Негізгі айырмашылық – шынайы шешім мен коллоидтық ерітінді
Нағыз ерітінді және коллоидтық ерітінді - олардың ерекше қасиеттеріне негізделген ерітінділердің екі түрі. Шынайы ерітінді мен коллоидты ерітінді бөлшектердің өлшемі, ерітіндінің сыртқы түрі, сүзгіштігі және көрінуі сияқты көптеген қасиеттері бойынша ерекшеленеді. Бұлар негізінен еріген зат бөлшектерінің өлшемдеріндегі айырмашылықтарға байланысты пайда болады. Шынайы ерітінді мен коллоидты ерітінді арасындағы негізгі айырмашылық мынада: шынайы ерітіндінің табиғаты гетерогенді қоспа болып табылатын коллоидты ерітіндіден біртекті болады.
Нағыз шешім дегеніміз не?
Нағыз ерітінділер – еріткіште еріген екі немесе одан да көп заттардың қоспасы бар біртекті ерітінділер. Еріткіштің бөлшектерінің өлшемі 10-9m немесе 1 нм-ден аз. Шынайы ерітіндінің қарапайым мысалы - қанттың судағы ерітіндісі. Шынайы ерітіндідегі бөлшектер жай көзге көрінбейді және бұл бөлшектерді сүзгі қағаздары арқылы сүзуге болмайды. Шынайы ерітіндідегі бөлшектер ерітіндіде толығымен еритіндіктен, тұрып қалмайды. Сондықтан оларды кәдімгі сүзу арқылы бөлу мүмкін емес.
Коллоидтық ерітінді дегеніміз не?
Коллоидты ерітінділер гетерогенді қоспалар болып табылады және ерітіндідегі заттардың бөлшектерінің мөлшері шынайы ерітінділер мен суспензиялардың арасында болады. Ол 1 нм-ден 1000 нм-ге дейін ауытқиды. Өрттен шыққан түтін ауада қатты заттардың ұсақ бөлшектері қалқып жүретін коллоидтық жүйенің мысалы болып табылады. Шынайы ерітінділер сияқты коллоидты ерітіндідегі бөлшектерді жай көзбен көруге болмайды. Бірақ бұл бөлшектер пергамент қағазымен немесе жануарлардың қабығымен жабылатындай үлкен.
Нағыз ерітінді мен коллоидтық ерітіндінің айырмашылығы неде?
Нағыз ерітіндінің және коллоидтық ерітіндінің қасиеттері:
Біртекті және Гетерогенді
Нағыз шешім: Шынайы ерітіндіде екі немесе одан да көп заттардың біртекті қоспасы бар.
Коллоидты ерітінді: Коллоидты ерітінді біртекті ерітіндіге ұқсайды, бірақ ол гетерогенді қоспа.
Бөлшектердің көрінуі:
Нағыз шешім: Шынайы ерітіндінің еріген бөлшектерін микроскоппен де көруге болмайды.
Коллоидтық ерітінді: Коллоидты ерітіндідегі бөлшектерді тек күшті микроскоппен көруге болады.
Бөлшектердің өлшемі:
Шын шешім: Шынайы ерітіндідегі бөлшектердің өлшемі шамамен 10-10 м.
Коллоидты ерітінді: Коллоидты ерітіндідегі еріген зат бөлшектерінің өлшемі 1 – 100нм аралығында.
Заттарды бөлу:
Нағыз шешім: шынайы ерітіндідегі құрамдастарды сүзу арқылы бөлуге болмайды.
Коллоидтық ерітінді: Коллоидтың құрамдас бөліктерін сүзу арқылы бөлуге болмайды. Дегенмен, оларды центрифугалау, содан кейін арнайы сүзгілер арқылы сүзу арқылы тұндыруға болады.
Тиндал эффектісі:
Шын шешім: Шынайы шешімдер Tyndall әсерін көрсетпейді. (Жарықты шашыратпаңыз)
Коллоидтық ерітінді: Коллоидты ерітінділер Тиндалл әсерін көрсетеді. (Ол сондай-ақ «Тиндал шашырауы» деп те аталады, бұл коллоидтағы бөлшектермен немесе өте жұқа суспензиядағы басқа бөлшектермен жарықтың шашырауы)
Нағыз ерітінді және коллоидтық ерітінді мысалдары:
Нағыз шешім: Тұз, қант сияқты заттарды суға салғанда, олар біртекті ерітінділер түзу үшін толығымен ериді. Басқаша айтқанда, бұл еріген заттардың молекулалары суда біркелкі таралады. Шынайы ерітінділердегі бөлшектердің молекулалық мөлшері болады және олар көрінбейді. Оның үстіне бұл бөлшектер тұрғанда шөгіп қалмайды. Шынайы шешімдердің мысалдары:
- Ас тұзының судағы ерітіндісі
- Қанттың судағы ерітіндісі
- Қант және алюминий
Коллоидты ерітінді: Кейбір заттар ерітінділерде толық ериді (суда қант), ал кейбіреулері толығымен ерімейді (суда құм). Осы екі түрдің арасында аралық категория бар; бұл бөлшектер молекулалардан үлкенірек және суспензия бөлшектерінен кішірек. Олар күшті микроскоптың астында көрінеді. Коллоидтық ерітінділердің кейбір мысалдары:
- Судағы крахмал
- Судағы жұмыртқа альбумині
