Эфир мен мұнай эфирінің негізгі айырмашылығы мынада: эфир –О- эфирі бар органикалық қосылыс, ал мұнай эфирі көмірсутекті қосылыстардың қоспасы.
Көп адамдар эфир және мұнай эфирі терминдерін атауларының ұқсастығына байланысты шатастырады. Олардың атаулары біршама ұқсас және екеуі де сұйықтық болса да, олар мүлдем басқа химиялық заттар және әртүрлі қолданулары бар. Осылайша, бұл мақала эфир мен мұнай эфирінің арасындағы айырмашылықты зерттейді.
Эфир дегеніміз не?
Эфир – екі жағынан екі көміртек атомымен байланысқан оттегі атомы бар органикалық молекула. Демек, эфир - бұл екі алкил тобы, арыл тобы немесе алкил мен арил тобы оттегі атомының екі жағына қосылған органикалық молекуланың түрі. R топтарына байланысты эфирлердің симметриялы және симметриялы емес эфирлер болып екі түрі бар. Егер R тобының екеуі де ұқсас болса, онда молекула симметриялы болады; егер екеуі де әртүрлі болса, ол симметриялы емес. Мысалы, диметилэтер CH3-O-CH3 формуласы бар ең қарапайым эфир. Бұл симметриялы молекула.
Сонымен қатар, эфирдегі оттегі атомында sp3 будандастыру бар. Төрт электронды жұптың ішінде екі жалғыз жұп екі гибридтелген орбитальда, ал қалған екі жұп R топтарымен байланысуға қатысады. R-O-R байланыс бұрышы шамамен 104,5°, бұл суға ұқсас. Сонымен қатар, эфирлердің қайнау температурасы бірдей молекулалық массасы бар көмірсутектермен шамамен салыстырылады, бірақ спирттерге қарағанда төмен. Сонымен қатар, эфирлер олардың ішінде сутектік байланыс жасай алмаса да, олар су сияқты басқа қосылыстармен сутегі байланыстарын құра алады. Сондықтан бұл қосылыс суда ериді. Бірақ ерігіштік қосылған көмірсутек тізбектерінің ұзындығына байланысты төмендеуі мүмкін.
Диалкил эфирлері жағдайында олар қышқылдардан басқа өте аз реагенттермен әрекеттеседі. Реактивті сайттар алкил топтарының CH байланыстары және эфир байланысының –o- тобы болып табылады.
1-сурет: Эфир молекуласының жалпы құрылымы
Эфир өндірісі
Спирттерді молекулааралық сусыздандыру арқылы біз эфир шығара аламыз. Ол әдетте алкенге дегидратациядан төмен температурада өтеді. Сонымен қатар, Уильямсон синтезі симметриялы емес эфирлерді шығарудың тағы бір әдісі болып табылады. Синтез натрий алкоксиді мен алкилгалогенді, алкилсульфонат немесе алкилсульфат арасында жүреді.
Мұнай эфирі дегеніміз не?
Мұнай эфирі көмірсутекті қосылыстардың қоспасы. Оның аты эфир деп айтса да, оның эфирлік байланыстары бар қосылыстары жоқ. Ол мұнай өңдеу процесінде пайда болады. Сонымен қатар, бұл өте тез тұтанғыш және ұшатын сұйықтық және түссіз. Сондай-ақ, бұл полярлы емес еріткіш.
2-сурет: мұнай эфирі бөтелкесі
Бұл қосылыстың қайнау температурасы 60 oC. Оның меншікті салмағы 0,7, бұл судан аз. Бұл қосылыс бензин немесе лигроин деп те аталады. Мұнай эфирі негізінен еріткіш ретінде зертханада маңызды.
Эфир мен мұнай эфирінің айырмашылығы неде?
Эфир – құрамында көміртегі, сутегі және оттегі атомдары бар органикалық молекула, ал мұнай эфирі көмірсутектердің қоспасы. Демек, эфир мен мұнай эфирінің негізгі айырмашылығы - эфир - O- эфирі бар органикалық қосылыс, ал мұнай эфирі - көмірсутекті қосылыстардың қоспасы. Оның үстіне, эфир молекулаларында эфирлік байланыс бар, ал мұнай эфирінде мұндай байланыстар мүлдем жоқ.
Сонымен қатар, олардың өндірісінде де эфир мен мұнай эфирі арасында айырмашылық бар. Мұнай эфирі - бұл мұнай өңдеу процесінің өнімі, бірақ эфир спирттердің молекулааралық сусыздануы арқылы өндіріледі. Судың ерігіштігін қарастырғанда, кейбір эфир молекулалары су молекулаларымен сутегі байланыстарын құра алады және суда ериді, ал мұнай эфирі ешқашан сутегі байланыстарын түзбейді және суда ерімейді. Демек, бұл да эфир мен мұнай эфирінің айырмашылығы.
Қорытынды – эфир және мұнай эфирі
Эфир мен мұнай эфирінің бір-бірімен тығыз байланысты атаулары бар, бірақ олар химиялық құрамы мен қасиеттері жағынан мүлдем басқаша. Эфир мен мұнай эфирінің негізгі айырмашылығы мынада: эфир –О- эфирі бар органикалық қосылыс, ал мұнай эфирі көмірсутек қосылыстарының қоспасы.
