Эфир мен кетонның негізгі айырмашылығы мынада: эфирде бір оттегі атомымен байланысқан екі алкил тобы болады, ал кетонда көміртегі атомымен қос байланыс арқылы байланысқан оттегі атомы болады.
Эфирлер мен кетондар органикалық қосылыстар. Бұл қосылыстардың екеуінің де молекулалық құрылымында C, H және O атомдары бар. Дегенмен, олардың функционалды топтарын анықтау арқылы эфирді кетоннан ажыратуға болады.
Эфир дегеніміз не?
Эфир - R-O-R химиялық формуласы бар органикалық қосылыс. Мұнда R топтары алкил топтары немесе арил топтары болуы мүмкін. Егер алкил немесе арил топтары оттегі атомдарының екі жағында бірдей болса, онда ол симметриялы эфир. Егер олар әртүрлі болса, бұл симметриялы емес эфир.
01-сурет: Эфирдің жалпы құрылымы
110° байланыс бұрышы бар C-O-C химиялық байланысы эфир сипаттамаларын анықтайды. Сондықтан ол функционалдық топ ретінде әрекет етеді. Осы функционалдық топтың әрбір көміртегінің гибридтенуі sp3.
Оттегі атомы көміртегі атомына қарағанда электртеріс болғандықтан, эфирдің альфа сутегі көмірсутекпен салыстырғанда қышқылдығы жоғары. Бұл дегеніміз, көміртегі атомымен байланысқан және С-О-С байланысына жақын орналасқан сутегі атомы протоннан оңай бөлінеді. Дегенмен, ол кетондар сияқты карбонил қосылыстарына қарағанда қышқылдығы азырақ.
Эфирлер бір-бірімен сутектік байланыс түзе алмайды. Бұл қайнау температурасының төмендеуіне әкеледі, өйткені оның молекулалары арасында күшті әрекеттесу күштері жоқ. Дегенмен, олар су молекулаларымен сутегі байланыстарын құра алады, өйткені оттегі атомында жалғыз электрон жұптары бар. Сондай-ақ, эфирлер C-O-C байланысының байланыс бұрышына байланысты сәл полярлы болады.
Кетон дегеніміз не?
Кетон – R-C-(=O)R химиялық формуласы бар органикалық молекула. Мұнда оттегі атомы мен көміртегі атомы арасындағы байланыс қос байланыс болып табылады. R топтары алкил немесе арил топтарын көрсетеді. Орталық көміртек атомы қос байланысқан оттегі атомымен бірге карбонил тобын құрайды. Бұл көміртек атомы sp2 гибридтенген.
02-сурет: кетонның жалпы құрылымы
Сонымен қатар, мұндағы -C=O байланысы өте полярлы. Сондықтан кетондар полярлы молекулалар болып табылады. Оттегі атомы электртерістігі жоғары болғандықтан осы С және О байланысы арасындағы байланыс электрондарын тартады. Сонда көміртегі атомы электрондардың жетіспеушілігінен ішінара оң заряд алады. Ал оттегі атомы ішінара теріс заряд алады. Демек, бұл оттегі атомы кетондар мен су молекулалары арасында сутектік байланыстардың түзілуін тудырады. Осылайша кетондар сумен араласады.
Сонымен қатар, карбонил тобының көміртегі атомы нуклеофильдердің шабуылдарына сезімтал. Нуклеофил – электрондарға бай қосылыс. Карбонил тобының көміртегі атомы ішінара оң зарядты болғандықтан, нуклеофил көміртегі атомымен әрекеттесе алады. Сондықтан кетондар нуклеофильді қосылу реакцияларынан өтеді.
Эфир мен кетонның айырмашылығы неде?
Эфир және кетон |
|
| Эфир – бір оттегі атомымен байланысқан екі алкил тобынан тұратын органикалық қосылыс. | Кетон – көміртегі атомымен қос байланыс арқылы байланысқан оттегі атомы бар органикалық қосылыс. |
| Химиялық формула | |
| R-O-R | R-C-(=O)R |
| Функционалдық топ | |
| C-O-C. | -C(=O)-. |
| Альфа көміртегінің қышқылдығы | |
| Кетонға қарағанда қышқылдығы аз, бірақ көмірсутектерге қарағанда жоғары қышқыл. | Эфирлерге қарағанда қышқылдығы жоғары. |
| Көміртектердің гибридтелуі | |
| CO-C байланысындағы көміртектің гибридтенуі sp3. | Карбонил тобындағы көміртектің гибридтенуі sp2. |
Қорытынды – Эфир және Кетон
Эфирлер мен кетондар органикалық молекулалар. Бұл екі молекулада C, H және O атомдары бар. Эфир мен кетонның айырмашылығы мынада: эфирде бір оттегі атомымен байланысқан екі алкил тобы болады, ал кетон құрамында көміртегі атомымен қос байланыс арқылы байланысқан оттегі атомы болады.
