Шошқаға қарсы
Шошқа мен шошқа - ежелгі дүние жануарлары, бірақ олардың тұтынуына деген сұраныстың артуына байланысты шошқалар мен шошқалар қазір бүкіл әлемге таратылды. Шошқа әрқашан шошқа, бірақ барлық шошқалар шошқа емес. Бұл шошқа мен шошқаның арасында қандай да бір айырмашылық болуы керек дегенді білдіреді. Бұл мақала олар туралы және шошқа мен шошқаның айырмашылығы төменде талқыланады.
Шошқа
Сус тұқымдасының барлық мүшелері шошқалар тобына жатады. Бүгінгі таңда әлемде шошқалардың он түрі бар және олардың барлығы Азия, Еуропа немесе Солтүстік Африканың кейбір аймақтарында туған. Шошқаларға жабайы шошқалар, сақалды шошқалар, сүйел шошқалар жатады. Дегенмен, пигми шошқалары нағыз шошқалар болып саналмайды, өйткені олар басқа шошқалар мен қабандар сияқты бір тұқымға кірмейді. Шошқаның туған жері Америка мен Австралия емес, бірақ ол сол континенттерге енгізілген. Дегенмен, бұл жануарларды шошқа деп атайды, әсіресе олар қолға үйретілген кезде. Қолға үйретілген шошқалардың ата-бабалары жабайы шошқалар.
Шошқаның әр табанында төрт тұяқ бар және алдыңғы екі сан артқы жұп сандармен салыстырғанда едәуір үлкен. Бұл тіпті саусақты тұяқтылар да қоректі жануарлар болып табылады және олардың әлеуметтік топтары, негізінен отбасылық бірліктері бар. Сонымен қатар, олар көптеген жануарлардың арасында өте ақылды болып саналады. Олардың басы үлкен, ал тұмсығы қысқа, бірақ мұрынға дейінгі сүйекпен нығайған. Сонымен қатар, олардың ерекше пішінді тұмсығының ұшында шеміршекті дискі бар. Барлық осы ерекшеліктермен бірге олардың тұмсығы олар үшін өте пайдалы болады және олар оны тамақтарын ашуға, тағамның иісін сезінуге, кейде тіпті қауіп-қатерге шабуыл жасау үшін пайдалана алады. Олардың 44 тістері бар екі үлкен азу тістері бар, олар жерді қазуға өте пайдалы.
Әдетте, қолға үйретілген шошқа ет ретінде жоғары құндылыққа ие, оның ішінде шошқа еті, ветчина, бекон және гаммон өнімдері. Үй шошқалары әдетте үлкен көлемде және негізінен қызғылт түсті, бірақ кейбіреулері қоңыр немесе қара немесе ақ аралас түсті. Үйленген шошқаларда жүн азырақ. Кейбір шошқалар, әсіресе қарындары бар шошқалар да үй жануарлары ретінде ұсталады.
Hog
Шошқа – Sus scrofa domesticus үй шошқасына қатысты қолданылатын жалпы атаулардың бірі. Қолға үйретілген шошқалардың ата-бабалары жабайы шошқалар, бірақ кейбір ғалымдар шошқаларды жеке түр ретінде қарастырады. Оларды қолға үйрету тарихы Тигр өзені бассейнінің айналасындағы адамдардың өркениетімен б.з.б. 13 000 жылдан басталады. Бүгінгі таңда әлемнің әртүрлі жерлерінде негізінен ет үшін, кейде үй жануарлары ретінде өсірілетін шошқалардың көптеген тұқымдары бар. Сонымен қатар, Жаңа Зеландия мен Австралияда шошқалардың жабайы популяциясы бар. Бір қызығы, шошқаларды оңай үйретуге болады, өйткені олар ақылды жануарлар.
Шошқалар әдетте қызғылт түсті, жүнді қабандардың кейбір будандарын қоспағанда, жүні сирек таралған. Терінің астындағы май қабаты өте қалың, өйткені олар өздерінің жабайы туыстары сияқты денелерін шынықтыра алмайды. Шошқа еті, ветчина, шұжық, бекон және гаммон сияқты ақуыз көзі ретінде адам тұтынуы үшін шошқаларды өңдеудің көптеген жолдары бар. Олар ақуыз көзі ретінде үлкен құндылыққа ие болғандықтан, шошқа өсірушілер үшін жануардың мөлшері өте маңызды. Көптеген тұқымдарда шошқаның әдеттегі салмағы шамамен 300 келі болуы мүмкін.
Шошқаға қарсы
• Шошқа – Sus тұқымының кез келген түрі, ал шошқа – шошқа түрлерінің бірінің қолға үйретілген кіші түрі.
• шошқа атауы шошқа атына қарағанда жиірек қолданылады.
• Шошқалар жабайы табиғатта кездеседі, бірақ Жаңа Зеландия мен Австралиядағы кейбір жабайы популяцияларды қоспағанда шошқалар ешқашан жабайы болмайды.
• Шошқалардың жабайы шошқа түрлерімен салыстырғанда тері астындағы май қабаты қалыңырақ.
• Шошқалардың түстері көп, бірақ шошқалардың түсі әрқашан қызғылт.
