Этил спирті мен изопропил спиртінің негізгі айырмашылығы мынада: этил спирті негізгі спирт, ал изопропил спирті екіншілік спирт.
Этил спирті және изопропил спирті спирттік қосылыстар болып табылады, өйткені олардың құрамында –OH тобы бар. Бұл екі немесе үш көміртегі бар сериядағы кішірек спирттер. OH тобы sp3 гибридтелген көміртегімен байланысады. Екеуі де полярлы сұйықтықтар және сутегі байланыстарын құру қабілетіне ие. Демек, бұл қосылыстардың екеуі де біршама ұқсас физикалық және химиялық қасиеттерге және кейбір айырмашылықтарға ие.
Этил спирті дегеніміз не?
Этил спирті - бұл біз этанол ретінде жиі білетін нәрсе. Этанол - C2H5OH молекулалық формуласы бар қарапайым спирт. Бұл өзіне тән иісі бар мөлдір, түссіз сұйықтық. Сонымен қатар, бұл қосылыс жанғыш сұйықтық болып табылады. Оның балқу температурасы -114,1oC және қайнау температурасы 78,5oC. Этанол – ОН тобындағы оттегі мен сутегі арасындағы электртерістілік айырмашылығына байланысты полярлы. Сондай-ақ, –OH тобына байланысты ол сутегі байланыстарын құра алады.
1-сурет: Алкогольді сусын
Этил спирті сусын ретінде өте пайдалы. Этанол пайызына сәйкес шарап, сыра, виски, бренди, арак және т.б. сияқты сусындардың әртүрлі түрлері бар. Этанолды зимаза ферментінің көмегімен қантты ашыту процесі арқылы оңай алуға болады. Фермент табиғи түрде ашытқыда болады; осылайша, анаэробты тыныс алуда ашытқы этанол шығара алады. Сонымен қатар, бұл этанол ағзаға улы болып табылады және ол бауырда ацетальдегидке айналады, ол да улы. Сонымен қатар, ол микроорганизмдерді жою арқылы беттерді тазалау үшін антисептик ретінде пайдалы. Оның үстіне біз оны көліктерде жанармай және жанармай қоспасы ретінде пайдалана аламыз. Этил спирті сумен араласады және ол жақсы еріткіш ретінде де қызмет етеді.
Изопропил спирті дегеніміз не?
2-пропанол деп те аталатын изопропил спиртінің молекулалық формуласы пропанол сияқты. Оның молекулалық салмағы шамамен 60 г моль-1. Молекулалық формуласы C3H8O. Демек, изопропил спирті пропанолдың изомері болып табылады. Бұл молекуланың гидроксил тобы көміртек тізбегіндегі екінші көміртек атомымен байланысқан. Сондықтан бұл қайталама алкоголь.
2-сурет: шар таяқша үлгісіндегі изопропил спиртінің химиялық құрылымы
Сонымен қатар изопропил спиртінің балқу температурасы -88oC, ал қайнау температурасы 83oC. Ол сумен араласады және қалыпты жағдайда тұрақты. Бұл түссіз, мөлдір, жанғыш сұйықтық. Бұл екіншілік алкоголь болғандықтан, ол екіншілік алкогольге тән барлық реакциялардан өтеді. Сонымен қатар, ол ацетон шығару үшін қатты тотығады. Пайдалануға келетін болсақ, бұл алкоголь еріткіш ретінде пайдалы және фармацевтикада, тұрмыстық өнімдерде және жеке күтім өнімдерінде қолданылады. Біз оны басқа химиялық заттар жасау үшін де пайдалана аламыз.
Этил спирті мен изопропил спиртінің айырмашылығы неде?
Этил спирті этанол, ал изопропил спирті 2-пропанол. Бұл шағын алкогольдік қосылыстар. Этил спирті мен изопропил спиртінің негізгі айырмашылығы - этил спирті негізгі спирт, ал изопропил спирті екіншілік спирт. Сонымен қатар, этил спирті мен изопропил спиртінің маңызды айырмашылығы этил спиртінде екі көміртек бар, ал изопропил спиртінде үш көміртек бар.
Осы қосылыстардың номенклатурасын қарастырғанда этил спирті номенклатурасында – OH тобы бар көміртегі бірінші нөмірді алады. Изопропил номенклатурасында -OH тобы бар көміртек екінші нөмірді алады. Одан басқа изопропил спирті тотыққанда ацетон түзіледі. Алайда этил спиртінің тотығуынан альдегид түзіледі. Сонымен қатар, этил спирті мен изопропил спиртінің тағы бір маңызды айырмашылығы - этил спирті ішуге жарамды, бірақ изопропил спирті емес. Шын мәнінде, изопропил спиртін тұтыну улы болуы мүмкін.
Қорытынды – этил спирті және изопропил спирті
Этил спирті және изопропил спирті алкогольдік қосылыстардың екі түрлі түрі; олар метанолдан кейінгі ең кішкентай спирттер. Этил спирті мен изопропил спиртінің негізгі айырмашылығы мынада: этил спирті негізгі спирт, ал изопропил спирті екіншілік спирт.
