Алкоголь және сынап термометрлері
Термометр – температураны өлшеуге арналған құрылғы. Оның сұйықтық толтырылған температураға сезімтал шамы бар. Және өлшенген температураны көрсететін шкала бар. Әдетте температура Цельсий градусымен немесе Фаренгейт градусымен өлшенеді. Термометрлерде температураға сезімтал сұйықтық бар шамға қосылған тар капиллярлық түтік бар. Температура жоғарылаған сайын сұйықтық кеңейіп, капиллярға көтеріледі. Температура төмендеген сайын сұйықтық жиырылып, капиллярға түседі. Капилляр бойындағы шкала капилляр бағанының биіктігіне сәйкес тиісті температураны көрсетеді. Менискус орналасқан маркерді оқу арқылы температураны табамыз. Оқу оқытылмаған көз үшін қателермен байланыстыруы мүмкін. Термометрлерді пайдаланған кезде қателерді азайту үшін бірнеше сақтық шаралары бар. Көрсеткіштерді алу кезінде шамды қажетсіз шектен тыс температураға ұшыратпау керек. Мысалы, егер бөлме температурасын өлшегіміз келсе, термометрді жылытқыштың жанына қоймау керек, себебі ол қателік береді. Сонымен қатар, шамды кез келген жағдайда қолмен ұстауға болмайды. Термометрді пайдаланбаған кезде оны қолайлы қаптамада сақтау керек. Алкоголь термометрі, сынап термометрі, инфрақызыл термометр, жазу термометрі, т.б. сияқты термометрлердің әртүрлі түрлері бар. Осы спирт пен сынап термометрлері әдетте күнделікті өлшеу үшін пайдаланылады.
Алкоголь термометрі
Алкоголь термометрі температура ауытқуларын өлшеу үшін сұйықтық ретінде спиртті пайдаланады. Алкоголь температураны сіңіргенде кеңейеді, ал суық температурада жиырылады. Оларда ең жиі қолданылатын спирт этанол болып табылады, бірақ өлшенген температура мен өлшемдер алынатын ортаға байланысты спирттердің әртүрлі түрлерін қолдануға болады. Өлшенетін температура диапазоны шамның ішіндегі пайдаланылған сұйықтыққа байланысты өзгереді. Мысалы, этанолдың қайнау температурасы 80 ° C және қату температурасы -115 ° C. Сонымен, құрамында этанол бар алкогольдік термометрде -115 ° C пен 80 ° C температура ауытқуларын өлшеуге болады. Алкоголь – түссіз, ұшпа сұйықтық. Бояғыш спиртті бояу үшін қолданылады (әдетте қызыл бояу), осылайша көрсеткішті анық алуға болады. Табиғаты ұшпа болғандықтан, шамның ішіндегі сұйықтық оңай булануы мүмкін немесе сұйықтық бағанасын бөлуі мүмкін. Нақты көрсеткіштерді алу үшін бұған жол бермеу керек. Термометрді температура ауытқуларынан қорғау үшін корпуста орналастыру керек.
Сынап термометрі
Сынап термометрінің ішінде күміс түсті сынап сұйықтығының аз көлемі пайдаланылады. Сынап – өте улы сұйықтық; сондықтан оны абайлап ұстау керек, әсіресе термометр сынған болса. Сынаптың қату температурасы -38,83 °C, қайнау температурасы 357 °C. Сондықтан сынапты термометрлер төменгі температураға қарағанда жоғары температураны өлшеуде жақсы. Осылайша, бұл химиялық реакциялардың температуралық ауытқуларын өлшеу үшін зертханаларда кеңінен қолданылады.
Алкоголь термометрі мен сынап термометрінің айырмашылығы неде?
¤ Сынап термометрінде температураға сезімтал сұйықтық ретінде шамның ішінде сынап бар, ал алкогольдік термометрлерде бұл спирт.
¤ Алкоголь улы емес болғандықтан, алкогольдік термометрлерді сынапты термометрлерге қарағанда пайдалану әлдеқайда қауіпсіз.
¤ Алкоголь термометрлерін өте төмен температураны өлшеу үшін пайдалануға болады. Сынаптың қайнау температурасы спиртке қарағанда жоғары болғандықтан, жоғары температураны өлшеу үшін сынап термометрін пайдалануға болады.
