Негізгі айырмашылық – асқазан тұмауы мен тағамнан улану
Асқазан тұмауы да, тамақтан улану да ұқсас белгілерге әкелетін ауру, бірақ олардың арасында аурудың себебіне байланысты айырмашылық бар. Олардың арасындағы негізгі айырмашылық мынада: асқазан тұмауы немесе вирустық гастроэнтерит асқазан-ішек жолын Rota вирусы сияқты вируспен жұқтыру нәтижесінде пайда болады, ал тағамнан улану көбінесе жұқпалы организмдер, бактерия токсиндері (мысалы, E) бар ластанған тағамды қабылдаудан туындайды. coli), вирустар немесе паразиттер.
Асқазан тұмауы дегеніміз не?
Асқазан тұмауы немесе вирустық гастроэнтерит асқазан-ішек жолдарын (АГ) зақымдайтын вирустан туындайды. Бұл вирус жұқтырған адаммен жанасқанда немесе науқас қолы тиген затты ұстағанда беріледі. Бұл вирус ластанған тамақ немесе су арқылы да берілуі мүмкін. Бұл зардап шеккен адамда төмендегі белгілерді тудырады.
- Су диарея
- Жүректің айнуы және/немесе құсу
- Іштің құрысулары
- Қызба
- Бұлшықет ауруы
- Бас ауруы
Әдетте бұл инфекцияны балалар жұқтырады, ал ересектер індет кезінде жұқтыруы мүмкін.
Тағамнан улану дегеніміз не?
Тағамнан улану кезінде пациент құрамында бұрыннан қалыптасқан бактериялық токсиндер және т.б. бар ластанған тағамды жұтады. Бұл келесі белгілердің тез дамуын тудырады.
- Іштің ауыруы, ол өте қатты болуы мүмкін
- Тәбеттің төмендеуі
- Су диарея
- Жүректің айнуы және/немесе құсу
- Қызба
- шаршау
Тағамнан улану індеті бір топ адамдар ластанған тағамды ортақ көзден қабылдағанда пайда болуы мүмкін. Симптомдарды ұзартылған кідіріспен қайталауға болады, өйткені инфекция жұқтырған тағам бірінші ұрыста асқазаннан тазартылған болса да, микробтар (егер қолданылса) ішек қабырғаларын қаптаған жасушалар арқылы асқазан арқылы ішекке өтіп, көбейе бастайды. Микробтардың кейбір түрлері ішекте қалады, кейбіреулері қанға сіңетін токсин шығарады, ал кейбіреулері дененің тереңірек тіндеріне тікелей енеді (мысалы.g. Сальмонеллезбен тамақтан улану).
Асқазан тұмауы мен тағамнан уланудың айырмашылығы неде?
Асқазан тұмауы мен тағамнан уланудың анықтамасы
Асқазан тұмауы – бұл сулы диареямен, іштің құрысуымен, жүрек айнуымен немесе құсуымен, кейде дене қызуының көтерілуімен сипатталатын ішек инфекциясы.
Тағамнан улану: Тағамдық улану – тағамдағы бактериялар немесе басқа токсиндер тудыратын ауру, әдетте құсу және диареямен сипатталады.
Асқазан тұмауының және тағамнан уланудың сипаттамасы
Себептер
Асқазан тұмауы: асқазан тұмауы асқазан-ішек жолдарының инфекциясынан туындайды және симптомдар вирус жұқтырғаннан кейін бір-екі күннен кейін пайда болады және әдетте бір-екі күнге созылады, алайда кейбір жағдайларда созылмалы болуы мүмкін. 10 күнге дейін.
Тағамнан улану: Тағамдық улану бұрыннан қалыптасқан токсиндерден туындағандықтан, симптомдар көбінесе ластанған тағамды жегеннен кейін бірнеше сағат ішінде пайда болуы мүмкін, бірақ кейбір ластаушы заттардың әсері бірнеше аптадан кейін ғана симптомдарды тудырмауы мүмкін. Ауру бір-10 күнге созылады.
Асқынулар
Асқазан тұмауы: асқазан тұмауы кезінде сусыздандыру ең жиі кездесетін асқыну болып табылады.
Тағамнан улану: Тамақтан улану кезінде сусыздану сирек кездеседі. Бактериялардың белгілі бір түрлерінің әсері туылмаған нәрестелер үшін өлімге әкелуі мүмкін. E. coli кейбір штаммдары бүйрек жеткіліксіздігін тудыруы мүмкін.
Емдеу
Асқазан тұмауы: асқазан тұмауы кезінде сусыздануды түзету емдеудегі ең маңызды стратегия болып табылады.
Тағамнан улану: тамақтан улану өздігінен басылады және сирек антибиотиктерді қажет етеді.
Алдын алу
Асқазан тұмауы: жұқтырған адаммен немесе оның қолы тиген кез келген нәрсемен байланыста болудан аулақ болу керек. Қолды мұқият және жиі жуу керек, әсіресе тамақтанар алдында және жаттығу залында машиналарды пайдаланғаннан кейін. Шыныаяқтар, ыдыстар немесе сүлгілер сияқты жеке заттарды ортақ пайдаланудан аулақ болу керек.
Тағамнан улану: Қолдарды, пісіру беттерін және ыдыстарды таза ұстау керек. Ыстық тағамды ыстық, ал суық тағамды салқын ұстау керек. Отырған тағамды тастау керек. Тамақты қауіпсіз және мұқият пісіру керек.
Сурет: Өлімге әкелетін листерия тағамдық улану: кімге қауіп төнеді? Джеймс Палинсад (CC BY-SA 2.0) Flickr арқылы «Ас қорыту жүйесінің диаграммасы» Мариана Руиз Вильярреал (LadyofHats) – Жеке жұмыс. (Қоғамдық домен) Wikimedia Commons арқылы
