Эндосперм мен перисперманың негізгі айырмашылығы мынада: эндосперм тұқымның табиғаты бойынша триплоидты, ал перисперма тұқымның диплоидты басқа қоректік ұлпасы болып табылады.
Тұқымды өсімдіктердің ангиоспермі және гимноспермі сияқты екі негізгі категориясы бар. Ангиоспермдерде жабық тұқымдар, ал гимноспермдерде жалаңаш тұқымдар болады. Тұқым - бұл тұқымдық өсімдіктердің ұрықтанған жұмыртқа жасушасы, ол өніп, жаңа өсімдікке айналады. Осылайша, ол дамып келе жатқан эмбрионды қамтиды. Жоғары сатыдағы өсімдіктердің тұқымының ішінде екі қоректік ұлпа бар. Олар эндосперм және перисперма. Эндосперм гүлді өсімдіктерде үштік синтез деп аталатын оқиғаға байланысты қос ұрықтану нәтижесінде дамиды. Оның құрамында триплоидты жасушалар бар. Екінші жағынан, перисперма ядродан пайда болады және оның құрамында диплоидты жасушалар бар.
Эндосперм дегеніміз не?
Эндосперм гүлді өсімдіктер тұқымдарының негізгі қоректік ұлпасы болып табылады. Ол дамып келе жатқан эмбрионды қоршап, оны тамақпен, негізінен крахмал түрінде қоректендіреді. Эндоспермде крахмалдан басқа майлар мен ақуыздар да бар. Сонымен қатар, эндосперм үштік бірігу нәтижесінде дамиды, онда сперматозоид ядросы эмбрион қапшығының екі ядролы орталық жасушасымен біріктіріледі. Демек, ол табиғатта триплоидты. Эндосперм негізінен көптеген өсімдіктерде қысқа өмір сүреді, өйткені оны дамып келе жатқан эмбрион тұтынады. Бірақ эндоспермді тұқымдарда эндосперм ұзақ уақыт сақталады.
01-сурет: эндосперм
Соған қарамастан кейбір өсімдік тұқымдарында эндосперм болмайды. Бұл өсімдіктерде перисперма қоректік ұлпа ретінде жұмыс істейді. Дәнді дақылдарда ең қоректік бөлігі эндоспермі бар тұқым болып табылады. Демек, дәнді дақылдар адамдар мен жануарлар үшін жақсы тамақ көзі болып табылады. Кокос жаңғағында өсу заттары бар сұйық эндосперм бар.
Перисперма дегеніміз не?
Перисперма – бірнеше өсімдік тұқымдастарының тұқымдарында болатын қоректік ұлпаның тағы бір түрі. Ол ядродан дамиды. Демек, ол тек анадан шыққан және табиғаты бойынша диплоидты. Перисперма тұқымның эндоспермін қоршайды. Осылайша, эндосперм периспермадағы қоректік заттарды сіңіреді.
02-сурет: Периспермент
Перисперма эндоспермге қарағанда құрғақ. Оның құрамында негізінен крахмал бар. Бірақ эндоспермнен айырмашылығы оның құрамында белоктар жоқ.
Эндосперм мен перисперманың қандай ұқсастықтары бар?
- Эндосперм де, перисперма да тұқымның ішінде болатын қоректік ұлпалар.
- Олар ангиоспермдерде болады.
- Сонымен қатар екеуінде де негізінен крахмал бар.
- Олар қатар дамиды.
- Сонымен қатар екеуінде де аналық бөліктер бар.
- Сонымен қатар олар дамып келе жатқан эмбрионды қоректендіреді.
Эндосперм мен перисперманың айырмашылығы неде?
Эндосперм – табиғаты бойынша триплоидты тұқымдардағы қоректік қор. Екінші жағынан, перисперма - белгілі бір өсімдік тұқымдастарының тұқымдарындағы қоректік тіннің тағы бір түрі. Ол ядродан шыққан және табиғаты бойынша диплоидты. Сонымен, бұл эндосперм мен перисперма арасындағы негізгі айырмашылық. Сонымен қатар, эндосперм эмбрионды қоршайды, ал перисперма эндоспермді қоршайды. Сондықтан мұны эндосперм мен перисперма арасындағы айырмашылық ретінде қарастыруға болады.
Сонымен қатар эндосперм әдетте жұмсақ, ал перисперма құрғақ болады. Демек, бұл да эндосперм мен перисперма арасындағы айырмашылық.
Төмендегі инфографика эндосперм мен перисперма арасындағы айырмашылық туралы көбірек ақпарат береді.
Қорытынды – эндосперм және перисперма
Эндосперм және перисперма тұқымның ішіндегі екі қоректік ұлпа. Бірақ эндосперм табиғатта триплоидты, ал перисперма табиғатта диплоидты. Сонымен, бұл эндосперм мен перисперма арасындағы негізгі айырмашылық. Эндоспермде де, периспермада да крахмал бар. Бірақ эндоспермде белоктар да бар. Алайда перисперманың құрамында белоктар болмайды. Сонымен қатар, эндосперм үш есе біріктіру нәтижесінде дамиды, ал перисперма ядродан дамиды. Сонымен қатар, эндосперм аналық және әкелік бөліктерден тұрады, ал перисперма таза аналық. Осылайша, бұл эндосперм мен перисперма арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
