Булану және конденсация
Конденсация және булану - күнделікті өмірімізде кездесетін екі өте маңызды құбылыс. Жаңбыр бұлттары, салқын сусынның айналасындағы су тамшылары сияқты оқиғаларды осы құбылыстардың көмегімен түсіндіруге болады. Булану және конденсация аналитикалық химия, өнеркәсіптік химия, технологиялық инженерия, термодинамика және тіпті медицина ғылымдары сияқты салаларда әртүрлі қолданбаларға ие. Қолдануларында жақсы түсінікке ие болу үшін осы құбылыстарды жақсы түсіну өте маңызды. Бұл мақалада біз булану мен конденсация дегеніміз не, олардың анықтамалары, осы екі құбылыстың қолданылуы, осы екеуінің ұқсастықтары және конденсация мен булану арасындағы айырмашылықтар туралы сөйлесетін боламыз.
Конденсация дегеніміз не?
Конденсация – заттың физикалық күйінің газ фазасынан сұйық фазаға ауысуы. Конденсацияның кері процесі булану деп аталады. Көптеген факторларға байланысты конденсация пайда болуы мүмкін. Конденсацияны нақты түсіну үшін қаныққан буды дұрыс түсіну қажет. Кез келген температурадағы сұйықтық буланады. Дегенмен, сұйықтық сұйықтықтың қайнау температурасынан жоғары қызған кезде қайнау процесі басталады. Жылу жеткілікті уақыт берілсе, бүкіл сұйықтық буланып кетеді. Бұл бу енді газға айналды. Бұл газдың температурасы жүйенің қысымындағы сұйықтықтың қайнау температурасынан жоғары болуы керек. Жүйенің температурасы қайнау температурасынан төмен түссе, бу қайтадан сұйықтыққа айнала бастайды. Бұл конденсация ретінде белгілі. Конденсацияның тағы бір әдісі - температураны тұрақты ұстау және жүйенің қысымын арттыру. Бұл нақты қайнау температурасының жоғарылауына және будың конденсациялануына әкеледі. Температураның күрт төмендеуі де конденсацияны тудыруы мүмкін. Салқын сусынның айналасында шық пайда болатын құбылыс.
Булану дегеніміз не?
Булану – сұйықтың газ күйіне ауысуы. Булану - буланудың екі түрінің бірі. Буланудың басқа түрі - қайнау. Булану сұйықтың бетінде ғана жүреді. Мұндай беттік сұйық молекуласының энергиясы қандай да бір ішкі немесе сыртқы факторлардың әсерінен жоғарылағанда, молекула оған әсер ететін молекулааралық байланыстарды үзіп, осылайша газ молекуласын жасайды. Бұл процесс кез келген температурада болуы мүмкін. Булану энергиясының ортақ көздері күн сәулесі, жел немесе қоршаған ортаның температурасы болып табылады. Сұйықтықтың булану жылдамдығы осы сыртқы факторларға, сондай-ақ сұйықтықтың кейбір ішкі факторларына байланысты. Сұйықтықтың булануына сұйықтың бетінің ауданы, сұйықтың молекулааралық байланысының күші және заттың салыстырмалы молекулалық массасы сияқты ішкі факторлар әсер етеді.
Булану мен конденсацияның айырмашылығы неде?
• Конденсация кезінде газ молекулалары қоршаған ортаға энергия бөліп, сұйық молекулаларға айналады. Булану кезінде сұйық молекулалары газ молекулаларына айналу үшін қоршаған ортадан энергияны сіңіреді.
• Булану және конденсация табиғи сұйықтықтарда болады. Егер булану жылдамдығы конденсация жылдамдығынан жоғары болса, таза булану байқалады, ал сұйықтық мөлшері азаяды және керісінше.
