Альдегид пен кетонның айырмашылығы

2024 Автор: Alex Aldridge | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:43

Альдегид пен кетонның негізгі айырмашылығы - альдегидтің функционалдық тобы әрқашан соңғы нүктеде болады, ал кетонның функционалды тобы әрқашан молекуланың ортасында болады.

Альдегидтер мен кетондар – карбонил тобы бар органикалық молекулалар. Карбонил тобында көміртек атомының оттегімен қосарланған байланысы бар. Карбонил көміртегі атомы sp^{2 гибридтелген. Сонымен, альдегидтер мен кетондар карбонил көміртегі атомының айналасында тригональды жазық орналасады. Карбонил тобы - полярлық топ; осылайша альдегидтер мен кетондардың қайнау температурасы бірдей салмағы бар көмірсутектермен салыстырғанда жоғары болады. Дегенмен, олар спирттер сияқты күшті сутегі байланыстарын жасай алмайды; сондықтан олардың қайнау температурасы сәйкес спирттерге қарағанда төмен. Сутегі байланысының түзілу қабілетінің нәтижесінде төмен молекулалық альдегидтер мен кетондар суда ериді. Бірақ молекулалық салмақ жоғарылағанда олар гидрофобты болады.}

Альдегид дегеніміз не?

Альдегидте карбонил тобы бар. Бұл карбонил тобы бір жағынан басқа көміртекпен, ал екінші жағынан сутегі атомымен байланысады. Сондықтан альдегидтерді –CHO тобымен сипаттай аламыз. Ең қарапайым альдегид - формальдегид. Дегенмен, бұл молекула R тобының орнына сутегі атомы болуы арқылы жалпы формуладан ауытқиды.

Альдегид номенклатурасында IUPAC жүйесіне сәйкес альдегидті белгілеу үшін «al» терминін қолданамыз. Алифаттық альдегидтер үшін сәйкес алканның «е» әрпі «al»-ға ауыстырылады. Мысалы, CH₃CHO этанал деп атаймыз, ал CH₃CH_{2CHO деп атаймыз пропанальды.}

01-сурет: Альдегидтердің химиялық құрылымы

Альдегидтер тобы сақинаға тікелей қосылатын сақина жүйесі бар альдегидтер үшін оларды атау үшін жұрнақ ретінде «карбальдегид» терминін қолданамыз. Дегенмен, біз C₆H_{6CHO қосындысын бензолкарбальдегидті емес, әдетте бензальдегид деп атаймыз. Біз альдегидтерді әртүрлі әдістермен синтездей аламыз. Бір әдіс - бастапқы спирттерді тотықтыру. Сонымен қатар, эфирлерді, нитрилдерді және ацилхлоридтерді қалпына келтіру арқылы альдегидтерді синтездей аламыз.}

Кетон дегеніміз не?

Кетонда карбонил тобы екі көміртек атомының арасында болады. Біз кетон номенклатурасында «бір» жұрнағын қолданамыз. Сәйкес алканның «–e» орнына «бір» терминін қолданамыз. Сонымен қатар, біз алифаттық тізбекті карбонилді көміртекті ең аз мүмкін болатын сан беретін етіп нөмірлейміз. Мысалы, біз қосылысты CH₃COCH₂CH₂CH_{3 деп атаймыз.2-пентанон ретінде.}

02-сурет: кетондардың химиялық құрылымы

Сонымен қатар біз кетондарды қайталама спирттердің тотығуы, алкендердің озонолизі және т.б. арқылы синтездей аламыз. Бұдан басқа, кетондардың кето-энол таутомериясына ұшырау мүмкіндігі бар. Бұл процесс күшті негіз α-сутегін (карбонил тобының жанында орналасқан көміртегіге қосылған сутегі) алған кезде болады. α-сутегін шығару қабілеті кетондарды сәйкес алкандарға қарағанда қышқыл етеді.

Альдегид пен кетонның айырмашылығы неде?

Альдегид – R-CHO жалпы химиялық формуласы бар органикалық қосылыс, ал кетон – R-CO-R’ жалпы химиялық формуласы бар органикалық қосылыс. Альдегид пен кетонның негізгі айырмашылығы - альдегидтің функционалдық тобы әрқашан терминалда болады, ал кетонның функционалды тобы әрқашан молекуланың ортасында болады. Сонымен қатар, альдегидтер әдетте кетондарға қарағанда белсендірек болады.

Альдегид пен кетонның тағы бір маңызды айырмашылығы ретінде альдегидтер тотығудан өтіп, карбон қышқылдарын түзе алады деп айта аламыз, бірақ оның көміртек тізбегін бұзбайынша кетондар тотығудан өте алмайды. Төмендегі альдегид пен кетон арасындағы айырмашылық туралы инфографика толығырақ салыстыруды ұсынады.

Қорытынды – Альдегид пен кетон

Альдегидтер де, кетондар да органикалық қосылыстар. Альдегид пен кетонның негізгі айырмашылығы - альдегидтің функционалдық тобы әрқашан терминалда болады, ал кетонның функционалды тобы әрқашан молекуланың ортасында болады.