Қышқыл мен сілтілі арасындағы негізгі айырмашылық мынада: қышқылдардың рН рН 7-ден төмен, ал сілтінің рН рН 7-ден жоғары.
Қышқылдар мен негіздер химиядағы екі маңызды ұғым. Олардың қарама-қайшы қасиеттері бар. Сілтілік – негіздердің ішкі жиыны. Осылайша, ол барлық негізгі сипаттамаларға ие. Сонымен қатар, қышқыл мен сілтіні ажыратудың әртүрлі әдістері бар, біз оларды төменде талқылаймыз.
Қышқыл дегеніміз не?
Әртүрлі ғалымдардың қышқылдарға бірнеше анықтамалары бар. Аррениус қышқылды ерітіндідегі H3O+ иондарын беретін зат ретінде анықтайды. Ал Бронстед-Лоури қышқылды протонды бере алатын зат ретінде анықтайды. Дегенмен, Льюис қышқылының анықтамасы жоғарыдағы екеуіне қарағанда әлдеқайда кең таралған. Оған сәйкес кез келген электронды жұп акцептор қышқыл болып табылады. Аррениус немесе Бронстед-Лоури анықтамасына сәйкес, қосылыс, оны қышқыл деп атасақ, сутегі және оны протон ретінде беру қабілеті болуы керек. Бірақ Льюистің айтуынша, сутегі жоқ, бірақ қышқыл ретінде әрекет ете алатын молекулалар бар. Мысалы, BCl3 – Льюис қышқылы, өйткені ол электрон жұбын қабылдай алады. Алкоголь - Бронстед-Лоури қышқылы, өйткені ол протонды бере алады, бірақ Льюистің пікірінше, ол негіз.
01-сурет: қышқылдар мен негіздер үшін лакмус түсі
Жоғарыдағы анықтамаларға қарамастан, біз әдетте қышқылды протон доноры ретінде анықтаймыз. Қышқылдардың қышқыл дәмі бар. Әк шырыны, сірке суы - біздің үйде кездесетін екі қышқыл. Олар су түзетін негіздермен әрекеттеседі, сонымен қатар металдармен әрекеттесіп, H2 түзеді, осылайша металдың коррозия жылдамдығын арттырады. Біз қышқылдарды олардың диссоциациялану және протон шығару қабілетіне қарай екі класқа бөлуге болады. Олар күшті және әлсіз қышқылдар.
Күшті қышқылдар және әлсіз қышқылдар
HCl, HNO3 сияқты күшті қышқылдар ерітіндіде толығымен иондалып, протондар береді. CH3COOH сияқты әлсіз қышқылдар протондардың аз мөлшерін беру үшін ішінара диссоциациялануы мүмкін. Ka – қышқыл диссоциациясының тұрақтысы. Ол әлсіз қышқылдың протонын жоғалту қабілетінің көрсеткішін береді. Заттың қышқыл немесе қышқыл еместігін тексеру үшін лакмус қағазы немесе рН қағазы сияқты бірнеше индикаторларды қолдануға болады. РН шкаласында 1-6 қышқылдар (рН 7-ден төмен) көрсетілген. РН 1 қышқыл өте күшті және рН мәні жоғарылаған сайын қышқылдық төмендейді. Оның үстіне қышқылдар көк лакмусты қызылға айналдырады.
Сілтілік дегеніміз не?
Сілтілікте рН 7-ден жоғары. Сондықтан сілтілі заттың рН мәні рН 7-ден жоғары. Біз сілтілі металдар деп атайтын 1 және 2 топ элементтері және сілтілі жер металдары қарапайым сілтілі заттар болып табылады және олар береді сілтілі ерітінділерді суда еріткенде. Натрий гидроксиді, калий гидроксиді, магний гидроксиді, кальций карбонаты осы сілтілі заттардың кейбір мысалдары болып табылады.
02-сурет: рН шкаласында қышқылдар мен негіздер
Аррениус негіздерді ерітінділерде OH– түзетін заттар ретінде анықтайды. Жоғарыдағы молекулаларды суда еріткен кезде OH– түзеді, сондықтан негіз ретінде әрекет етеді. Сілтілік ерітінділер су және тұз молекулаларын түзетін қышқылдармен оңай әрекеттеседі. Олар 7-ден жоғары рН мәнін көрсетеді және қызыл лакмусты көкке айналдырады. NH3 сияқты сілтілі негіздерден басқа басқа негіздер бар. Олардың да негізгі қасиеттері бірдей.
Қышқыл мен сілтінің айырмашылығы неде?
Қышқылдар мен сілтілі - бұл қосылыстардың екі түрі, біз оларды рН мәніне қарай жіктейміз. Сондықтан қышқыл мен сілтілі арасындағы негізгі айырмашылық мынада: қышқылдардың рН рН 7-ден төмен, ал сілтілі рН рН 7-ден жоғары. Сонымен қатар, қышқылдар протондар немесе H+ түзу үшін иондалады. иондар, ал сілтілі қосылыстар гидроксид иондарын түзу үшін иондануы мүмкін. Осы екі қосылыстың дәмі мен құрылымын қарастырған кезде қышқыл мен сілтілі қосылыстар арасындағы тағы бір айырмашылықты алуға болады. Яғни, қышқылдардың дәмі ащы және жабысқақ, ал сілтінің дәмі ащы және тайғақ сезімге ие болады.
Төмендегі инфографика кесте түрінде қышқыл мен сілтілі арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
Қорытынды – Қышқыл мен сілтілі
Қышқылдар мен сілтілер әртүрлі химиялық әрекеттеріне байланысты қарама-қарсы химиялық және физикалық қасиеттерге ие. Қышқыл мен сілтілі арасындағы негізгі айырмашылық мынада: қышқылдардың рН рН 7-ден төмен, ал сілтінің рН рН 7-ден жоғары.
