Негізгі айырмашылық – плазмолиз бен деплазмолиз
Су молекулалары жасушаның ішіндегі және сыртындағы су потенциалының айырмашылығына сәйкес жасуша мембранасы арқылы қозғалады. Сыртқы ерітіндінің су потенциалы төмен болғанда, су потенциалы тең болғанша, жасуша сыртқы ерітіндіге су молекулаларын жоғалтады. Жасушаның ішкі бөлігінің су потенциалы сыртқы ерітіндімен салыстырғанда төмен болған кезде су молекулалары жасушаға енеді. Плазмолиз су потенциалы төмен ерітіндіге (гипертоникалық ерітінді) салғанда судың жоғалуына байланысты протоплазманың жиырылуы және жасуша қабырғасымен ажырау процесі болды. Деплазмолиз плазмолизге кері әсер етеді. Деплазмолиз плазмолизденген жасушаны су потенциалы жоғары ерітіндіге (гипотоникалық ерітінді) салғанда пайда болады. Плазмолиз бен деплазмолиздің негізгі айырмашылығы мынада: плазмолиз кезінде су молекулалары жасушадан шығып, жасуша протоплазмасы кішірейеді, ал деплазмолиз кезінде су молекулалары жасушаға еніп, жасуша протоплазмасы ісінеді.
Плазмолиз дегеніміз не?
Плазмолиз - бұл экзосмоз салдарынан болатын процесс. Өсімдік жасушасын су потенциалы төмен ерітіндіге салғанда жасушаның су потенциалдары мен ерітінді тең болғанша су молекулалары жасушадан шығады. Судың жоғалуына байланысты жасуша протоплазмасы кішірейіп, жасуша қабырғасынан ажырайды. Бірақ өсімдік жасушасының қатты жасушалық қабырғасының арқасында жасушалар сынуға қарсы тұрады. Су молекулалары плазмолиз кезінде жасушадан экзосмоз арқылы шығады. Плазмолиз өсімдіктің қурап қалуына әкеледі. Өсімдіктерді қайтадан суарғанда, плазмолизді кері қайтаруға болады. Су эндосмос арқылы өсімдік жасушаларын сіңіреді және өсімдіктер қалыпты күңгірт күйге оралады.
01-сурет: плазмолиз
Плазмолиз процесі мен плазмолиз уақытына әсер ететін бірнеше ішкі және сыртқы факторлар бар. Олар жасуша қабырғасының бекінуі, протоплазмалық тұтқырлығы, жасуша түрлері, жасуша қабырғасының кеуектерінің мөлшері т.б.. Өсімдіктің жасы, жасуша түрі және өсімдіктің даму кезеңі де плазмолизге және уақытқа әсер етеді.
Деплазмолиз дегеніміз не?
Деплазмолиз – плазмолиздің кері процесі. Плазмолизденген өсімдік жасушасын су потенциалы жоғары ерітіндіге салғанда, су молекулалары өсімдік жасушасына жасуша мембранасы арқылы енеді. Демек, протоплазманың көлемі ұлғаяды және жасуша біртіндеп қалыпты жағдайға оралады.
02-сурет: деплазмолиз
Жасушаның су потенциалы плазмолизге байланысты қалпына келеді. Деплазмолиз судың эндосмос арқылы жасушаға түсуінің нәтижесі.
Плазмолиз бен деплазмолиздің қандай ұқсастықтары бар?
- Плазмолиз және деплазмолиз - өсімдік жасушаларында болатын екі процесс.
- Плазмолиз және деплазмолиз процестері су молекуласының жасуша бойымен қозғалуына байланысты жүреді.
- Плазмолиз және деплазмолиз процестерін кері қайтаруға болады.
- Плазмолиз және деплазмолиз процестері су потенциалының айырмашылығына байланысты жүреді.
- Плазмолиз де, деплазмолиз де осмосқа байланысты болады.
Плазмолиз бен деплазмолиздің айырмашылығы неде?
Плазмолиз және деплазмолиз |
|
| Плазмолиз – гипертониялық ерітіндіге салғанда судың жоғалуынан жасуша протоплазмасының жиырылуы. | Деплазмолиз – гипотониялық ерітіндіге салғанда суды сіңіру нәтижесінде жасуша ісінетін плазмолиздің кері түрі. |
| Себебі | |
| Плазмолиз экзосмозға байланысты болады. | Деплазмолиз эндосмосқа байланысты пайда болады. |
| Протоплазма | |
| Плазмолиз кезінде протоплазма кішірейеді. | Деплазмолиз кезінде протоплазма ісінеді. |
| Шешім түрі | |
| Өсімдік жасушасын гипертониялық ерітіндіге салғанда плазмолиз жүреді. | Деплазмолиз өсімдік жасушасын гипотониялық ерітіндіге салғанда пайда болады. |
| Су қозғалысы | |
| Су молекулалары плазмолиз кезінде жасушадан сыртқа қарай жоғалады. | Су молекулалары деплазмолиз кезінде жасушаға енеді. |
| Су потенциалы | |
| Жасушаның плазмолиз кезінде сыртқы ерітіндіге қарағанда су потенциалы жоғары болады. | Деплазмолиз кезінде жасушаның сыртқы ерітіндіге қарағанда су потенциалы төмен. |
| Жасушаның осмостық қысымы | |
| Жасушада плазмолизге байланысты осмостық қысым төмен. | Деплазмолизге байланысты жасушада осмостық қысым жоғары. |
| Әсер | |
| Плазмолиз өсімдіктердің қурап қалуына әкеледі. | Деплазмолиз өсімдіктердің күреңдігін қалпына келтіреді. |
Қорытынды – Плазмолиз және Деплазмолиз
Плазмолиз және деплазмолиз өсімдіктердің су балансы үшін маңызды екі процесс. Топырақ аймағын қоршап тұрған су жеткіліксіз болған кезде өсімдіктер солып немесе қысқарады. Бұл процесс плазмолиз деп аталады. Біз оларды суарған кезде, өсімдіктер кері плазмолиз немесе деплазмолиз процесі арқылы суды сіңіріп, қайтадан тургиттілікке ие болады. Плазмолиз экзосмоз арқылы жүреді. Су жасушадан шығады, протоплазма кішірейеді. Деплазмолиз эндосмос арқылы жүреді. Жасушаға су кіріп, жасуша протоплазмасы ісінеді. Бұл плазмолиз мен деплазмолиздің айырмашылығы.
Плазмолиз бен Деплазмолиздің PDF нұсқасын жүктеп алыңыз
Сіз осы мақаланың PDF нұсқасын жүктеп алып, оны сілтеме жазбасына сәйкес офлайн мақсаттарда пайдалана аласыз. PDF нұсқасын мына жерден жүктеп алыңыз: Плазмолиз бен Деплазмолиз арасындағы айырмашылық
