Ox vs Bull
Өгіз және бұқа терминдері ірі қараларға, соның ішінде бұланға, буйволға және т.б. Bos taurus түріне жатады, яғни ірі қара. Олар негізінен еркек сиырлар, олардың арасында үлкен айырмашылық бар. Өгіз деп бұқаның барлық бөліктері бүтін болған кезде жыныстық жетілу кезінде кастрацияланған ірі қараны айтады. Кастрация сөзі ерлердің ұрпақты болу жүйесінің бір немесе екі аталық безін алып тастауды білдіреді. Өгіз көбейіп кетпес үшін кастрацияланады. Кастрация оның агрессиясын азайтады, бұл өгізді оңай қолға үйретуге көмектеседі. Кастрация кезінде оның денесінің артқы жағы алдыңғы жаққа қарағанда көбірек дамиды. Бұл ет өндіруде өте пайдалы. Сондай-ақ, кастрацияланбаған жануарлардың етінен жағымсыз иіс шығады.
Өгіз ешқашан кастрацияланбайды. Бұқалар мен өгіздердің екеуі де мүлде басқа мақсаттарға қызмет етеді. Бұқаның ұрпақты болу мүшелері алынбағандықтан, ол сиырлар мен құнажындарды өсіру үшін кеңінен қолданылады. Бұқалар өте агрессивті, сондықтан оларды қолға үйрету мүмкін емес. Бұқалардың денесі мен құрылысы өгіздікіне қарағанда өте бұлшықетті және ауыр. Оның бұлшық еті бар мойыны, сүйектері қалың және көзінің үстінде қорғаныш жоталары бар үлкен басы бар. Олардың салмағы өгіздердің салмағынан әлдеқайда көп. Олар өсіруден басқа мақсатқа қызмет етпейтіндіктен, олар сиыр еті үшін жыныстық жетілу басталғанға дейін сойылады.
Өгізді негізінен ауыр жануар деп атайды. Олар аса агрессивті болмағандықтан, егістіктерді жыртуға, дәнді ұнтақтауға, сорғылармен суаруға, ауыр жүктерді тасымалдауға және т.б. пайдаланылады. Негізінен өгіздер фермаларда тартқыш мал ретінде пайдаланылады. Көбінесе өгіздер ауыр жүктер мен жүктерді тарту үшін арбаларда екі жұп болып пайдаланылады. Өгіздердің жылқыларға қарағанда шыдамдылығы мен күші көбірек, нәтижесінде өгіздер ауыр жүкті салыстырмалы түрде ұзағырақ тасымалдай алады дейді. Олар алаңда белгілі бір тапсырмаларды орындау үшін шеберлерінің сигналдарын түсінуге оңай үйренеді. Аяқтары өте күшті болғандықтан, олар сирек жарақат алады. Өгіздер кастрацияланғандықтан, олар сойылады және бүйрек, құйрық, тері, бауыр, тіпті қан сияқты әртүрлі дене мүшелері әртүрлі мақсаттарда сатылады. Кастрацияға байланысты өгіздердің жұптасуы немесе көбеюі мүмкін емес.
Өгіз де, бұқа да сиырдан туғанымен, олардың физикалық айырмашылықтары жасы ұлғайған сайын пайда болады. Тестостерон айырмашылығы да пайда болады. Өгізді ұстау оңай және салыстырмалы түрде тыныш, ал бұқаны ұстау өте қиын және өте агрессивті. Бұқа өте жалқау болып саналады, ал өгіз егістікте өте пайдалы және белсенді. Оның асыл тұқымды қабілетінен бөлек, тұрмыстық қажеттіліктерге жарамсыз. Бұқа өгізден әлдеқайда күшті.
Темпераментіне байланысты олар ежелден бұқа жарысы, өгіз жекпе-жегі және өгізге міну сияқты спорт түрлерінде қолданылған. Үнді үйлерінде Нанди есімді бұқа Шива мырзаның көлігі ретінде табынады.
Қысқаша:
OX және Bull
– Өгіз кастрацияланған сиыр бұқасын білдірсе де, ешқашан кастрацияланбайды.
– Бұқа өте бұлшықетті және бұқадан ауыр.
– Өгізді үй жұмысы үшін оңай қолға үйретуге болады, ал бұқалар агрессивті және сиырлар мен құнажындарды өсіру үшін пайдаланылады.
