Тұқым және жаңғақ
Тұқым және жаңғақ - бұл бір нәрсеге қатысты жиі шатастырылатын екі сөз. Тұқым – гүлді өсімдіктің көбею бірлігі. Бұл шын мәнінде астық түрінде. Гүлді өсімдіктің тұқымы басқа өсімдікке айналуы мүмкін екенін түсіну керек.
Кейде «тұқым» сөзі «егістік тұқымға толы» сөзіндегідей тұқымдар жинағына да қатысты қолданылады. Бұл тіркесте «тұқым» сөзі бір тұқым мағынасында емес, жалпы мағынада қолданылады. Бір қызығы, тұқымдарды жемістерден табуға болады.
Кейбір жемістердің тұқымдары жеуге жарамды, ал кейбір жемістердің тұқымдары табиғатта жеуге жарамсыз. Жеуге жарамды тұқымдар салаттар дайындауда да қолданылады. Алма, апельсин, әк және сол сияқты жемістердің тұқымы табиғатта жеуге жарамсыз.
Тұқым мен жаңғақ арасындағы негізгі айырмашылықтардың бірі - жаңғақ жеміс, ал тұқым жеміс емес, оны жемісте көруге болады. Жаңғақ – жеуге жарамды ядроның айналасындағы қатты немесе қатты қабықтан тұратын жеміс. Жеуге жарамды ядроның өзін кейде жаңғақ деп атайтынының себебі осы.
Кейде «жаңғақ» сөзі құрамында қатты тұқымдар бар бүршікті білдіреді. Жаңғақтардың негізгі мысалдарының бірі - бетел жаңғағы. Табиғаты қиын, оны ас қорытуды жеңілдету үшін қызылша жапырақтарымен бірге алу үшін бөліктерге бөлу керек. Тұқым мен жаңғақ арасындағы тағы бір маңызды айырмашылық: тұқым себуге болады, ал жаңғақ себуге болмайды.
