Тағамдық процессор және блендер
Тағамдық процессорлар мен араластырғыштар – қарапайым тұрмыстық техника, сондықтан көпшілігіміз оларды жаңадан көрген жоқпыз, тіпті тамақ дайындау үшін ас үйдегі екі жұмыс атын да пайдаланамыз. Тағамдық процессорлар мен араластырғыштардың функцияларына қатысты кейбір сәйкессіздіктер бар және екеуі де ас үйде болуы ыңғайлы, өйткені олар ыдыстарды дайындауда пайдалы. Дегенмен, олардың мамандықтары мен ерекшеліктерінде осы мақалада бөлектелетін айырмашылықтар бар.
Блендер
Блендер осылай аталады, себебі ол сұйықтықтарды араластыруға арналған. Сондықтан кейбіреулер оны ликвидизатор немесе сұйылтқыш деп те атайды. Блендер сұйықтықтармен жұмыс істейтіндіктен, ол биік және дизайны бойынша жұқа. Оның пышақтары қысқа және бұрышты, сондай-ақ мотордың керемет жылдамдығы бар, бұл балалар үшін қауіпті етеді. Блендерді 1930 жылы Ф. Дж Осиус ойлап тапты, ол оны еркін заттар шығаратын машина деп атағанды жөн көрді. Блендерді өндіру және сату үшін осы патентті сатып алған компания коктейльдер жасау үшін сусындарды араластыруға арналған барлардағы гаджеттің үлкен әлеуетін көрді. Шын мәнінде, блендерлер бүгінгі күнге дейін барларда сусын жасау процесінің ажырамас бөлігі болып табылады. Дегенмен, блендер бүкіл әлем бойынша асүйлерде смузи жасау, шейк жасау, жеміс шырындарын жасау, чатни жасау және нан үгінділерін турау сияқты әртүрлі тапсырмалар үшін қолданылады.
Тағам өңдеуші
Азық-түлік процессорлары 1970-ші жылдары асүйлерге кеш кірді, бірақ көп ұзамай олардың бір уақытта бірнеше тапсырманы орындау қабілетінің арқасында өте танымал болды, себебі ас үйдегі үй шаруасындағы әйелдерге ыңғайлы және жеңіл. Тағамдық процессорларда адамдарға ас үйдегі әртүрлі тапсырмаларды орындауға көмектесетін әртүрлі пышақтары мен қондырмалары бар, мысалы, торлау, ұсақтау, ұсақтау, кесу, илеу және т.б. бұл уақыт пен күш-жігерді үнемдеуге көмектесетін өте әмбебап құрал. Бұл ірімшікті үккіштен өткізу немесе көкөністерді турау болсын, тамақ өңдеушілер үй шаруасындағы әйелдердің көп уақытын алатын барлық тапсырмаларды бірнеше секунд ішінде орындайды. Тағамдық процессорлардың қозғалтқышы блендермен салыстырғанда баяуырақ, бірақ тағамдық процессорларда пайдаланушыларға қолындағы тапсырмаларды жақсырақ басқаруға мүмкіндік беретін импульстік функция бар.
Тағамдық процессор мен араластырғыштың айырмашылығы неде?
• Блендердің қысқа пышақтары және өте қуатты қозғалтқышы бар, өйткені олар негізінен сұйықтықтармен жұмыс істейді. Сондықтан оларды ликвидизаторлар деп те атайды.
• Екінші жағынан, тағамдық процессорлар негізінен қатты тағам өнімдерімен жұмыс істейді, сондықтан пышақтар мен қондырмалар әртүрлі. Блендерге қарағанда олардың моторы баяу.
• Азық-түлік процессорлары құрғақ ұнтақтай алады, бірақ блендер контейнерге сұйықтық қосқаннан кейін жұмыс істейді.
• Тағамдық процессорлар тек сұйықтықтармен жұмыс істеуге шектелген блендерлерге қарағанда әмбебап.
• Тағамдық процессорлар қысқа және қатты, ал блендер ұзын және жұқа.
• Тағамдық процессорлар ірімшік пен басқа көкөністерді үккіштен өткізе алады, ал блендер тағамды үккіштен өткізе алмайды.
