Дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторларының арасындағы негізгі айырмашылық мынада: дәм сезу рецепторлары дәмдік заттармен байланысуға қабілетті өзгертілген эпителий жасушалары, ал иіс сезу рецепторлары иіс молекулаларымен байланысуға қабілетті нейрондардың дендриттері болып табылады.
Дәм сезу және иіс сезу рецепторлары сенсорлық рецепторлардың екі түрі. Дәм сезу рецепторлары – дәм тітіркендіргіштерін қабылдайтын арнайы дәм жасушалары. Олар тілдің сопақшаларында кездеседі. Керісінше, иіс сезу рецепторлары әртүрлі иіс тітіркендіргіштерін қабылдайтын арнайы хими-рецепторлар болып табылады. Олар мұрын қуысының иіс сезу эпителийінде кездеседі. Құрылымдық жағынан дәм рецепторлары өзгертілген эпителий жасушалары, ал иіс сезу жасушалары нағыз нейрондардың дендриттері болып табылады.
Дәм сезу рецепторлары дегеніміз не?
Дәм немесе дәм сезу. Дәм сезу рецепторлары – тағамдағы дәмдік заттарды анықтайтын хеморецепторлардың мамандандырылған тобы. Олар тілдің сопақшаларында кездеседі. Тілдің беті көп қабатты жалпақ эпителиймен қапталған, ал сопақшалар дәм сезу бүршіктері бар көтерілген төмпешіктер болып табылады. Сопақшалардың циркумваллатты, жапырақты және саңырауқұлақ тәрізді үш түрі бар. Дәм бүршіктерінің саны папилла ішінде әртүрлі болуы мүмкін. Әрбір дәм бүршігінде бірнеше арнайы дәм жасушалары немесе дәм сезу рецепторлары бар. Сондай-ақ біз таңдайда және ас қорыту жүйесінің көмей мен өңештің жоғарғы бөліктерінде дәм сезу рецепторларын көре аламыз.
01-сурет: дәм сезу рецепторлары
Дәм сезу рецепторлары негізінен тәтті, тұзды, ащы, қышқыл және умами сияқты бес түрлі дәм сезімін анықтайды. Тұзды және қышқыл дәм сезімі тікелей диффузия арқылы анықталады, ал тәтті, ащы және умами дәмдері G ақуызымен байланысқан дәм рецепторлары арқылы анықталады. Дәм сезу жасушалары нейротрансмиттерлерді шығарады. Нейротрансмиттерлер бет, кезбе және глоссофарингеальді бас сүйек нервтеріндегі сенсорлық нейрондарды белсендіреді.
Иіс сезу рецепторлары дегеніміз не?
Мұрын қуысының артқы жағында орналасқан иіс сезу рецепторлары иіс немесе иіс сезуіне жауап береді. Іс жүзінде иіс сезу рецепторлары иіс сезу эпителийінде кездеседі. Иіс сезу рецепторлары немесе иіс сезу рецепторлары мұрын қуысына түсетін ауадағы иіс молекулаларын байланыстыратын және анықтайтын иіс рецепторлары. Олар мамандандырылған нейрондардың дендриттері. Иіс молекулалары иіс сезу рецепторларымен байланысқаннан кейін олар импульстарды тікелей мидың иіс сезу шамына жібереді.
02-сурет: Иіс сезу рецепторлары
Адам ағзасында иіс сезу рецепторларының жүздеген түрі бар. Оның үстіне иіс сезу рецепторлары өте көп мөлшерде (миллиондаған) болады. Әрбір рецепторда эпителий бетіне таралатын сыртқы процесс (кірпікшелер) болады.
Дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторларының қандай ұқсастықтары бар?
- Дәм сезу және иіс сезу рецепторлары сенсорлық рецепторлар.
- Олар өздерінің лигандтарымен байланысады.
Дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторларының айырмашылығы неде?
Дәм сезу рецепторлары – дәм тітіркендіргіштерін анықтайтын дәм рецепторларының жасушалары. Керісінше, иіс сезу рецепторлары әртүрлі иістерді анықтайтын шынайы нейрондар болып табылады. Сонымен, бұл дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторларының арасындағы негізгі айырмашылық. Оның үстіне дәм сезу рецепторлары тілдің сопақшаларында, ал иіс сезу рецепторлары мұрын қуысының иіс сезу эпителийінде болады.
Төмендегі инфографика дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторларының арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
Қорытынды – дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторлары
Дәм сезу рецепторлары – тілдің дәм бүршіктерінде (сопақшаларында) болатын арнайы дәм жасушалары. Дәм сезу жасушалары дәм тітіркендіргіштеріне жауап береді. Керісінше, иіс сезу жасушалары мұрын қуысының иіс сезу эпителийінде орналасқан нейрондардың дендриттері болып табылады. Олар әртүрлі иістерді анықтайды. Осылайша, бұл дәм сезу рецепторлары мен иіс сезу рецепторларының арасындағы негізгі айырмашылық.
