Гемоглобин және Миоглобин
Миоглобин мен гемоглобин молекулалық оттегін байланыстыру қабілеті бар гемопротеиндер болып табылады. Бұл үш өлшемді құрылымы рентгендік кристаллография арқылы шешілген алғашқы белоктар. Белоктар – пептидтік байланыс арқылы қосылатын аминқышқылдарының полимерлері. Аминқышқылдары белоктардың құрылыс материалы болып табылады. Жалпы пішініне қарай бұл белоктар глобулярлы белоктар қатарына бөлінеді. Глобулярлы белоктар біршама сфералық немесе эллипсоидты пішінге ие. Бұл бірегей глобулярлық ақуыздардың әртүрлі қасиеттері организмге оттегі молекулаларын олардың арасында ауыстыруға көмектеседі. Бұл арнайы белоктардың белсенді орны суға төзімді қалтада қапталған темір (II) IX протопорфириннен тұрады.
Миоглобин
Миоглобин мономерлік ақуыз ретінде кездеседі, онда глобин гемді қоршайды. Ол бұлшықет тінінде оттегінің қайталама тасымалдаушысы ретінде әрекет етеді. Бұлшықет жасушалары әрекет еткенде, олар оттегінің көп мөлшерін қажет етеді. Бұлшықет жасушалары бұл ақуыздарды оттегінің диффузиясын жеделдету үшін пайдаланады және қарқынды тыныс алу кезінде оттегін алады. Миоглобиннің үшінші реттік құрылымы суда еритін глобулды ақуыздың әдеттегі құрылымына ұқсас.
Миоглобиннің полипептидтік тізбегінде 8 бөлек оң жақ α-спиральдары бар. Әрбір ақуыз молекуласында бір гем протетикалық тобы және әрбір гем қалдығында бір орталық координациялық байланысқан темір атомы бар. Оттегі гемдік протездік топтың темір атомымен тікелей байланысады.
Гемоглобин
Гемоглобин тетрамерлі ақуыз ретінде кездеседі, оның әрбір суббірлігі гемді қоршап тұрған глобиннен тұрады. Ол оттегінің бүкіл жүйедегі тасымалдаушысы болып табылады. Ол оттегі молекулаларын байланыстырады, содан кейін ол эритроциттер арқылы қан арқылы тасымалданады.
Омыртқалы жануарларда оттегі өкпе тіндері арқылы эритроциттерге таралады. Гемоглобин тетрамер болғандықтан, ол бірден төрт оттегі молекуласын байланыстыра алады. Содан кейін байланысқан оттегі бүкіл денеге таралады және эритроциттерден тыныс алу жасушаларына түседі. Содан кейін гемоглобин көмірқышқыл газын алып, оларды өкпеге қайтарады. Демек, гемоглобин жасушалық метаболизмге қажетті оттегін жеткізуге қызмет етеді және нәтижесінде пайда болатын қалдықтарды, көмірқышқыл газын жояды.
Гемоглобин бірнеше полипептидтік тізбектерден тұрады. Адамның гемоглобині екі α (альфа) және екі β (бета) суббірліктерден тұрады. Әрбір α-субірлікте 144 қалдық, ал әрбір β-бөлімшеде 146 қалдық бар. α (альфа) және β (бета) суббірліктерінің құрылымдық сипаттамалары миоглобинге ұқсас.
Гемоглобин және Миоглобин
• Гемоглобин қандағы оттегін тасымалдайды, ал миоглобин бұлшықеттерде оттегін тасымалдайды немесе сақтайды.
• Миоглобин бір полипептидтік тізбектен, ал гемоглобин бірнеше полипептидтік тізбектен тұрады.
• Миоглобиннен айырмашылығы, эритроциттердегі гемоглобин концентрациясы өте жоғары.
• Бастапқыда миоглобин оттегі молекулаларын өте оңай байланыстырады және соңғы уақытта қаныққан болады. Бұл байланысу процесі гемоглобинге қарағанда миоглобинде өте жылдам жүреді. Гемоглобин бастапқыда оттегін қиындықпен байланыстырады.
• Миоглобин мономерлік ақуыз ретінде, ал гемоглобин тетрамерлі ақуыз ретінде кездеседі.
• Гемоглобинде полипептидтік тізбектің екі түрі (екі α-тізбек және екі β-тізбек) бар.
• Миоглобин мономер деп аталатын бір оттегі молекуласын, ал гемоглобин тетрамер деп аталатын төрт оттегі молекуласын байланыстыра алады.
• Миоглобин гемоглобинге қарағанда оттегіні тығыз байланыстырады.
• Гемоглобин, миоглобинге қарағанда, оттегі мен көмірқышқыл газын байланыстырып, түсіре алады.
