Ниацин мен никотинамидтің негізгі айырмашылығы - ниацин негізінен жоғары холестеринді емдеуде, ал никотинамид артрит пен пеллаграны емдеуде қолданылады.
Ниацин мен никотинамид В3 витаминінің екі түрі және туындылары болып табылады. Никотинамид - ниациннің амид туындысы.
Ниацин дегеніміз не?
Ниацин химиялық формуласы бар органикалық қосылыс C6H5NO2 Бұл зат ақ және мөлдір кристалдар түрінде көрінеді. Оны никотин қышқылы деп те атайды. Ниацин В3 дәруменінің бір түрі болып табылады және ол сонымен қатар адам үшін маңызды қоректік зат болып табылады. Біз бұл қосылысты әдетте тағамнан аламыз, соның ішінде тұтас және өңделген тағам. Бізге ниацин беретін азық-түліктерге нығайтылған оралған тағам, ет, құс еті, қызыл балық (мысалы, тунец, лосось), жаңғақтар, бұршақ дақылдары және тұқымдар кіреді.
01-сурет: Ниациннің химиялық құрылымы
Тағамдық қосымша ретінде ниацин ниацин тапшылығынан туындайтын пеллагра ауруын емдеуде пайдалы. Ниацин тапшылығының белгілеріне тері мен ауыздың зақымдануы, анемия, бас ауруы, шаршау және т.б. жатады.
Никотинамид - ниациннің амидті туындысы. Сондықтан никотинамидті ниацин тапшылығын емдеу ретінде қолдануға болады. Себебі никотинамидті қанның қызаруын тудырмай, емдік мөлшерде енгізуге болады.
Ниацинді пиридин туындысы болып табылатын суда еритін қатты зат ретінде сипаттауға болады. Оның көміртегі-3 позициясында карбоксил тобы бар. Никотинамидтің амидтік туындысында бұл карбоксил тобы карбоксамид тобымен ауыстырылады.
Никотинамид дегеніміз не?
Никотинамид –C(=O)NH2 функционалдық тобы бар органикалық қосылыс. Бұл амид. Никотинамид - бұл В3 дәруменінің бір түрі және біз бұл қосылысты тамақ көздерінен таба аламыз. Мысалы, біз бұл затты ашытқыда, етте, сүтте және жасыл көкөністерден таба аламыз. Бұл дәрі ретінде пайдалы; біз пеллаграның алдын алу және емдеу үшін бұл затты ауыз арқылы пайдалана аламыз. Никотин қышқылын немесе ниацинді бұл процесті алмастырғыш ретінде де қолдануға болады, бірақ никотин қышқылынан айырмашылығы, никотинамид терінің қызаруын тудырмайды. Оның крем түрінде біз бұл затты безеуді емдеу үшін пайдалана аламыз. Дегенмен, никотинамид никотин қышқылының амиді болып табылады.
Дәрі ретінде никотинамидтің жанама әсерлері аз. Дегенмен, біздің денемізде бұл заттың жоғары дозасы болған кезде, ол бауыр проблемаларын тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, зерттеулерге сәйкес, қалыпты дозалар жүктілік кезінде қолдануға қауіпсіз.
02-сурет: Никотинамидтің химиялық құрылымы
Никотинамидтің химиялық құрылымында пиридин сақинасы бар, оған метапозицияда бастапқы амид тобы бекітілген. Никотинамидті никотин қышқылының амиді ретінде жіктеуге болады. Бұл хош иісті қосылыс. Сонымен қатар, бұл қосылыс электрофильді орын басу реакцияларына және оның екі функционалдық тобының түрленуіне өте алады.
Ниацин мен никотинамидтің айырмашылығы неде?
Ниацин – C6H5NO2 никотинамид химиялық формуласы бар органикалық қосылыс -C(=O)NH2 функционалдық тобы бар амидті химиялық қосылыс, ниацин мен никотинамидтің негізгі айырмашылығы - ниацин негізінен жоғары холестеринді емдеуде пайдалы, ал никотинамид емдеу үшін пайдалы. артрит және пеллагра.
Төмендегі инфографика ниацин мен никотинамидтің арасындағы айырмашылықтарды қатар салыстыру үшін кесте түрінде ұсынады.
Қорытынды – Ниацин және Никотинамид
Ниацин және никотинамид В3 витаминінің екі түрі және туындысы, ал никотинамид - ниациннің амидтік туындысы. Ниацин мен никотинамидтің негізгі айырмашылығы - ниацин негізінен жоғары холестеринді емдеуде пайдалы, ал никотинамид артрит пен пеллаграны емдеуде пайдалы.
