Негізгі айырмашылық – Грамдағы бояу мен мәдениет
Граммен бояу – бактерияларды жасуша қабырғасындағы пептидогликан қабатының қалыңдығына қарай екі топқа бөлу үшін орындалатын бояу әдісі. Мәдениет - әртүрлі талдаулар үшін зертханалық жағдайларда микроорганизмдерді өсіру және сақтау әдісі. Грамдық дақ пен мәдениет арасындағы негізгі айырмашылық олардың қызметі болып табылады; грам штамм бактерияларды бояу әдісі, мұнда культура микроорганизмдерді өсіру және сақтау әдісі болып табылады.
Грамдағы бояу дегеніміз не?
Грам бояуы микробиологияда бактерияларды анықтау үшін қолданылатын маңызды дифференциалды бояу әдісі болып табылады. Бұл әдісті дат бактериологы Ганс Кристиан Грам 1884 жылы енгізді. Грам әдісімен бояу бактерияларды екі үлкен топқа бөледі: грам оң және грам теріс; бұлар бактерияларды жіктеу мен анықтауда өте маңызды. Граммен бояу бактерияларды сипаттаудың бастапқы қадамы ретінде орындалады.
Бактериялар жасуша қабырғасының айырмашылығына қарай топтастырылған. Грам-оң бактериялардың жасуша қабырғасында қалың пептидогликан қабаты болады, ал грам теріс бактериялардың жасуша қабырғасында 01-суретте көрсетілгендей жұқа пептидогликан қабаты болады. Граммен бояудың нәтижесі пептидогликан қабатының қалыңдығының айырмашылығына негізделеді. жасуша қабырғасы.
1-сурет: грам оң бактериялар және грам теріс бактериялар
Граммен бояу төрт түрлі реагент арқылы орындалады, атап айтқанда; бастапқы дақ, мордант, түссіздендіргіш және қарсы дақ. Кристалл күлгін және сафранин сәйкесінше негізгі және қарсы дақтардың рөлін атқарады, ал грамм йод және 95% спирт сәйкесінше бояғыш және түссіздендіргіш ретінде қызмет етеді.
Граммен бояудың негізгі қадамдары
- Бактериялық жағынды таза шыны слайдқа дайындалады, қыздыру арқылы бекітіледі және салқындатылады.
- Жағынды 1 – 2 минут бойы кристалды күлгінмен толтырылады.
- Артық дақтарды кетіру үшін жағынды баяу ағынды ағынды сумен шайылады.
- Грам йод жағындыға 1 минут бойы жағылады.
- Жағынды ағынды ағынды сумен шайылады
- Жағынды 2 – 5 секунд ішінде 95% спиртпен жуылады және баяу ағынды ағын сумен шайылады.
- Жағынды 1 минут бойы сафранинмен қарсы боялады
- Жағынды баяу ағынды ағынды сумен шайылады, кептіріледі және микроскоп астында бақыланады.
Грамдық бояудың соңында грам теріс бактериялар қызғылт түсте, ал грам оң бактериялар 02-суретте көрсетілгендей күлгін түсте байқалады. Грамдық бояудың нәтижесі қалыңдығына байланысты анықталады. олардың жасуша қабырғасындағы пептидогликан қабаты. Түссіздендіру сатысы кезінде бастапқы дақ пен мордан грам теріс бактериялардан оңай жойылады және оларда жұқа пептидогликан қабаты болғандықтан түссіз болады. Бастапқы дақ грам оң бактерияларда сақталады, өйткені оларда қалың пептидогликан қабаты бар. Қарсы дақ бастапқы дақтың сақталуына байланысты грам оң бактериялар үшін тиімді болмайды. Осылайша, грамм оң бактериялар негізгі дақ түсінде, яғни күлгін түсте көрінеді. Қарсы дақ грам теріс бактерияларды бояйды және сафранин түсі болып табылатын таңдалған түсте көрінеді. Демек, бактерияларды грамм бояуы бойынша екі топқа бөлу оңай және ол бактериялық дифференциация мен идентификацияда құнды.
