Амин және Амид
Аминдер де, амидтер де азотты органикалық қосылыстар. Дыбыстары ұқсас болғанымен, құрылымы мен қасиеттері өте әртүрлі.
Амин
Аминдерді аммиактың органикалық туындылары ретінде қарастыруға болады. Аминдерде азот көміртегімен байланысқан. Аминдерді біріншілік, екіншілік және үшінші реттік аминдер деп жіктеуге болады. Бұл классификация азот атомына қосылған органикалық топтардың санына негізделген. Демек, бастапқы аминде азотпен байланысқан бір R тобы болады; екінші реттік аминдердің екі R тобы, ал үшінші реттік аминдердің үш R тобы бар. Әдетте номенклатурада бастапқы аминдер алкиламиндер деп аталады. Анилин сияқты арыл аминдер де, гетероциклді аминдер де бар. Маңызды гетероциклді аминдердің пиррол, пиразол, имидазол, индол және т.б. сияқты жалпы атаулары бар. Аминдердің азот атомының айналасында тригональды бипирамидалық пішіні бар. Триметиламиннің C-N-C байланыс бұрышы 108,7, бұл метанның H-C-H байланыс бұрышына жақын. Осылайша, аминнің азот атомы sp3 гибридтенген болып саналады. Сонымен, азоттағы бөлінбеген электрон жұбы sp3 гибридтелген орбитальда да болады. Бұл бөлінбеген электрондар жұбы негізінен аминдердің реакцияларына қатысады. Аминдер орташа полярлы. Полярлық өзара әрекеттесу қабілетіне байланысты олардың қайнау температуралары сәйкес алкандардан жоғары. Бірақ олардың қайнау температурасы сәйкес спирттерге қарағанда төмен. Біріншілік және екіншілік амин молекулалары бір-бірімен және сумен күшті сутектік байланыстар құра алады. Бірақ үшінші реттік амин молекулалары тек сумен немесе кез келген басқа гидроксильді еріткіштермен сутектік байланыс түзе алады (өзара сутегі байланысын құра алмайды). Сондықтан үшінші реттік аминдердің қайнау температурасы біріншілік немесе екіншілік амин молекулаларына қарағанда төмен болады. Аминдер салыстырмалы түрде әлсіз негіздер. Алкоксид иондары немесе гидроксид иондарымен салыстырғанда олар судан күшті негіздер болса да, олар әлдеқайда әлсіз. Аминдер негіз ретінде әрекет етіп, қышқылдармен әрекеттескенде, олар оң зарядталған амин тұздарын түзеді. Азот төрт топқа қосылып, оң зарядталғанда аминдер төрттік аммоний тұздарын да түзе алады.
Амиде
Амид – карбон қышқылының туындысы. Сондықтан оларда R тобы бар карбонилді көміртегі бар. Карбонил көміртегімен тікелей байланысқан –NH2 тобы бар. Азотты алмастырғышы жоқ амидтер тиісті қышқылдың жалпы атауының соңына –амидті қосу арқылы аталады. Егер азот атомына қосылған алкил топтары болса, онда бұл топтар орынбасарлар деп аталады. Азотта бір немесе бір алмастырғышы жоқ амидтер бір-бірімен сутектік байланыс түзуге қабілетті; осылайша мұндай амидтердің балқу және қайнау температуралары жоғары болады. N, N-алынбаған амидтері бар молекулалар бір-бірімен сутектік байланыс түзе алмайды, демек, балқу және қайнау температуралары төмен болады.
Амин мен амидтің айырмашылығы неде?
• Амидтерде азот карбонилді көміртегімен байланысады, ал аминдерде азот кем дегенде бір алкил/арил тобымен тікелей байланысады.
• Амидтерді атау кезінде ата-ана есімінен кейін –амид жұрнағы қолданылады. Бірақ амин номенклатурасында –амин жұрнағы немесе – амин префиксі олардың ата аттарымен бірге қолданылуы мүмкін.
• Амидтер аминдерге қарағанда негізді емес. Амидтер резонансты тұрақтандырады және индуктивті әсерге байланысты олар азырақ негізді болады.
