Негізгі айырмашылық – денатуратталған және денатуратталмаған этанол
Денатуратталған және денатурацияланбаған этанол арасындағы негізгі айырмашылық мынада: денатуратталған этанол құрамында ішуге қауіпті болатын қоспалар бар этанол, ал денатуратылмаған этанол қоспалары немесе денатуранттары жоқ этанол.
Этанол – құрамында C, H және O атомдары бар органикалық қосылыс. Этанолдың химиялық формуласы C2H5OH. 95% этанол, абсолютті этанол және денатуратталған этанол деп аталатын этанолдың бірнеше түрі бар. 95% этанол - айдау арқылы алуға болатын этанолдың ең жоғары концентрациясы. Абсолютті этанол құрамында шамамен 99% этанол және бензол сияқты қоспалардың аз мөлшері бар. Бұл екі пішін этанолдың денатурацияланбаған түрлері ретінде белгілі. Денатуратталған этанол құрамында қоспалар мен денатуранттар көп.
Денатуратталған этанол дегеніміз не?
Денатуратталған этанол – құрамында көп мөлшердегі қоспалар мен денатуранттар бар этанол түрі, бұл оны улы етеді. Денатуратталған этанолдың жағымсыз дәмі мен жағымсыз иісі бар, бұл оны ішу үшін қауіпті етеді. Кейде денатуратталған этанолды денатуратталмаған этанолдан ажырату үшін оны кейбір бояғыштармен қосады. Этанолды денатурациялау процесі этанолдың химиялық құрылымын өзгертпейді немесе оны ыдыратпайды. Этанол этанолды ішуге жарамсыз ету үшін ғана өзгертіледі.
01-сурет: боялған денатуратталған этанол
Денетуратталған этанолда кездесетін қоспалар – метанол, изопропанол, пиридин және т.б. Олар улы этанол алу үшін қосылады, ал кейде этанолды ащы ету үшін денатоний қолданылады. Денатуратталған этанолды өндірудің мақсаты - рекреациялық тұтынуды азайту және алкогольдік сусындарға салықты азайту. Этанолды денатуризациялау үшін қолданылатын дәстүрлі қоспа 10% метанол болып табылады. Денатуратталған этанол этанолдың денатуратталмаған түрлеріне қарағанда арзанырақ.
Денетуратылмаған этанол дегеніміз не?
Денетуратылмаған этанол – құрамында қоспалар мен денатуранттар жоқ немесе азырақ этанолдың таза түрі. Денатуратталмаған этанолдың 95% этанол және абсолютті этанол деп аталатын екі түрі бар. Бұл пішіндер этанолдың "таза" түрлері ретінде белгілі.
95% этанол құрамында этанолдың 9,5:10 қатынасы бар: су. Бұл 95% этанолда әрбір 100 мл суда 95 мл этанол бар дегенді білдіреді. Бұл этанол түрі азеотроп ретінде белгілі (этанол мен судың арақатынасы сұйық және бу күйінде бірдей).
02-сурет: абсолютті этанол
Абсолютті этанол этанолдың кез келген басқа түріне қарағанда таза түрі болып табылады. Себебі оның құрамында 99-100% этанол бар. Этанолдың бұл түрі судың болуына өте сезімтал зертханалық әдістерде өте пайдалы. Дистилляция арқылы абсолютті этанол алу үшін дистилляция процесінде қоспалар қолданылады. Бұл қоспалар этанолдың азеотропты күйін бұзады және этанолды көбірек тазартуға мүмкіндік береді. Сондықтан абсолютті этанол құрамында бензол сияқты кейбір қоспалар болуы мүмкін, бірақ аз мөлшерде.
Денатуратталған және денатуратсыздандырылған этанолдың айырмашылығы неде?
Денатуратталған және денатуратталмаған этанол |
|
| Денатуратталған этанол – этанолдың бір түрі, құрамында көп мөлшердегі қоспалар мен денатуранттар бар, бұл оны улы етеді. | Денетуратылмаған этанол - құрамында қоспалар мен денатуранттар жоқ немесе азырақ болатын этанолдың таза түрі. |
| Құрамы | |
| Денатуратталған этанол құрамында 10% метанол сияқты жоғары мөлшердегі қоспалар мен денатуранттар бар. | Денетуратылмаған этанолдың құрамында этанол мен су қоспалары бар, бірақ бензол сияқты қоспалардың аз мөлшері болуы мүмкін. |
| Мақсат | |
| Денатуратталған этанол этанолды рекреациялық тұтынуды азайту және салықтарды азайту үшін шығарылады. | Денетуратсыздандырылған этанол ішуге жарамды және көптеген зертханалық қолданбаларға ие. |
| Сипаттар | |
| Денатуратталған этанолдың жағымсыз иісі, ащы дәмі бар және улы. | Денетуратылмаған этанолдың өзіне тән алкогольдік иісі мен тәтті дәмі бар. |
Қорытынды – денатуратталған және денатуратылмаған этанол
Денатуратталған және денатуратсыздандырылған этанолдың айырмашылығы мынада: денатуратталған этанол құрамында этанол бар, бұл оны ішуге қауіпті етеді, ал денатуратылмаған этанол - қоспалары немесе денатуранттары жоқ этанол.
