Бу мен будың негізгі айырмашылығы - бу судың газ күйі, ал бу кез келген заттың газ күйі.
Біз «бу» терминін жалпы атау ретінде су буын арнайы атау үшін қолданамыз. Кез келген басқа заттардың газ күйі «бу» болып табылады. Сондықтан бұл терминді қолдану бу мен бу арасындағы негізгі айырмашылық болып табылады. Бұдан басқа, біз осы мақалада сипаттайтын бу мен бу арасында тағы бірнеше айырмашылықтар бар.
Steam дегеніміз не?
Бу – жай ғана су буы. Демек, бу термині судың газ күйін сипаттайды. Ол су қайнаған кезде пайда болады. Бұл бу стандартты қысымда 100◦C жоғары температурада бар дегенді білдіреді, себебі су осы температурада қайнайды. Әдетте, бу көрінбейді. Дегенмен, егер дымқыл буға сілтеме жасайтын болсақ, бұл көрінетін тұман немесе аэрозольді білдіреді. Ылғалды бу су тамшылары түрінде буды конденсациялау нәтижесінде пайда болады.
01-сурет: қайнаған су бу шығарады
Булану энтальпиясы стандартты температура мен қысымда судан бу шығаруға қажетті энергия мөлшерін береді. Энтальпияның бұл өзгерісін бу қозғалтқыштары арқылы механикалық жұмысқа түрлендіру арқылы пайдалы энергия ретінде пайдалана аламыз.
Келесілер будың қолданылуы;
- Ауыл шаруашылығында топырақ саулығын арттыру үшін топырақты зарарсыздандыру пайдалы.
- Ас үйде біз оны көкөністерді бумен пісіру үшін пайдалана аламыз.
- Біз оны ғимараттарды жылыту үшін пайдалана аламыз.
- Киімді үтіктеуге де пайдалы.
- Біз пайдаланатын электр энергиясының шамамен 90%-ы бу энергиясын пайдаланып өндіріледі.
- Біз автоклавтарда буды қысыммен пайдалана аламыз.
Бу дегеніміз не?
Бу – кез келген заттың газ күйі. Бірақ бұл газ күйі сол заттың критикалық температурасынан төмен температурада болады. Демек, температураны сол күйінде сақтай отырып, буға қысымды жоғарылату арқылы бұл буды сұйық түрге конденсациялай аламыз. Будың аэрозольден айырмашылығы, себебі аэрозоль құрамында сұйық, қатты немесе газдың екеуінің де ұсақ бөлшектері болады.
02-сурет: Йод буының күлгін түсі бар
Заттың қайнау температурасы будың пайда болуы және бар температурасын анықтайды. Сонымен қатар, бу өзінің сұйық немесе қатты фазасымен бір-бірімен тепе-теңдікте бірге болуы мүмкін. Ең бастысы, бу түзу үшін затты қайнату маңызды емес; кейбір заттар ұшқыш болып табылады, яғни бұл заттар қалыпты температура мен қысым жағдайында газ күйіне айнала алады. Будың қолданылуын қарастырғанда, парфюмерия құрамында хош иістің буларын түзу үшін оңай буланып кететін зат бар; су буы тұман түзу үшін конденсациялануы мүмкін, сынапты-бу шамдары жарықты түзуі мүмкін, т.б.
Бу мен будың айырмашылығы неде?
Бу жай, су буы, ал бу кез келген заттың газ күйі. Осылайша, бұл бу мен будың негізгі айырмашылығы. Сонымен қатар, бу мен будың тағы бір айырмашылығы - бу стандартты қысымда 100 ° C-тан жоғары болады, ал будың болуы заттың қайнау температурасы мен ұшқыштығына байланысты. Көрінуді қарастырған кезде біз бу мен бу арасындағы айырмашылықты анықтай аламыз. Бұл; бу әдетте көрінбейді, ал кейбір заттардың буы түрлі-түсті. Ең бастысы, жанғыш заттардың буы жанғыш, бірақ бу жанғыш емес.
Төмендегі бу мен бу арасындағы айырмашылық туралы инфографика жоғарыда талқыланған айырмашылықтарды кестелейді.
Қорытынды – Steam және Vapor
Бу – жай ғана су буы. Демек, бу мен будың басты айырмашылығы - бу судың газ күйі, ал бу кез келген заттың газ күйі. Сонымен қатар, кейбір заттардың буы түрлі-түсті болған кезде бу әдетте көрінбейді.