2-сурет: Грам штамм
Мәдениет дегеніміз не?
Микробтық культура - әртүрлі мақсаттар үшін зертханалық жағдайларда микроорганизмдерді өсіру және ұстау әдісі. Дақылдар микроорганизмдерді өсірудің түріне және мақсатына қарай қатты, жартылай қатты және сұйық орталарда өсіріледі. Мәдениеттер микроорганизмдерге қажетті қоректік заттармен және өсу жағдайларымен қамтамасыз етілген. Қоректік ортаның энергия көзі, көміртегі көзі, азот көзі, минералдар, микроэлементтер, су, қатайтатын агент және т.б. сияқты әртүрлі компоненттері бар. Оңтайлы температура, оттегі және рН өсірілген микроорганизм түріне сәйкес реттелуі керек.
Микробтық дақылдардың әртүрлі түрлері бар; мысалы, партиялық культура, үздіксіз культура, пышақ культурасы, агар пластина культурасы, сорпа культурасы және т.б. Өсіп келе жатқан ортаның құрамына сәйкес синтетикалық орталар, жартылай синтетикалық орталар және табиғи орталар деп аталатын қоректік орталардың әртүрлі түрлері бар. Микробтық дақылдар ламинарлы ауа ағыны деп аталатын арнайы камераның ішінде стерильді жағдайда дайындалады. Өсіру ортасы мен шыны ыдыс қажетті микроорганизмді егу алдында зарарсыздандырылады. Тиісті стерильді жағдайларда мақсатты микроорганизм зарарсыздандырылған қоректік ортаға тасымалданады және оңтайлы температурада инкубацияланады. Ортаның ішінде микроорганизм берілген қоректік заттардың көмегімен өсіп, көбейеді.
3-сурет: пластинадағы бактерия культурасы
Грамдағы бояу мен мәдениеттің айырмашылығы неде?
Грам дақ және мәдениет |
|
| Грам штамм - бактерияларды дифференциациялау және идентификациялау үшін қолданылатын дифференциалды бояу әдісі. | Микробтық культура - микроорганизмді зертханада өсіру әдісі. |
| Компоненттер | |
| Бұл әртүрлі реагенттерді, соның ішінде екі дақты пайдаланады. | Бұл қоректік заттардан және басқа қажетті жағдайлардан тұратын қатты, жартылай қатты және сұйық орталар сияқты әртүрлі қоректік орталарды пайдаланады. |
| Негізгі функциялар | |
| Бұл бактерияларды екі топқа топтастыруға мүмкіндік береді: грамм теріс және грамм оң. | Бұл әртүрлі мақсаттар үшін микроорганизмдердің көбеюіне мүмкіндік береді. |
| Негізгі | |
| Грам әдісімен бояу нәтижесі жасуша қабырғасының пептидогликан қабатындағы айырмашылықтарға негізделген. | Микроорганизмдер қоректік ортада өсіп, көбейеді. |
| Нәтиже | |
| Грам теріс бактериялар қызғылт түсте, ал грамм оң бактериялар күлгін түсте көрінеді. | Плиталарда микроорганизмдердің колонияларын көруге болады. Сұйық ортада микроорганизмдер суспензия күйінде болады. |
Қорытынды – Грамдағы дақ пен мәдениет
Микробтық дақылдар сақтау, сынау, химиялық тазарту, т.б. сияқты әртүрлі мақсаттар үшін зертханалық жағдайларда дайындалады және сақталады. Грамдық бояу – бактерияларды грамм теріс бактериялар және грамм оң бактериялар деп аталатын екі негізгі топқа бөлетін бояу процедурасы. Сондықтан грамм бояуы мен культура арасындағы айырмашылық грамм дақ бактерияларды бояу әдісі болып табылады, ал культура зертханаларда микроорганизмдерді өсіру және ұстау әдісі болып табылады.
