Негізгі айырмашылық – тамыр және түйнек
Тамырсабақ та, түйнек те ксилема (өсімдік ішінде минералдар мен суды тасымалдайды) және флоэма (өсімдік ішінде азық-түлік тасымалдауын жүргізеді) сияқты бағаналы ұлпалардан тұратын мамандандырылған сабақтардың екі түрі, бірақ олардың арасында кейбір айырмашылықтар бар. олардың сыртқы түрі мен өсуіне негізделген. Дегенмен, тамырлар да, түйнектер де аспаздық құндылыққа ие және әдетте шикі немесе пісірілген түрде тұтынылады. Егер тамыр мен түйнек арасындағы негізгі айырмашылықты қарастыратын болсақ, тамыр - бұл топырақ бетіне көлденең өтетін жер асты негізгі сабағы, ал түйнек сабақтың жер асты тармақтарының ұшы немесе жер асты тамыры болуы мүмкін, ол тағамды крахмал түрінде сақтайды.. Түйнектер тамырсабақтарымен көптеген ұқсастықтарға ие, бірақ олардың кейбір айқын айырмашылықтары бар. Бұл мақаланың мақсаты – тамырсабақ пен түйнектің әртүрлі сипаттамаларын көрсету.
Тамырсабақ дегеніміз не?
Тамырсабақтың негізгі сабағы түгелдей жер астында болады және ол бір өсімдіктен екінші өсімдікке таралып, көлденең бағытта өседі. Әдетте, тамыр топырақ бетінде немесе топырақ бетінің астында орналасуы мүмкін. Тамырсабақтардың нақты көрінісі мен ұйымы әр өсімдікте әртүрлі болуы мүмкін. Ол мезгіл-мезгіл фотосинтезге шығатын ауа тармақтарын жасайды және көбінесе оның түйіндерінен тамырлар мен өсінділерді жібереді. Тамырсабақтарды сусымалы тамырсабақ немесе тамырсабақ деп те атайды. Тамырсабақ крахмалды, ақуыздарды және басқа да қоректік заттарды сақтай алады, олар климаттық жағдайларда жаңа өскіндер пайда болған кезде өсімдікке пайдалы болады. Бұл процесс вегетативті көбею ретінде де танылады. Куркума, зімбір, спаржа және канна - тамырдың ең жақсы үлгілері.
Түйнек дегеніміз не?
Түйнек – тағамды негізінен жаңарту, өсу және/немесе көбейту үшін пайдаланылатын крахмал түрінде сақтайтын өзгертілген, үлкейтілген өсімдік бөлігі. Түйнектерді сабақтардан немесе тамырлардан алынған құрылымдар ретінде анықтауға болады. Сондықтан түйнектердің екі түрі бар, соның ішінде сабақ түйнегі және тамыр түйнегі. Картоп - сабақ түйнегі үшін ең жақсы үлгі. Картопта сабақтың жер асты тармақтарының ұшында крахмал түріндегі қоректік заттар сақталады. Тәтті картоп - тамыр түйнегі үшін ең жақсы сурет, онда диверсиялық тамыр тағамды крахмал түрінде сақтайды. Түйнек тамырлар сабақ түйнектеріне ұқсас болғанымен, олар шын мәнінде үлкейген тамырлар. Түйнектерді өсімдіктер қыс немесе құрғақ айлар сияқты қолайсыз климаттық жағдайлардан аман қалу үшін, келесі вегетациялық кезеңде қайта өсу үшін қуат пен қоректік заттарды жеткізу үшін және жыныссыз көбею көзі ретінде пайдаланады.
Тамыр мен түйнектің айырмашылығы неде?
Тамыр және түйнектің анықтамасы
Тамырсабақ: Тамырсабақ – үзіліссіз өсіп келе жатқан көлденең жерасты сабағы, ол бүйірлік өсінділер мен кездейсоқ тамырларды аралықпен шығарады.
Түйнек: Түйнек – сабақтың едәуір қалыңдатылған жер асты бөлігі.
Тамырсабақ пен түйнек арасындағы айырмашылықтарды келесі санаттарға бөлуге болады. Олар;
Өсу әдеті
Тамырсабақ: Тамырлар көлденең өседі.
Түййнектер: түйнектің дұрыс реттелген/ұйымдастырылған өсу әдеті жоқ, олардың стандартты пішіні де жоқ.
Морфологиялық ерекшеліктері
Ризома: Түйнек түйіндері оның түйіндерінен тамырлар мен өркендерді дамытады. Оның морфологиясы адамның саусақтарына ұқсайды және түйнектерге қарағанда үлкеймейді.
Түййнектер: Түйнек түйіндері тамырға да, сабаққа да дами алады. Түйнекте қалыпты сабақтың барлық бөліктері, соның ішінде түйіндер мен түйін аралықтары болады. Түйнектер әдетте сопақ, дөңгелек немесе конустық пішінді және тамырсабақтарынан үлкенірек болады.
Өсімдіктің өкілі бөлігі
Тамыр: Тамыр – жер асты сабағы
Түййнектер: түйнек – сабақтың жер асты тармақтары немесе жер асты тамыры
Крахмал құрамы
Тамырсабақ: Тамырда түйнектермен салыстырғанда аз крахмал бар.
Түййнектер: Жалпы түйнектерде крахмал көп.
Тамыр және түйнек түрлері
Тамыр: Тамырсабақтарда басым классификацияны табу мүмкін емес.
Түййнектер: Түйнек екі түрі; сабақ және тамыр түйнектері. Сабақ түйнегі – жер асты ұлғайған сабақ. Картоп, түйнекті бегония, ямс және цикламен әдетте сабақ түйнегі ретінде өседі. Түйнек тамыр немесе тамыр түйнегі модификацияланған көлденең тамыр. Демек, ол шығу тегі бойынша бір-біріне ұқсамайды, бірақ қызметі мен сыртқы түрі бойынша сабақ түйнегіне ұқсас. Түйнек тамырларға тәтті картоп, маниок және далия жатады.
Тамыр және түйнек мысалдары
Тамырсабақ: бамбук, Венера шыбыны, қытай шамы, лотос, батыс улы емен, құлмақ, спаржа, зімбір, ирис, алқап лалагүлі, канналар және симподиальды орхидеялар, куркума, галангаль, альстроэмерия, Джонсон шөбі, бермуд шөбі, күлгін жаңғақ шөбі және саусақ тамыры
Түййнектер: картоп, тәтті картоп, ямс, түйнекті бегония, сәбіз, таро, маниок және далия, цикламен, каладий, оксалис және анемондар
Қорытындылай келе, тамырсабақ та, түйнек те тамақ материалдарын сақтауға бейімделген өсімдіктердің жер асты бөліктері. Өсімдік қолайсыз маусымдық жағдайларға төтеп береді және олар қажет болған жағдайда өсімдіктің тез өсуіне мүмкіндік беретін азық-түлік қорын қамтамасыз етеді. Дегенмен, тамырсабақтың ең көзге түсетін ерекшелігі - олардың өсу әдеті; олар топырақта көлденең өседі.
