Функционалды және өнімділік ингредиенттерінің арасындағы негізгі айырмашылық – функционалдық ингредиенттер косметикалық өнімді нақты жұмыс істейтіндер, ал өнімділік ингредиенттері денеде қажетті нәтижені беретін компоненттер болып табылады.
Функционалдық және өнімділік ингредиенттері нарықтағы әртүрлі өнімдердің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, соның ішінде тері күтімі өнімдері, азық-түлік өнімдері, фармацевтикалық өнімдер, қоспалар және т.б. Олар денеде және денеден тыс жерде әртүрлі рөлдерге ие.
Функционалды ингредиенттер дегеніміз не?
Функционалды ингредиенттер - косметикалық өнімнің нақты жұмыс істеуін қамтамасыз ететін компоненттер. Бұған тұтынушыға пайда әкелетін жуғыш заттар, кондиционерлер, ылғалдандырғыштар, макияждағы бояғыштар, тамақ өнімдері және т.б. Осы өнімдердің кем дегенде біреуінің болуы өнімнің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.
Функционалды тағамдар идеясы 1980 жылдары Жапонияда пайда болды. Бұл функционалды тамақ пен молекулалық дизайнды талдау мен дамытуға негізделген үш ауқымды мемлекеттік бағдарламаны іске қосудан басталды.
Тамақ өнеркәсібінде функционалдық ингредиент – функционалды тамақ өнімдерін өндіруде пайдалы биоактивті қосылыс. Біз бұл биоактивті өнімдерді бастапқы өнім, теңіз көздері, микроорганизмдер және бейорганикалық шикізат сияқты әртүрлі көздерден аламыз.
Әдетте, функционалдық ингредиенттің қатаң анықтамасы болмайды. Тамақ өнеркәсібінде олар денсаулыққа негізгі тағамдық құндылықтан жоғары әсер ету мүмкіндігі бар ингредиенттер болып табылады. Демек, функционалдық тағамдар - бұл тағамдық құндылықтан жоғары және одан да жоғары денсаулықты жақсартатын қасиеттерді көрсете алатын тағамдар. Функционалды ингредиенттері бар тағамдарды, сусындарды және қоспаларды әзірлеу өте маңызды.
Тері күтімі өнімдеріндегі функционалды ингредиенттердің кейбір мысалдарына консерванттар, су, қоюландырғыштар, рН реттегіштер, жеткізу жүйелері, жұмсартқыштар және беттік белсенді заттар жатады. Тамақ өнеркәсібінде кейбір маңызды функционалды ингредиенттерге витаминдер, минералдар, пробиотиктер, талшықтар және т.б. кіреді.
Өнімділік ингредиенттері дегеніміз не?
Өнімділік ингредиенттері – ағзаға өзгерістер енгізетін өнімнің құрамдас бөліктері. Басқаша айтқанда, бұл дененің ішіндегі өнімділікті көрсететін ингредиенттер. Мысалы, тері күтімі өніміндегі өнімділік ингредиенттері терінің сыртқы көрінісінде нақты өзгерістерді тудырады. Сондықтан олар кейде белсенді ингредиенттер ретінде де белгілі.
Тері күтімі өнімдерінде әдетте қолданылатын өнімділік ингредиенттеріне қартаюға қарсы және қабыршақтану құралдарында маңызды гидроксил қышқылдары, безеулерді емдеуде табуға болатын третиноин немесе бензоил пероксиді, ылғалдандырғыштардағы полисахаридтер, теріге пайдалы гиалурон қышқылы жатады. ағарту, тері күтімі өнімдерінде кездесетін антиоксиданттар және т.б.
Функционалдық және өнімділік ингредиенттерінің айырмашылығы неде?
Нақты коммерциялық өнімде ингредиенттердің әртүрлі түрлері бар. Функционалды ингредиенттер мен өнімділік ингредиенттері - осындай екі түр. Функционалдық және өнімділік ингредиенттерінің арасындағы негізгі айырмашылық – функционалдық ингредиенттер косметикалық өнімді нақты жұмыс істейтіндер, ал өнімділік ингредиенттері денеде қажетті нәтижені беретін компоненттер болып табылады.
Келесі кестеде функционалды және өнімділік ингредиенттерінің арасындағы айырмашылық жинақталған.
Қорытынды – Функционалды және өнімділік ингредиенттері
Функционалды ингредиенттер мен өнімділік ингредиенттері - косметикалық өнімдерде кездесетін екі ингредиент. Функционалды және өнімділік ингредиенттерінің арасындағы негізгі айырмашылық - функционалдық ингредиенттер косметикалық өнімді нақты жұмыс істейтіндер, ал өнімділік ингредиенттері біздің денемізде қажетті нәтиже беретін компоненттер болып табылады.
