Тұщы су және Мәдени інжу
Тұщы су інжу-маржандары мен мәдени інжу маржаны нарығында бірдей маңыздылыққа ие, бірақ олардың арасында көптеген аспектілерде айырмашылықтар бар. Жемчужина сұлулық нысаны болып табылады және бүкіл әлем әйелдері зергерлік бұйымдар ретінде пайдаланылады. Жемчужиналарды табиғи түрде моллюскалар сияқты теңіз жануарлары шығарады. Бұл осы тіршілік иелері қабылдаған қорғаныс механизмінің нәтижесі, оның мантия қатпарларына енетін бөгде заттан қорғану. Інжу бөтен зат оның мантия қатпарларының арасына түсіп, адам баласы ежелден қадірлеп келе жатқан қатты, дөңгелек, жылтыр затқа айналғанда дамиды. Бөтен зат паразит немесе жай құм бөлшектері болуы мүмкін, бірақ тіршілік иесі қапшық жасап, оның ішіне осы бөгде затты ұстайды және бұл қап кейін інжу-маржанға айналады. Теңіздерде інжу шығаратын устрицалар болғанымен, тұщы суда өмір сүретін және табиғи інжу-маржандарды шығаратын мидиялар сияқты басқа да тіршілік иелері бар. Табиғи інжу сирек кездеседі және жоғары бағаланады. Олардың жоғары сұранысын ескере отырып, інжу-маржандар бүгінгі күні мәдени болып табылады, яғни адам араласуымен өндіріледі. Мәдени інжу-маржанды көп мөлшерде экспорттайтын көптеген елдер бар, ал Қытай мен Жапония мұндай елдерде жетекшілік етеді. Осы мақалада талқыланатын табиғи тұщы су мен өсірілген інжу-маржанның көптеген айырмашылықтары бар.
Жемчужина бетіне түсетін жарықты бұзуға көмектесетін жұқа қабаттасатын қабаттардан тұрады. Жемчужиналардың құндылығы олардың қабаттары арқылы жарықтың шағылысу, сыну және дифракциясының басқа физикалық қасиеттерінен бөлек олардың жылтырлығына, дөңгелектілігіне және тегістігіне байланысты.
Мәдени інжу дегеніміз не?
Мәдени інжу – адамның моллюсканың тыныс алу немесе қоректену үшін қабықша клапандарын ашқан кезде оның мантия тіндеріне тітіркендіргіш енгізу әрекетінің нәтижесі. Өсірілген інжу жағдайында донорлық қабықтың мантиясынан алынған ұлпа реципиенттің мантиясына имплантацияланады, ол осы тіннің үстіне кальций карбонатын шығарады және оны інжу-маржанға айналдырады. Жалаңаш көзбен тұщы су мен өсірілген інжу-маржанды ажырату қиын болғанымен, бұл інжу-маржандардан рентген сәулелері өткенде шындық ашылады. Екеуі де концентрлі сақиналары жоқ тұтас ортасы бар мәдени інжу-маржандарымен әртүрлі құрылымдарға ие.
Тұщы су маржандары дегеніміз не?
Тұщы су інжу-маржаны жағдайында моллюска тітіркенуді тудыратын бөгде бөлшектерді жабу үшін кальций карбонаты мен конхиолин шығарады. Бұл материалдар бөтен заттың үстінде қабаттар түзе отырып, белгілі бір уақыт аралығында бөлінеді. Текстураға келетін болсақ, табиғи тұщы су маржандары орталықтың айналасында концентрлі өсу сақиналарының болуымен көрінеді. Тұщы су маржандары табиғи немесе мәдени болуы мүмкін.
Тұщы су мен мәдени інжу-маржанның айырмашылығы неде?
Інжу табиғатта кездеседі және сонымен бірге адамдардың араласуымен өндіріледі. Жемчужина кальций карбонатын моллюсканың жаратылыстың мантиясының ішіне кіретін бөгде заттың үстінен шығаруынан туындайды. Інжу-маржандарға деген сұраныстың жоғары екенін сезе отырып, мәдени інжу-маржандар бүгінде көптеген елдерде өндірілуде, Қытай мұндай інжу-маржандардың жетекші өндірушісі болып табылады.
• Табиғи тұщы су інжу-маржандары табиғи процестің нәтижесі, ал өсірілген інжу-маржан адамның араласуының нәтижесі. Тұщы су маржанын да өсіруге болады.
• Табиғи тұщы су інжу-маржандары мен өсірілген інжу-маржандардың бір елеулі айырмашылығы - табиғи інжу-маржандарда концентрлі сақиналар өссе, өсірілген інжу-маржандарда ондай өсім жоқ. Мәдени інжу-маржандардың концентрлік сақиналары жоқ тұтас орталық бар. Бұл тек рентген сәулелері арқылы анықталады.
• Мәдени інжу-маржандар келгенге дейін табиғи тұщы су інжу-маржандары жоғары бағаланған, бірақ олардың құндылығы әртүрлі түстерде өндірілетін мәдени інжу-маржандарды енгізу арқылы төмендеді.
• Тұщы су маржандарының түстері жұмсақ қызғылт, лаванда, шабдалы және ақ түстерден бастап павлин мен қараның керемет реңктеріне дейін өзгереді. Мәдени інжу-маржандардың түсі көбірек.
• Табиғи тұщы су інжу-маржандары мен өсірілген інжу арасындағы баға контекстке сәйкес өзгеруі мүмкін. Жалпы, табиғи інжу-маржан өсірілген інжу-маржанға қарағанда қымбатырақ. Демек, тұщы су маржаны өсірілетін болса, оның құны табиғи тұщы су маржанынан арзанырақ болуы мүмкін.
Інжу сатып алғанда, мәдени інжу-маржандардан сақ болыңыз, өйткені қазіргі табиғи інжу-маржандардың көпшілігі шын мәнінде мәдени інжу-маржандар болып табылады.
