Қарапайым және күрделі липидтердің негізгі айырмашылығы қарапайым липидтер май қышқылдарының спирттермен күрделі эфирлері болып табылады және басқа молекулаларды тасымалдамайды, ал күрделі липидтер спирттермен және фосфаттар, азотты негіз және т.б. сияқты басқа молекулалармен май қышқылдары болып табылады.
Липидтер – тірі ағзаларда болатын органикалық молекулалардың бірі. Олар суда ерімейді, бірақ эфирде, спиртте және хлороформда ериді. Сонымен қатар, липидтер молекуласы май қышқылы тізбегі мен глицерин молекуласын құрайды. Дегенмен, бұл май қышқылдарының тізбегінде көміртегі молекулалары арасындағы қос байланыс болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін. Осыған сүйене отырып, қаныққан липидтер және қанықпаған липидтер сияқты липидтердің екі түрі бар. Сол сияқты, липидтер қарапайым липидтер, күрделі липидтер немесе туынды липидтер болуы мүмкін. Қарапайым липидтерде глицерин бар май қышқылдары, ал күрделі немесе күрделі липидтерде фосфаттар, азотты негіз, көмірсулар, белоктар және т.б. басқа топтар бар. Бұл мақаланың негізгі мақсаты қарапайым және күрделі липидтердің арасындағы айырмашылықты көрсету болып табылады.
Қарапайым липидтер дегеніміз не?
Қарапайым липидтер – май қышқылдарының және глицериндердің немесе спирттердің күрделі эфирлері. Олар күрделі липидтерден айырмашылығы басқа заттарды тасымалдамайды. Майлар/майлар және балауыздар сияқты қарапайым липидтердің екі түрі бар.
01-сурет: Май
Майлар немесе майлар май қышқылдарының глицериндермен эфирлері, ал балауыздар май қышқылдарының спирттермен эфирлері. Олар полярлы емес қосылыстардың гетерогенді тобы. Олар хлороформ және бензол сияқты полярлы емес органикалық еріткіштерде ғана ериді.
Күрделі липидтер дегеніміз не?
Күрделі липидтер немесе құрама липидтер – май қышқылдары, спирттер және фосфат, азотты негіздер, белоктар, көмірсулар және т.б. сияқты басқа топтардан тұратын липидтердің басқа тобы. Күрделі липидтер құрамындағы топқа байланысты олар әр түрлі болады. фосфолипидтер, гликолипидтер, липопротеидтер, сульфолипидтер, аминолипидтер, липополисахаридтер және т.б. сияқты түрлері.
02-сурет: Күрделі липид – фосфолипид
Фосфолипидтердің құрамында май қышқылдары, спирттер және фосфор қышқылы бар. Глицерофосфолипидтер және фосфосфинголипидтер - фосфолипидтердің екі түрі. Гликолипидтерде көмірсулар, ал липопротеиндер басқа молекулалар сияқты белоктардан тұрады. LDL және HDL - липопротеидтердің екі түрі, ал гликосфинголипидтер - гликолипидтердің бір түрі.
Қарапайым және күрделі липидтердің қандай ұқсастықтары бар?
- Қарапайым және күрделі липидтер липидтердің екі түрі болып табылады.
- Екі түрі де суда ерімейді.
- Сонымен қатар олардың екеуі де эфирде, хлороформда және спирттерде ериді.
- Сонымен қатар олардың құрамында май қышқылдары бар.
Қарапайым және күрделі липидтердің айырмашылығы неде?
Қарапайым липидтер және күрделі липидтер липидтердің екі түрі болып табылады. Қарапайым липидтерде басқа топтар болмайды, ал күрделі липидтерде азотты негіз, фосфаттар, көмірсулар, белоктар және т. Майлар, майлар және балауыздар қарапайым липидтердің кейбір мысалдары, ал фосфолипидтер, гликолипидтер, липопротеидтер және липополисахаридтер күрделі липидтердің кейбір мысалдары болып табылады.
Төмендегі инфографика қарапайым және күрделі липидтердің айырмашылығын салыстырмалы түрде түсіндіреді.
Қорытынды – Қарапайым және күрделі липидтер
Липидтер - тірі жасушаларда кездесетін маңызды органикалық қосылыстар. Олар энергия көздері ретінде де маңызды. Сонымен қатар, липидтер молекуласының екі негізгі компоненті бар: олар май қышқылының тізбегі және глицерин молекуласы. Тек осы топтардан тұратын липидтер жай липидтерге жатады. Майлар, майлар және балауыздар қарапайым липидтерге жатады. Дегенмен, кейбір липидтерде липид молекуласына қосылған бірнеше басқа топтар бар. Олар күрделі липидтер. Фосфаттар, азотты негіздер, белоктар, көмірсулар осы басқа топтарға мысал бола алады. Сонымен қатар, фосфолипидтер, липопротеидтер, гликолипидтер, липополисахаридтер күрделі липидтерге жатады. Осылайша, бұл қарапайым және күрделі липидтер арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны.
