында бір карбонат ионы бар. Мольдік массасы 100 г/моль, балқу температурасы 1,339 °C. Бұған қоса, ол құрылыс материалы ретінде, тақта боры ретінде, арзан диеталық кальций қоспасы ретінде және т.б. пайдалы. Төмендегі инфографикада кальций лактаты мен кальций карбонаты арасындағы айырмашылық туралы толығырақ ақпарат берілген.
Қорытынды – Кальций лактаты және кальций карбонаты
Кальций лактаты да, кальций карбонаты да кальцийдің бейорганикалық тұздары болып табылады. Кальций лактаты мен кальций карбонатының айырмашылығы мынада: кальций лактатында әр кальций ионына екі лактат ионы, ал кальций карбонатында әрбір кальций ионына бір карбонат ионы болады.
